За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 36 325
  • 734
# 660
Здравейте!
Търсих тук из рецептите да направя нещо от пълнозърнесто брашно, но намерих само за хляб, а ми се искаше за нещо сладко, например бисквити. Ще се радвам да ми помогнете с някоя рецепта или линк към такава  Hug
По принцип  всяка рецепта с бяло брашно можеш да го замениш с пълнозърнесто.Аз напоследък  не използвам бяло ,всичко правя с пълнозърнесто.

Ето едни мъфини

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg44432.html#msg44432
Виж целия пост
# 661
Как се прави капучино? И спира ли се машината, след като се направи кафе, а ще се ползва след 1 час например.
Виж целия пост
# 662
Здравейте !

Имам проблем с квасенето на кисело мляко. Остава много вода след като се превърне на кисело мляко. Изхвърлям 3 пръстта вода, която се събира отгоре иначе вкусът, консистенцията вси4ко е нормално, но тази вода не мога да се светна откъде се полу4ава. Не че ми пречи и толкова, изхвърлям я, но на баба не става така. След като го заквася го завивам с одеяло и така стои 3-4 4аса, а вкъщи все още не е толкова топло, засега съмненията са ми в тази фаза, че нещо се прецаква. Иначе в топло, доста топло може би 50 -тина градуса слагам на 2 литра 3 супени лъжици кисело мляко.

И още един въпрос как мога да си правя обезмаслено кисело мляко ?

Предварително благодаря   bouquet
Виж целия пост
# 663
Soleil, ако не взимаш млякото от близък, е вероятно да е разреждано - използван трик от търговците. А за обезмасленото  - топлиш, охлаждаш и махаш ципата отгоре. Много пъти. Simple Smile
Виж целия пост
# 664
Как се прави капучино? И спира ли се машината, след като се направи кафе, а ще се ползва след 1 час например.
незнам каква ти е машината, но моята е Делонги,с приставка "крема диск" /т.е. кафе във кръгло филтърче/. Та според книжката капучиното се прави като първо си пусна едно кафе,после си загрея мляко в отделна чаша с онова чучурче дето пуска парата и млякото удвоява обема си и има пяна,след което си сипвам кафето в млякото... Peace  Досега не съм си правила капучино,защото все трудоемко ми се вижда Peace
Ако си с машинка Долче густо обаче,те правят капучино и различни видове кафе с готови капсули Peace

Искам да попитам как се пекат зеленчуци на скара,защото на скоро ядох в ресторант страхотни - тиквички,син домат,чушки,лук....Днес реших и аз да си опека у дома,но нямат нищо общо с ресторантските Rolling Eyes  Яво там ги мажат или мариноват с нещо, или ги пекат върху грил тиган,въпреки че пише,че са "на скара"...Моите зеленчуци само ги нарязах на колелца и осолих леко и пекох на загрята скара,обаче станаха сухи  и вкусът им нямаше нищо общо с това,което опитах в ресторанта Confused
Виж целия пост
# 665
Момичета, моля ви помогнете! Трябва ми компот от кайсии, но без захар. За опериран човек... Praynig
Виж целия пост
# 666
Момичета, моля ви помогнете! Трябва ми компот от кайсии, но без захар. За опериран човек... Praynig

В магазините не съм виждала, баба ми едно време си слагаше компоти от всякакви плодове без захар. Харесвах ги. Дано се обади някой, който е прави такива компоти и би могъл да ти услужи, иначе промишлено не знам дали изобщо се произвеждат. newsm78
Виж целия пост
# 667
Момичета, моля ви помогнете! Трябва ми компот от кайсии, но без захар. За опериран човек... Praynig
В някой магазин/щанд за диабетични храни?!
Виж целия пост
# 668
Ще пробвам в такъв магазин, но много се съмнявам.

А като се замисля... не познавам такъв човек, когото да попитам. ooooh!

Искат ми го утре. Направо не знам. Sad
Виж целия пост
# 669
Аз имам един буркан компот от кайсии без захар, ако ви свърши работа ви го подарявам с удоволствие!Живея в София, ако искате пишете ми на лични!
Виж целия пост
# 670
Ще пробвам в такъв магазин, но много се съмнявам.

А като се замисля... не познавам такъв човек, когото да попитам. ooooh!

Искат ми го утре. Направо не знам. Sad

можеш сега да направиш, има плодове в момента по магазините и пазара, вярно внос, но пак е нещо. Свари в тенджера плод с вода до омекване. Има круши, нектарини, ягоди, грозде.... От тези става компот   Peace

в диетично-диабетичните магазини има компот, но той също е подсладен
Виж целия пост
# 671
Трябва да е от кайсии...
Виж целия пост
# 672
Трябва да е от кайсии...

Карма135, дано не си пропуснала поста на lubasha над пеп-4о-вия е. Peace

Цитат
Аз имам един буркан компот от кайсии без захар, ако ви свърши работа ви го подарявам с удоволствие!Живея в София, ако искате пишете ми на лични!
Виж целия пост
# 673
уфф не съм дочела, че за кайсии. Но вече има и такива в големите вериги,  ако не ти е в града Любаша  Peace
Виж целия пост
# 674


Искам да попитам как се пекат зеленчуци на скара,защото на скоро ядох в ресторант страхотни - тиквички,син домат,чушки,лук....Днес реших и аз да си опека у дома,но нямат нищо общо с ресторантските Rolling Eyes  Яво там ги мажат или мариноват с нещо, или ги пекат върху грил тиган,въпреки че пише,че са "на скара"...Моите зеленчуци само ги нарязах на колелца и осолих леко и пекох на загрята скара,обаче станаха сухи  и вкусът им нямаше нищо общо с това,което опитах в ресторанта Confused

доколкото знам винаги ги киснат в марината-не съм обаче сигурна точно каква/нещо от рода на балсамико,зехтин/,и тогава се пекат
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия