Здравословно хранене за децата - 5

  • 53 818
  • 748
# 150
Така ми каза една моя позната,че ще се премахват от менюто ужасните "плодови сокчета"-дето са боя,вода и аспартам,нишестяните кремчета и разните вафли,меденки и "кроасани"давани за следобедна закуска.Преди време някаква неправителствена родителска организация беше пуснала анкета във форума относно храненето на децата в къщи и в детските заведения,беше писано че има нов рецептурник,който ще влиза в сила.....някога!
Всъщност е то какво намерих:http://cchery.blog.bg/drugi/2011/02/11/hraneneto-v-detskite-grad … elo-znachi.684120-интересно четиво,дано има добра воля да се осъществи,само дето има отпор вече от самите директори на ДЗ!
Виж целия пост
# 151
Благодаря, liu jo. Освен махането на изброените от теб гадости има още много какво да се барне по менюто, но и това би било напредък Simple Smile
Виж целия пост
# 152
И меото хлапе може да е яло допреди малко, като види че някой е седнал на маса и хапва, веднага се присламчва и си иска  ooooh! Това страшно ме притесняваше, дори при ДГ, където се предлага и вегетарианско меню, след като повечето деца ядат месо всеки ден на обяд и филийки с млечни, просто нямаше да ни се размине... Мисля обаче че намерихме единственото място за деца в София, където е абсолютно забранено внасянето на месо! Simple Smile Гледам обядите последните дни - все изцяло постни манджи. Остава и църковния канон да спазват (с 200 дни пости в годината) и направо ще сме уцелили 10-ката  Laughing

Шада, направо ти завидях!! Листата на глухарчетата се ползват като руколата - дабавка за салати. А другите зелени - салати, баници, супички - ммм, облизвам се ваче...

Виж целия пост
# 153
Мисля обаче че намерихме единственото място за деца в София, където е абсолютно забранено внасянето на месо! Simple Smile

Мег, не вярвах, че има такова място. Ще споделиш ли кое е?
Виж целия пост
# 154
Детска школа "Бялото кокиче" за деца от 2 до 7 г. Simple Smile Предлагат целодневни и почасови занимания.
Виж целия пост
# 155
Meg! , благодаря  Simple Smile
Виж целия пост
# 156
Неотдавна взехме такива крекери от Био Балев: http://www.bohlsener-muehle.de/de/produkte/craecker-und-co/produ … %C3%A4cker+%26+Co
Прекрасни са, но цената беше 4,5 лв. за 125 гр!! А мен много ме блазни като ми хареса нещо да си сваля съставките и да пробвам сама да си го нагодя  Mr. Green
Оригиналният състав: браошно 1050 (мисля, че това е типовото), сусам (34%), пълнозърнеста спелта (динкел), соев сос Тамари, пълнозърнесто брашно от спелта и ориз, палмова мазнина, сороп от агаве, морсак сол
Моят състав: брашно от динкел, тахан от небелен суров сусам, соев сос, оризово брашно, кокосово масло (разтопено), овесено мляко (с вода също ще стане), кафява захар.
Всичко на око и на вкус Simple Smile Брашно от динкел : оризово брашно = 4:1; две с.л. тахан, 3-4 сл соев сос, 2 сл кокосово масло, половин лъжичка кафява захар, овесено мляко колкото да се замеси средно твърдо тесто (нито меко, нито твърдо). Разточва се хубаво върух кохненска хартия и се правят каквито формички му харесва на човек - на лентички (префектни солетки!), на квадратчета (като в оригиналната опаковка), на формички за бисквитки, или просто кръгчета с малка чаша. Отгоре си ги поръсихме щедро със сусам и леко притиснахме. Пекохме за 10+ мин. на 150 С с вентилатор (не съм проверявала каква е Т на пушене на сусамовото масло, но предвид, че в бисквитките има тахан, а не масло, мисля, че е било ОК). На вкус абсолютно докархме оригинила   chef Само калориите са им повечко... 460 на 100 гр.
Виж целия пост
# 157
Мами, за пръв път правя кълнове от пшеница, 1 нощ бяха потопени във вода, на другия ден я излях и само ги навлажнявах, а вечерта прибрах в хладилника. Сега гледам, че от другата страна - обратната на кълнчето - някои са леко потъмнели, има и малко мъхче, но то май си е нормално там... Rolling Eyes Някой знае ли нормално ли е или сбърках някъде при правенето? Hug Хубав празник на всички!
Виж целия пост
# 158
Изпуснала съм темата  Simple Smile
Виж целия пост
# 159
Валери, не е трябвало да ги прибираш в хладилника - това забавя драстично процеса. Всъщност в хладилник се прибират именно, за да се съхранят след като вече се е подало кълнчето, но трябва да са потрити във вода, за да стане това. Иначе, само влажни, нищо не се получава.
В общия случай - 12 часа във вода, после ок. 24 часа само влажни и са готови. След това могат да се съхранят в този си вид за 3-4 дни покрити с вода в хладилника.
Виж целия пост
# 160
Момичета разгледах някои от коментираните продукти тук в един Био магазин, но нещо не се реших да купя.Пък трягнах уж на голям пазар ooooh!
Всички зърнени бяха с произход Китай newsm78-не знам в момента колко са Био newsm78.
Става въпрос за Киноа, Елда и т.н.
Вие какви и от къде ползвате-може аз просто на такива да съм попаднала.
Иначе взех овесено мляко, но още не съм пробвала дали за сладкиши ще стане вместо краве мляко.
Виж целия пост
# 161
Био-елдата наистина е от Китай, което не й пречи да е био. Т.е. тук вече опира до това доколко човек има изобщо вяра в био-сертификатите. А и напоследък почти няма разлика между био и небио елда в цената... За някои зърнени човек просто няма избор - киноа, амарант, динкел - няма небио марки на пазара. Лично аз гледам да са био животинските продукти (млечни и яйца), соевите, царевицата, някои зеленчуци и плодове (предпочитам български или гръцки; не да холандски, примерно).
За топлина обработка най-добре работи соевето вместо кравето - има добра плътност. Другите зърнени млека са по-сложни като технология и добре заместват кравето в супи, пюрета, закуски, но за печене не са по-различни от обикновенна вода.
Виж целия пост
# 162
Благодаря ,Мег,за пореден път -   bouquet
Честит Великден на всички! Много здраве и добро на нас и децата ни!
Виж целия пост
# 163
Да, със соево може да си направите мляко с ориз, бешамел и всякакви такива  Peace
Виж целия пост
# 164
Мерси момичета.Значи с това овесеното мляко хич да не почвам козунак или кекс.
Пфуу аз така точих зъби Confused
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия