Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какви са някои съвети за избор на машина за хляб?
Как да съхранявам хляб, за да не изсъхне?
Каква е рецептата за приготвяне на козунак?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какви са някои съвети за избор на машина за хляб?
-
Как да съхранявам хляб, за да не изсъхне?
За да предотвратите изсъхването на хляба, увийте го в чиста кърпа и след това го поставете в найлонова торбичка. Ако коричката стане твърде дебела и твърда, можете да я сложите в найлонова торбичка веднага след като я купите, за да поеме малко влага от конденза, но не прекалено много. След час-два извадете торбичката и влажната кърпа и увийте хляба в суха тънка памучна кърпа и нова суха торбичка.
-
Каква е рецептата за приготвяне на козунак?
Рецептата за козунак включва 125-130 мл прясно мляко, 3 яйца, 2/3 чаша захар, 1/3 чаена лъжичка сол, 1 пакетче ванилия, 130 грама мазнина (50% олио и 50% разтопено масло), 550-570 грама брашно , 2 супени лъжици суха мая, настъргана кора от един лимон, орехи и захар за украса. След месене и добавяне на мазнина и кора от лимон, тестото се оставя да втасва и се пече на 160 градуса с вентилатор за около 40-50 минути.
-
Какви са пропорциите за тестото за пица?
-
Как да направите бирен хляб?
Не че и с една няма да стане,но двете по-хубаво ще размесят, омесят и т.н. 
миналата година. Използва се доста активно вкъщи, да чукна на дърво, никакви проблеми засега, освен чудесни хлебчета, кексчета и козунаци. С една бъркалка е. Аз лично съм много доволна, дано ми е здрава по-дълго време, много хубава работа върши. 
Ами разликата е огромна в брашното, козунака след 4 дена пак седи мек, а при другите видове брашно много бързо изсъхваше. И естествено отидох и си купих 25 кг! 
И хляб правих с него, също стана хубав. Тия дни ще питам в мелницата колко ще е цената на чувал. До другата седмица приключвам с козунаците, че мойте в нас вече не ги поглеждат ( нещо се олях с тези козунаци). 
имам следния въпрос: Как правите хляба мек, който след като се изпече да няма твърди кори. Е, не мога да се справя с тоз проблем. Веднъж ми стана така, но не знам по каква причина. Рецептите ми за хляб са едни и същи, независимо от вида брашно> Моля помагайте