Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 6 тема

  • 122 601
  • 763
# 660
Кексчетата ми от вчера..

Виж целия пост
# 661
Просто УНИКАЛНИ!Не знам какво да кажа повече!
Аз няма да мога да го хапна това бебе!Изглеждат като истински.
Виж целия пост
# 662
Мамоооо! Страхотни саааа! Направо са произведение на изкуството!
Виж целия пост
# 663
Ужаас, не знам какво да мисля, и колежките ми, които почерпих и удома, който д ойде никой не ги яде! всички си ги прибраха- да си ги гледат!Само  кексчетата изядоха. Rolling Eyes
Виж целия пост
# 664
дени ден,sweet_miss_sunshine -благодаря ви момичета!
Виж целия пост
# 665
Е, как да загризеш бебешка фигурка, малко канибалско е Simple Smile)) Но са много красиви.
Аз поздравявам с едни по-обикновени мъфини с черен шоколад, портокалови корички и орехи:

Виж целия пост
# 666
много хубави идеи  Simple Smile аз имам едни формички за  малки кексчета, но сега си поръчах за мъфини
http://www.focalprice.com/HJ0286X/Frictionresisting_Silicone_Muf … zYPLw7_M.facebook

надявам се да излязат сполучливи Simple Smile
Виж целия пост
# 667
много хубави идеи  Simple Smile аз имам едни формички за  малки кексчета, но сега си поръчах за мъфини
http://www.focalprice.com/HJ0286X/Frictionresisting_Silicone_Muf … zYPLw7_M.facebook

много са симпатични! задължително да споделиш как са, когато пристигнат.. Wink
Виж целия пост
# 668
Бианка, кексчетата ти изглеждат уникално, и мен би ме било жал да ги хапна  Laughing
Бу, черен шоколад и портокал е любимата ми комбинация, би ли споделила рецептата ?

От мен днес едни "Мъфини понички" по рецепта от последният брой на Good Food



Виж целия пост
# 669

Бианка, прави са хората - не може да се гризе такава красота!
Виж целия пост
# 670

Бианка, прави са хората - не може да се гризе такава красота!

Така си е  Heart Eyes

От мен
Бостънски мъфини  Mr. Green 


Виж целия пост
# 671
Ааа! Смъртно съм ранена в сърцето от бостънските мъфини! Рецепта! Рецепта! Обожавам бостънския крем.

От една Ла Лече приятелка Heart Eyes с малко модификации.

Шоко мъфини

250 гр. брашно
150 гр. захар
2 с.л. какао
2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода
150 гр. шоколадови парченца (аз слагам 1 шоколад 100 гр., начупен на парченца  + шепа стафиди - в случая портокалови корички)

в тези мъфини сложих и чаша орехи млени.

(до тук са сухите съставки)

90 мл. олио (аз слагам около 50-60 мл. зехтин/масло)
1 яйце
200 мл. мляко (каквото има - става и с кисело, и с прясно)
(туй са мокрите съставки)

Смесват се сухите съставки и мокрите съставки с два отделни съда. После мокрите се сипват в сухите и се бърка леко. За всякакви мъфини било добре да не се бърка излишно - само колкото да се смесят, иначе някакви вериги се разрушавали и не бухвало добре.

Пече се 15 мин. на 170 градуса (за печка с вентилатор).

Излизат принципно 12 мъфина, но сега правих двойна доза и някак успях да изкарам 35 броя  Crazy
Виж целия пост
# 672
Бу, по тази рецепта са  http://alia.tropot.net/2011/09/02/%D0%B1%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8A … 25d0%25bd%25d1%25

Издълбават се, пълнят се с крем и се заливат с шоколад Simple Smile
Само дето крема трябва да се увеличи, че не стига  Mr. Green

Виж целия пост
# 673
Здравейте любителки на мъфините! Party Виждам че на всички се получават отлично сладкишите! Тази вечер съм решила и аз да направя 2 партиди - едната с боровинки,а др. шоко-мъфини! Пека ги в обикновена форма, не в силиконова, пак с гнезда! Веднъж реших да ги сложа в хартиени хормички,които предварително намазах с олио, но въпреки това доста се слепиха с хартията!
Въпроса ми е мажат ли се хартиените формички?
Благодаря ви!
Виж целия пост
# 674
Бу, благодаря за рецептата, още тези дни ще се пробва  Peace, а така като гледам май и бостънски мъфини ще правя  Laughing


Въпроса ми е мажат ли се хартиените формички?
Благодаря ви!

Аз лично не ги мажа и досега само веднъж са ми залепвали.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия