Здравословно хранене за децата - 5

  • 53 818
  • 748
# 165 26 апр. 2011, 17:02 ч.
Момичета, вчера във фейсбук случайно попаднах на една рецепта за пролетни зелени кюфтенца от спанак и киселец http://www.menumag.bg/recepta/proletni-kyufteta
Чудих се дали ще "хване дикиш" с малката, която не яде "тревички" както ги нарича с общ знаменател.
Стана ужасно вкусно и хлапето се подлъга*  Peace
Препоръчвам!

*Е, спестих повечето чесън за соса, но пак стана яко!
Виж целия пост
# 166 27 апр. 2011, 21:38 ч.
Момичета имам питане относно подслаждането на храната. Извинявам се, ако сте го обсъждали преди...Кафява захар или мед?  При термична обработка меда губи част от "чара" си, но въпреки това не е ли за предпочитане?
Виж целия пост
# 167 27 апр. 2011, 21:44 ч.
Можеш да използваш меласа, кленов сироп, фурми, стафиди. Доколкото знам изобщо не е добре да се загрява мед.
Виж целия пост
# 168 28 апр. 2011, 08:33 ч.
И аз знам,че медът не се загрява.Дори когато се подслаждат топли напитки (чай,мляко и.т.н) е хубаво те да не са много горещи защото така меда  губи всички полезни качестава!
Виж целия пост
# 169 28 апр. 2011, 10:31 ч.
Малко по-напред стана дума за подслаждането. Ако ще е за печива, предпочитам кафява захар - минералите в нея не се губят при топлинна обработка. Ако ще е за подслаждане на нещо вече готови или приготвено на стайна Т (или дори малко по-топло като напитки и зърнени закуски) - петмез от фурми, петмез от захарно цвекло, меласа, стафиди, фурми, мед...
Виж целия пост
# 170 28 апр. 2011, 15:25 ч.
Мег, това за кафявата захар е много интересно. Не го знаех, благодаря  bouquet
Виж целия пост
# 171 28 апр. 2011, 16:27 ч.
Здравейте, днес опитах да направя /не станаха лоши всъщнос  chefт/ фалафелчета от нахут /кисна 24 часа, после сварих леко и обелих, т.е. използвах на практика почти сухи зърна/ смлян с морков, копър, кориандър и лук. Наложи се да добавя едно яйце, иначе нямаше как сместа да слепне за оформяне. Въпросът ми е какво трябваше да направя за да избегна яйцето Rolling Eyes Mr. Green?
Виж целия пост
# 172 28 апр. 2011, 17:22 ч.
Mooimeiske, пробвай със ситно брашно с мъничко вода!  Simple Smile

А какви маслини давате на мъниците? Малкия от няколко дни започна да налита и съм в чуденка, какви да му давам.
Виж целия пост
# 173 28 апр. 2011, 18:44 ч.
Без яйце трябва да са добре сварени зърната нахут, и да домалиш примерно малко булгур, предварително накиснат, както е оказано на опаковката. Също и мазнина. После оформяш като бургери, т.е. плоски и печеш на фурна. С горното предложение също ще стане!

Маслинки купувам Каламата натурални и ги обезсолявам.
Виж целия пост
# 174 28 апр. 2011, 18:47 ч.
Био или не?
Всъщност мен ме притесняват консервантите.
Виж целия пост
# 175 28 апр. 2011, 20:08 ч.
Консерванът е сол. Може би те притесняват железните съединения или откровените текстилни бои с които се боядисват някои черни маслини. Затова не купувам черни - няма как да знам какви са. Кавявите не се обработват по този начин.
Виж целия пост
# 176 28 апр. 2011, 20:19 ч.
Преди време тръгнах да купувам маслини в буркан и бяха изписани доста Е-та, предполагам, че големите тенекии не са лишени от тях, та затова питам. Днес взех черни,не знаех, че ги боядисват!  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 177 28 апр. 2011, 20:27 ч.
Е-та са железните съединения (които също дават черен цвят) и оцветителите. Възможно и друго да има в бурканите - трябва да се проверят точно номерата...
Виж целия пост
# 178 28 апр. 2011, 20:27 ч.
И на мен черните ми изглеждат най-естествени. Пък то Rolling Eyes
Виж целия пост
# 179 28 апр. 2011, 21:38 ч.
Последно правих тези много лесни и вкусни сурови фалафели.  Peace
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало