Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 85-та тема

  • 151 962
  • 733
# 375
ох, Гуинет, пак ли твоята пита ми е пред очите  Crazy  Hug
Дес, много сладък тоз  Wink упс,  пилешките късчета апетитни де  Praynig
ditsan  - нагласяй аларма  Wink (съвсем сериозно го казвам, изгорила съм няколко баници  Blush)

при нас набързо наденица на тиган, за гарнитура на яйцата с лук.

Виж целия пост
# 376
Здравейте, дами  Grinning Отдавна ви чета и се възхищавам на кулинарното майсторство на пишещите тук. Моя милост е на светлинни години от подобни подвизи в кухнята, но все пак две неща от мен:

Кюфтета с картофи и спанак от миналата вечер


Спагети с кайма и домати от тази вечер
Виж целия пост
# 377
У нас днес: китайски ориз с яйца и пилешки късчета в сладко кисел сос и зеленчуци:


Може ли рецептата и за двете , че ориза все ми става един степан ако мога така да се изразя.
Виж целия пост
# 378
Здравейте,
Apr , обожавам всичко с маслинки
ditsan, magi71, Дес , villiana, чудесно меню
mari_eta, разкошни пурички със спанак
MG18, оригинални тиквички
marabu , бутчетата изглеждат много апетитно
Apr , соленият ти чийзкейк изглежда невероятно
megansg, както винаги с богато и разнообразно меню
Гуинет , свалям си рецептата за пита със спанак и джоджен
пеп-4o , подсети ме, че отдавна не съм правила яйца с лук
от мене: ризото с лапад на фурна


шкембе чорба


и едно бързо десертче

 


Виж целия пост
# 379
Гуинет, направо ме срази с това предложение със спанак, отива да чака ред. Най-вероятно за Гергьовден ще го спретна Hug
От месенцата на Дес и Пеп-чо не мога да не си взема  bouquet и от кюфтетата на villiana също Peace
От мен Хрупкав шведски ръжен хляб с много семена

Виж целия пост
# 380
Ето и тортата от козунак - с крем и банани


Виж целия пост
# 381
FRESA, Гуинет, Венета, megansg, vanillla, еликсир, Apr,  благодаря ви за хубавите думи!  Hug

Мила Венета, много ти е красива, цветна и весела сьомгата! Може ли порцийка?!
FRESA, жестока ти е тортичката с плодовете! А рецепта не искам а бисквитена тортичка, по-скоро нещо по-шаренко, ако се сещаш  newsm78
Angellove, имаме еднакви салфетки! Яйцата ти са много красиви! Козунаците са божествени!
nudel33, страхотни малки хлебчета и много примамващи тарталетки!
megansg, довечера ще ядем кебапчета и кюфтета, защото от твоите ми се насълзиха очите! А пък картофките ти какви са златнички... чудни!
Лулу, много ми хареса и тортата, и историята покрай нея! Да е жив и здрав шефът ти и да не губи чувството си за хумор!
vanillla, кошничките ти изглеждат разкошно!
kiticat, и кифличките, и палачинката с пиле изглеждат ужасно вкусно!
Гуинет, много вкусни кюфтенца и много идейни близалки! Питата ти със спанак също е много привлекателна!
nordina, оздравявай бързо!  Hug
MG18, тиквичките ти изглеждат разкошно!
Apr, давай рецептата за тоя чийзкейк, страшно изглежда!

Аз си показвам едно пиле с гъби и ориз и пушени моцарелки с чери доматчета с много лоша снимка  Embarassed (мисля, че не съм ги показвала тях):



Вчера хапвахме мусакичка, но не стигнах до снимка, че много гладен беше народа.

До скоро и приятен ден на всички!
Виж целия пост
# 382
Леля Ог не знам колко е лоша, но е апетитна тази снимка на доматите  Simple Smile

а при нас

Бананови мъфини с малина



а за обяд ще има Зеленчукова супа с топено сирене

Виж целия пост
# 383
Апр, може ли рецетатат за чийзкейка  Praynig

За вчера и днес менюто е :

Лучник                                                                                       Леща
 

Козуначен пудинг със сладко от горски плодове
Виж целия пост
# 384
Пак сте сътворили чудеса ,просто нямам думи!!!От мен невероятно вкусни и сполучливи понички,които успях да приготвя след няколко неуспешни опита с различни рецепти най-накрая успях да открия точно това което търсих ,и малко снимки от Великден:

Понички





Великденско зайче



Великденски сладки



Виж целия пост
# 385
Здравейте, кулинарки! Меган, много апетитни тези пресни картофки! ditsan, Madla, пак ме изумявате с изобилни менюта! Ризотото си го открадвам! Simple Smile Nas, много интересен козуначен пудинг. Има ли си рецепта? Embarassed marabu , крем-супичката е разкошна! Леля Ог, как ми се приядоха такива хапки, страшно са апетитни!

За Соления чийзкейк идеята ми дойде от рецептата на Жак Пепен за мини чийзкейчета. Но в мини-вариант аз лично предпочитам една рецепта за суфле с четири сирена, затова реших да пробвам цяла тортичка.
Това е рецептата на Пепен в сайта на фиеста: http://www.fiestatv.tv/index.php?ul=32#
Аз направих чийзкейка така:
- За основата вместо смлени бисквити използвах галета - отново 200 гр. и краве масло - около 100 гр. Технологията е същата - омесване, притискане в откопчаваща се форма, борд по желание.
- За плънката се водих от неговите съставки, но не си спомням точно какво и колко използвах. Първо разбих няколко яйца. Мисля, че сложих крем сирене 125 гр., бомбичка извара и кофичка заквасена сметана. Би могло да се направи и от две бомбичка извара и голяма кофичка заквасена сметана. Всичко дотук с миксер. Накрая прибавих 100 гр. натрошено синьо сирене, може и повече според вкуса. Пече се до зачервяване, но не много, за да стане ронлива консистенцията, а да остане по-мека и нежна.
- За декорацията - използвах магданоз, като вкус беше добре. Хрумва ми и идеята, че може да се експериментира и със сладко от някакви горски плодове, особено ако се пол
зват повече и по-тежки сирена, но не съм пробвала понеже ММ не обича токова смесване на вкусове.

Днес от мен сферична храна Grinning Сирени топчета и любимите ни трюфели по рецепта на viv-miv:



Виж целия пост
# 386
Здравейте,
включвам се само за малко да покажа нещата от вчера и продължавам по задачи.

Хляб с лук и бекон



и нарязан



и отново торта с ягоди и крем от маскарино + растителна сметана.



 
Виж целия пост
# 387
Привет!
Да си покажа крем-карамела с курабии : и парченце:

Пеп-4о, и тук да ти благодаря за съвета - стана много вкусен
Виж целия пост
# 388
 smile3501 радвам се, че е станал така  Hug
Виж целия пост
# 389
Апр, има си да  Wink   Заповядай  козуначен пудинг
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия