borixbg, усукването и сплитането на мекото козуначено тесто става върху добре намазнена повърхност и с добре намазнени ръце 
.
Виж целия пост
. КОЗУНАЦИ - 2 тема
- Публикувана: 17 апр. 2011, 23:08 ч.
- Последно мнение: 4 апр. 2012, 13:10 ч.
# 496
29 апр. 2011, 15:55 ч.
Много благодаря за отговора!
По изпечен от вътре имаш предвид, нали!
Виж целия пост
Относно фурната и вентилатора , смятам че с вентилатор става по-бързо и по-изпечено.
Много благодаря за отговора!
По изпечен от вътре имаш предвид, нали!
# 497
29 апр. 2011, 17:32 ч.
Момичета, ако знаете какъв боклук майка ми бе купила за Великден от уж изпитана фурна в града.......Въобще не го ядох......И се запазва традицията цяла година да правя козуунаци, а точно за Великден - не!
Та днес, гледайки Кралската сватба, спретнах набързо 1 доза козунак.........
Виж целия пост
Та днес, гледайки Кралската сватба, спретнах набързо 1 доза козунак.........
# 498
29 апр. 2011, 22:36 ч.
Днес извадих последния великденски козунак, по рецептата на Джемма за традиционен, който бях изпекла в неделя и увила във фолио след пълното му изстиване. Исках да го запазя за по4ерпка. Е, не е истина, днес направо се втрещих - той е като току що изпе4ен 
Не съм предполагала, 4е фолиото може да съхранява 4ак толкова добре 
Ве4е все така ще правя - не в плик, а във фолио.
Виж целия пост
Не съм предполагала, 4е фолиото може да съхранява 4ак толкова добре Ве4е все така ще правя - не в плик, а във фолио.
# 499
29 апр. 2011, 22:55 ч.
Много благодаря за отговора!
По - изпечен от вътре имаш предвид, нали!
...и от вън 
Виж целия пост
Относно фурната и вентилатора , смятам че с вентилатор става по-бързо и по-изпечено.
По - изпечен от вътре имаш предвид, нали!
# 500
30 апр. 2011, 16:55 ч.
Пиша отново в темата, за да се похваля че ми се получи страхотно козунака на Венета. Бях писала по-напред, че по рецептата на Танита не ми станаха конци. Този път обаче стана много добре, месих и втасвах в машината за хляб, а след оформянето във фурната. След това ги извадих от фурната, докато загрее фурната, докато предните пъти ги бях оставяла вътре през цялото време. Много съм доволна, и благодаря
Виж целия пост
# 501
30 апр. 2011, 20:31 ч.
Днес правих тези http://rummylicious.blogspot.com/2010/10/blog-post_12.html , ноооо не се получиха като на снимката. Моите не станаха бухнали, иначе са вкусни. Направих една доза и ги сложих в две тави, като оставих разстояние помежду им и те не се надуха нагоре, а втасаха на страни. Дали е трябвало да ги сложа на гъсто, за да могат да се надуват, а не да се разстилат? Приемам съвети!
Виж целия пост
# 502
30 апр. 2011, 20:35 ч.
Здравейте и от мен. Взех си хлебопекарна "Мулинекс" за 700 и 900 грама. 5-6 пъти се опитвам да догодя рецептата за козунак но все ми се лепи за капака. Ползвам рецепта за 1000 грама, като всички съставки ги намалих с 30 %, но пак не се получава. Някой може ли да предложи рецепта точно за 700 грама кунак на мулинекс?
Виж целия пост
# 503
1 май 2011, 01:19 ч.
Момичета,тази година сте още по-активни и продуктивни,всяка с прекрасни козунаци е украсила празничната трапеза 
!Разгледах тази вечер цели 18 страници с красоти 
.
Благодаря на Лукс,xondroula,3xi и ariell за доверието,радвам се,че са ви допаднали моите рецепти!
Докато все още темата е актуална и не е отишла в архива да си покажа и аз козунаците от Великден,по рецепта на Ели Ганова са,направих и малко от страхотните кифлички по идея на Мина:
козунак Ели и охлювчета Мина
Виж целия пост
!Разгледах тази вечер цели 18 страници с красоти .Благодаря на Лукс,xondroula,3xi и ariell за доверието,радвам се,че са ви допаднали моите рецепти!
Докато все още темата е актуална и не е отишла в архива да си покажа и аз козунаците от Великден,по рецепта на Ели Ганова са,направих и малко от страхотните кифлички по идея на Мина:
козунак Ели и охлювчета Мина
# 504
1 май 2011, 12:15 ч.
Елексирче,както винаги си на ниво.Страхотни красоти си показала 
Виж целия пост
# 505
1 май 2011, 12:59 ч.
Еликсир, и тук да кажа - красота, майсторка си !
И аз сега забърках един, че довечера сме на гости, псле ще показвам...
Виж целия пост
!И аз сега забърках един, че довечера сме на гости, псле ще показвам...
# 509
1 май 2011, 16:11 ч.
Еликсирче,каня те на гости да ме научиш да правя такъв козунак,и нЕма си тръгнеш докато не го докарам такъв
Виж целия пост
Еликсирче,каня те на гости да ме научиш да правя такъв козунак,и нЕма си тръгнеш докато не го докарам такъв
Препоръчани теми