Да си покажа хлебчето от миналият ден - с бира е 
:
Виж целия пост
: Машина за хляб -41част
- Публикувана: 8 апр. 2011, 10:17 ч.
- Последно мнение: 12 ноем. 2012, 07:36 ч.
# 736
30 май 2011, 14:36 ч.
Аелис, дали водата не е дошла малко, струва ми се че се е затруднило с втасването и затова калпачето отгоре не е гладко. Само като размисъл, иначе го видях в блога ти , изглежда чудничко вътре.
Виж целия пост
# 737
30 май 2011, 14:48 ч.
mama Tin , напълно е възможно - то аз течностите си ги сложих и след това произволно количество брашно -е, по- малко от указаното в рецептата, и после добавях брашно, докато се получи хубава топка, ама може и да съм прекалила 
.
Ами вкусно си беше иначе, то аз не му обръщам внимание на калпачето, все още се опознаваме с машинката.После ще го покажа и при рецептите, така ще се запиша и там, да не пропусна някое приказно хлебче 
.
Виж целия пост
.Ами вкусно си беше иначе, то аз не му обръщам внимание на калпачето, все още се опознаваме с машинката
.После ще го покажа и при рецептите, така ще се запиша и там, да не пропусна някое приказно хлебче . 
# 739
30 май 2011, 14:52 ч.
iv.elina , ето , написах я при рецептите :
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=24722.msg18828502#msg18828502
Не е шедьовър като хляба с айрян, но е вкусно хлебче, оползотворих останалата бира.
Виж целия пост
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=24722.msg18828502#msg18828502
Не е шедьовър като хляба с айрян, но е вкусно хлебче, оползотворих останалата бира
.
# 740
30 май 2011, 15:19 ч.
Аз везна имам. Но не знам колко да премеря когато в рецептата ми пише "две чаени чаши" например. Затова питах.
roslem, DANGAB Благодаря
Виж целия пост
Кармен, нямаш ли везна? Аз слагам направо на везната казанчето и наливам водата и така я меря.
Иначе за маята - за около 650 гр брашно сложи 3-4 гр мая суха
Иначе за маята - за около 650 гр брашно сложи 3-4 гр мая суха
Аз везна имам. Но не знам колко да премеря когато в рецептата ми пише "две чаени чаши" например. Затова питах.
roslem, DANGAB Благодаря
# 741
30 май 2011, 21:09 ч.
Аз правих тази рецепта за пълнозърнест хляб и стана много добре: на jelibg e:
Ето и моята рецепта за ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ
Продукти:
300мл. прясно мляко (може и вода)
500гр. (в милилитри 800мл) пълнозърнесто пшеничено-ръжено брашно (може и грахам, става мн хубаво)
2 ч.л. сол
2ч.л. захар
масло - 1/4 от пакет 125гр. или 3 с.л. олио
1 пакетче суха мая
овесени ядки и слънчоглед- колкото повече толкова по добре
Пускате машината на програма за пълнозънест хляб и сте готови
Става мн вкусно хлебче
Аз освен, че сложих много овес ядки и сл. ядки, сложих и сусам
dima, аз правих хляб на програмата за сандвичи, но така и не разбрах дали е нормално хлябът да не се надигне толкова, колкото при другите програми или си трябва специална рецепта за за тази програма, защото аз не ползвах тази, която е в книжката ми, а такава, която ползвам за пълнозърнест хляб. Май не помогнах много
Виж целия пост
Ето и моята рецепта за ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ
Продукти:
300мл. прясно мляко (може и вода)
500гр. (в милилитри 800мл) пълнозърнесто пшеничено-ръжено брашно (може и грахам, става мн хубаво)
2 ч.л. сол
2ч.л. захар
масло - 1/4 от пакет 125гр. или 3 с.л. олио
1 пакетче суха мая
овесени ядки и слънчоглед- колкото повече толкова по добре
Пускате машината на програма за пълнозънест хляб и сте готови
Става мн вкусно хлебче
Аз освен, че сложих много овес ядки и сл. ядки, сложих и сусам
dima, аз правих хляб на програмата за сандвичи, но така и не разбрах дали е нормално хлябът да не се надигне толкова, колкото при другите програми или си трябва специална рецепта за за тази програма, защото аз не ползвах тази, която е в книжката ми, а такава, която ползвам за пълнозърнест хляб. Май не помогнах много
# 742
30 май 2011, 21:13 ч.
Галче , изцяло пълнозърнесто ли сложи?Без една част да е бяло брашно?
Взела съм си пълнозърнесто, много искам да си направя хляб с него, но се страхувам, че ако сложа само от него - няма да се получи.
П.П. Май е време за нова тема
.
Виж целия пост
Взела съм си пълнозърнесто, много искам да си направя хляб с него, но се страхувам, че ако сложа само от него - няма да се получи
.П.П. Май е време за нова тема
.
# 743
30 май 2011, 21:43 ч.
Ами сложих и бяло, май забравих да пиша 2 мерителни чашки бяло, 2 пълнозърнесто. И в четирите края на казанчето щедро овесени ядки, сл. ядки и сусам. После се наложи да сложа още малко вода да стане хубава топка 
Виж целия пост
2 мерителни чашки бяло, 2 пълнозърнесто. И в четирите края на казанчето щедро овесени ядки, сл. ядки и сусам. После се наложи да сложа още малко вода да стане хубава топка
# 744
30 май 2011, 22:02 ч.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=587289.msg18832832#msg18832832
НОВА ТЕМА
позволих си да я пусна,заради Дядо Хаджия,но въпросът с блоговете остава отворен
напоследък и аз правя хляба "на око",зарязах мерителната чашка и кантарчето, а като знам преди как не се отделях от точните мерки в книжката,чак се учудвам от смелостта си...
Виж целия пост
НОВА ТЕМА
позволих си да я пусна,заради Дядо Хаджия,но въпросът с блоговете остава отворен
напоследък и аз правя хляба "на око",зарязах мерителната чашка и кантарчето, а като знам преди как не се отделях от точните мерки в книжката,чак се учудвам от смелостта си...
# 745
7 юли 2011, 12:00 ч.
Привет на всички!Искам да попитам дали случайно някой нама излишни промо точки от метро.Искам да си купя хлебопекарна но не ми достигат 10 точки
Виж целия пост
# 746
13 юли 2011, 14:21 ч.
това да не са онези малки стикерчета,които се лепят на едни листовки с продукти,които листовки ти дават в метро....
Виж целия пост
# 747
20 март 2012, 07:39 ч.
*starlet*,
И на мен ми трябваха бъркалки. В машината за хляб от Лидл имаше официална брошура за поръчка на допълнителен съд и бъркалки за Силвер Крест, което е същата като Бифинет, Bifinett. На нея пишеше сервиз Бушона ето им сайта http://www.bushona.com/ и цената: 4 бъркалки – 20 лв. и съд за печене /ваничка/ + куки за месене / бъркалки / - 20 лв. Пише , че има отделна цена за транспорт 12 лв. и аз отидох и си ги взех от сервиза директно. На практика това е сервиз Силвер Крест, Бифинет , така че каквото ви трябва от тях.
Ето и формата за поръчка. Да си поръчвате, ако ви трябват.
Виж целия пост
И на мен ми трябваха бъркалки. В машината за хляб от Лидл имаше официална брошура за поръчка на допълнителен съд и бъркалки за Силвер Крест, което е същата като Бифинет, Bifinett. На нея пишеше сервиз Бушона ето им сайта http://www.bushona.com/ и цената: 4 бъркалки – 20 лв. и съд за печене /ваничка/ + куки за месене / бъркалки / - 20 лв. Пише , че има отделна цена за транспорт 12 лв. и аз отидох и си ги взех от сервиза директно. На практика това е сервиз Силвер Крест, Бифинет , така че каквото ви трябва от тях.
Ето и формата за поръчка. Да си поръчвате, ако ви трябват.
# 749
12 ноем. 2012, 07:36 ч.
Аз везна имам. Но не знам колко да премеря когато в рецептата ми пише "две чаени чаши" например. Затова питах.
roslem, DANGAB Благодаря
Kolko e една чаена чаша от 300 мл. правих експеримент , за да не се мотам всеки път с грамове.Бялото излезе 165 гр. и най - тежките черни стигнаха 180.Да не се уплътнява!!!Иначе с уплътняване спокойно се побират и 200 гр.?!
Виж целия пост
Кармен, нямаш ли везна? Аз слагам направо на везната казанчето и наливам водата и така я меря.
Иначе за маята - за около 650 гр брашно сложи 3-4 гр мая суха
Иначе за маята - за около 650 гр брашно сложи 3-4 гр мая суха
Аз везна имам. Но не знам колко да премеря когато в рецептата ми пише "две чаени чаши" например. Затова питах.
roslem, DANGAB Благодаря
Препоръчани теми