Здравословно хранене за децата - 5

  • 50 215
  • 748
# 600 27 септ. 2011, 09:31 ч.
Момичета,някъде в новата наредба има ли текст,с който се забранява даването на пакетирани закуски-"кроасани",меденки,вафли и другите боклуци ooooh!-може аз да съм пропуснала-не го видях?
Виж целия пост
# 601 27 септ. 2011, 10:44 ч.
Цитат на: alen mak в пн, 26 сеп 2011, 23:46
Мег, благодаря ти, ама кой е тоя "Бухал"?
http://www.littleowl.bg/bg/category/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D1%8F%D0% … tml?allproducts=1

Луи-джо, доколкото съм зопзната няма излишна забрата на пакетираните храни, но заради ограниченията за съдържание на мазнини, захари, както и заради изискванията за грамажи на основни храни, в менюто не остава свободно място за боклучави храни. Това е за проекта.

Иначе в сега действаща от 15.09. има и меденки, и сухи пасти  ooooh!
Виж целия пост
# 602 27 септ. 2011, 10:57 ч.
alen mak, виж и в тази тема, обсъждали сме много пъти бутилките - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=573726.0 Виж и тези на Sigg, аз и от двата вида съм доволна.
Виж целия пост
# 603 27 септ. 2011, 12:24 ч.
Меги,това е много гадно-надявах се,че сме се отървали от тях,но уви!Току-що звънях в министерството на здравеопазването и говорих с някаква жена относно гореизброените неща+защо не е забранен маргарина-ами,преливане от пусто в празно-нямало категоричен списък ,така че да живеят вафлите и меденките  Cry
Виж целия пост
# 604 27 септ. 2011, 13:23 ч.
Ами само с много натиск от родителите става, Луи-джо... Четох подробно последния проект, който още се обсъжда в работна група към министерството - доста по-добре е. Примерно пържени храни и сладкиши се позволя да се предлагат 1 път седмично, но само в заведенията с целовневен режим на хранене (това включва и вечеря). Т.е. за масовите ДГ и училища изобщо не се допуска пържена храна и сладкиши!!
Виж целия пост
# 605 28 септ. 2011, 23:05 ч.
По последния проект, за който Love&Light говори, наистина още се обсъжда, но мен ме съмнява, че могат да се намерят храни с такова качество в БГ, и то на цена, която директорките на държавни ДГ да са в състояние да платят. Например на децата трябвало да се дава кайма с определен процент (по-нисък от обичайното) на мазнини и сол и с около 60% телешко месо. Добре, но къде се произвежда и продава такава кайма?
Малко параграф 22 ми се види работата, но не искам да съм черногледа, определено е важно, че се мисли и действа в тази посока. Надявам се резултатите да ме изненадат приятно Simple Smile
Виж целия пост
# 606 29 септ. 2011, 10:30 ч.
Предложението за съдържанието на месните продукти и месото не е на родителите, а на МЗ Simple Smile Все пак има светлина в тунела! Simple Smile Техни са и предложенията за съдържание на мазнини в млякото и млечните, и съдържанито на захариди в подсладените храни. МЗ е притеснено от големия брой деца с наднормено тегло - това е единствената причина за намаленото съдържание на мазнини и сол; опит за превенция на наднорменото тегло при децата...
Виж целия пост
# 607 29 септ. 2011, 10:47 ч.
Здравейте,
понеже искрено ме разочарова частта за захарните изделя в момента действащата наредба - от 15.09.2011 -  която Love&Light пусна, да споделя и с вас малко инфо, което се надявам да ви е полезно - във връзка със захарните алтернативи, които приемаме за принципно  здравословни.

http://en.wikipedia.org/wiki/High-fructose_corn_syrup

http://www.wellnesstips.ca/high%20fructose%20corn%20syrup.htm

http://www.timesonline.co.uk/tol/news/uk/health/article6954603.ece

Преди няколко години приятел, живеещ в САЩ ни обърна внимание за глюкозо-фруктозния сироп като съставка, тогава той ни обясни какъв точно е проблема с него. Тогава се срещаше много рядко в БГ продуктите. Оттам насетне обаче, честотата му главоломно се увличи, като присъства много активно във всякакъв формат псевдо-здравословни продукти за деца.
Аз у дома не ползвам друго освен кафява захар и мед... Но в градините/училищата предполагам, че това изобщо не се следи - поне в наредбата не беше споменато...
Реших да споделя с вас Simple Smile
Виж целия пост
# 608 29 септ. 2011, 11:31 ч.
Относно захарта, в проекта, който пуснах се допуска бяла рафинирана захар, мед (за него поне има европеска директва и е ясно на какво се казва мед) и нерафинирана захар. Нарочно е изключена кяфявата, понеже за нея няма регламент, а на пазара има много оцветени варианти на рафинирана захар, което е дори по-лош избор от бяля рафинирана. Важното е максимално да се ограничи захарта. В сега действащата наредба се допускат до 30 (!!!) грама на ден добавена захар!!! Това е над два пъти повече от препоръчването за деца в САЩ (а те не са известни с особени ограничения относно захарта в храните...). Поне в последния вариант, предложенията на родителите се опитват да ограничат добавените подсладители до около 15 гр. на ден.

Благодаря за споделеното, Абел   bouquet
Аз лично избягвам извлечена фруктоза като подсладител - не се усвоява добре и може да има неблагоприятни ефекти върху мозъка. За царевичния сироп има твърде противоречива информация, както и за кленовия. У нас за подслаждане се използват най-често фурми, стафиди, по-рядко нерафинирана захар с меласа и мед. Като цяло избягвам да подслаждам; слагам само където е много необходимо и по малко (шоколад, сладкиши).
Виж целия пост
# 609 29 септ. 2011, 12:59 ч.
Да,
и аз с времето съвсем отвикнах да подслаждам каквото и да е. И на нас плодовете ми вършат тази работа, сушени и сурови.
За царевичния сироп статистиката била, че в САЩ бил основен източник на калории за населението. Падат се по 100 кг. на човек годишно, което ще рече - около 2 кг. на седмица.
Проблема идва не толкова от самия сироп според мен, а от ползването му без мярка в огромни количества едва ли не във всичко.
Нашият познат ми обясни най-общо, че от еволюционна гледна точка, човек получава такива големи количества фруктоза есенно време. По тази причина организма е устроен тази енергия в голямата си част да се складира като запас за зимата. По тази причина постоянната консумация води до затлъстяване. За децата има други допълнителни вреди, една от които е, че тъй като не се синтезира инсулин и не се достига чувство на ситост (моето дете например няма друго чувство за мярка Simple Smile), може да се прекалява системно, което при захарта няма как да стане в общия случай.
Иначе ползвам една Bio raw cane sugar, която обаче няма нищо общо с масовата кафявата захар'... Има такъв прекрасен аромат и вкус, от нея не бих могла да се откажа лесно, но се успокоявам, че консумираме до 1 кг годишно  Laughing
Виж целия пост
# 610 29 септ. 2011, 16:45 ч.
За мен една от най-гадните храни са маргарините,особено тези,включени в промишлените сладкиши-т.н. шортънинги.Просто като видя реклама на маргарин"Калиакра","който съдържа важни мастни киселини-за да растеш"..и ми се догажда!Относно подслаждането-използвам мед или сурова захар,петмез от цвекло също.Шоколад давам само черен с поне 70%какао и затова съм толкова възмутена от даването на вафли и меденки в градината!Иначе проекта е по-добър от новата наредба-има ли някакъв шанс да се приеме и кога?
Виж целия пост
# 611 29 септ. 2011, 17:23 ч.
Момичета, едно питане - купих био мюсли за детето, но не го иска с прясно мляко. Ако от вечерта го сложа в кисело и стои цяла вечер на стайна температура дали ще е ок за консумация - една приятелка така ме посъветва?
Виж целия пост
# 612 29 септ. 2011, 18:14 ч.
Самсара, ако мюслито е твърдо, може да го залееш с малко кипната вода и селд 10-тина минути да добавиш кисело мляко или каквото детето предпочита. Така мюслито омеква значително. Може и от вечерта да го сложиш при по-воднисто и топло кисело мялко (да не е директно от хладилника). Аз лично имам предубеждения към свесването на мюсли с мляко, но знам, че така е най-разпространено да се яде.

Луи-джо, дискутира се още проекта, ще минат няклоко месеца преди да има окончателен вариант за внасяне като наредба...
Виж целия пост
# 613 29 септ. 2011, 23:57 ч.
Цитат на: Самсара в чт, 29 сеп 2011, 17:23
Момичета, едно питане - купих био мюсли за детето, но не го иска с прясно мляко. Ако от вечерта го сложа в кисело и стои цяла вечер на стайна температура дали ще е ок за консумация - една приятелка така ме посъветва?

Аз го държа в хладилника и сутринта, който стане първи - вади закуската  Wink
Виж целия пост
# 614 30 септ. 2011, 01:45 ч.
А за проникналите/покълнали картофи какво знаете? Имам тазгодишни домшни, една щайга и гледам, че вече почнали да кълнят Rolling Eyes Пък съм чувала кофти работи за консумацията им при този процес Thinking
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата