Веганството - да споделим опит (6)

  • 42 307
  • 746
# 105
Щастливата, дам...запалила си  Hug като балканче на баир, така се шегувам с мъжа ми като подпали  Joy

Всъшност, аз пък със съвсем друго послание пуснах тази статия, т.е. искаше ми се. А именно за манипулираемостта на човешкия мозък, колко е податлива човешката психика и такива неща, все в контекста със случващата се обработка на мозъците ни с въпросните вече незнайно какви краставици...А не, че задълбавам в такива черни реалита. И тук от компанията знам, че няма такива Wink А иначе, че са част от реалността - да, част са, дали по-голяма или по-малка зависи как ще го погледнеш...


И ви завиждам  Mr. Green НЕблагородно за десткия панаир, а и за други подобни събития  Wink


Телевизор, компютър, храна и каквото щеш, всичко е въпрос на гледна точка и може да бъде само добро в определен момент или зло в друг...С ножа може да се отреже парче хляб и да нахраниш гладен, но също може и да се убие.
Виж целия пост
# 106
20 растения - пречиствателни станции

Хорхе Букай пристига отново в България - София – 7 юни 2011 година    Wink
Виж целия пост
# 107
Soleil* ,
и аз констатирам за себе си , че компютърът е "голямо  зло", пък и той лесно може да се преврърне и в ТВ.
fotinaklaros ,
много ми хареса примерът ти за различното приложение на пособията Peace

M_Nik , как беше на Бонсовите поляни?  Simple Smile събрахте ли билки? Сподели, моля те, какви билки предпочиташ и за какво ги позлваш най-често.

Днес рецептата ни беше:
1.Салата от крехко зеле, краставица, червена чушка, магданоз, подправки и шепа кедрови ядки.

2. Крем -ястие от брюкселско зеле /300 гр./, моркови/ 3-4 бр./ , лук, магданоз, 2 -3 суп. л.  киноа, половин чаша брашно от нахут, овесено мляко -200 гр. , щипка куркума, хималайска сол. Морковите и брюкселското зеле врат в малко вода 10- тина минути, като поумекнат се добавя предварително накисната киноа, лукът и нахутеното брашно, ври още 5-10 минути. Пасира се и ястието се оставя на изключен котлон с добавения магданоз да постои малко.
Сервира се с наръсени кълнове, крутони, парче /или капки/ раст. масло, черен пипер....
Виж целия пост
# 108
Билки бера според сезона и каквото намеря Simple Smile липа (скоро ще има - за чайче, за кашлица), сега имаше маточина (пия си вечер чайче - действа успокоително и мирише прекрасно на лимон), мащерка (за кашлица основно), жълт кантарион (за стомаха), бял равнец (за женски истории), живовлек (широколист за стомаха), мента (за чай)... това се сещам в момента.
Виж целия пост
# 109
И ние тези билки и още някой други основно използваме.

Днешния ни обяд,  с който попреядох... Embarassed

Печени тиквички, мнооого обичам печени зеленчуциии - тиквички, картофи, патладжан, царевица ...и т.н.
Заляти със сосче от амарант и слънчоглед покълнали 1:3 + чесън и копър, сол, зехтин и малко водичка /като за сърмичките ми, но с др.подправчици Wink/.
Тиквичките пекох върху хартия  за печене под 140 /без нищо друго, соса го направих малко по-слоленичък, за да осоли и тиквичките/ толкова ни е минимума на фурната, а аз и на по-малко включвам. Скоро пак стана въпрос за градусите, сега пека на минимална Т, но както спомена Дао, а като трябва и да се работи и време няма...
Фурната ни е газова и всъшност не знам дали е едно и също печенето с ел. newsm78


Салата
Две шепи нарязан спанак
краставица, авокадо
2с.л. кълнове люцерина
лук, чесън
копър, магданоз
зехтин, сол, лим сок

и още една от вчера
две краставици, нарязани на кубчета
2с.л едро смлени орехи
2-3с.л. кълнове боб мунг
чееесън достатъчно количество, за да замаскирам кълновете от мунг, че ми е трудно като ги усещам  Wink
копър, сол, зехтин, лим.сок


Бях се попретеснила, че няма да мога да нахраня мъжлето си с тези тичквички, без някакво зърнено, което да засища, но той каза, че му е много вскусно и че соса е много засищащ. Мда и хляб с квас също към обяда... Grinning



Стеф, къде си  Hug


realist, все ще те питам...не те ли притеснява нахутеното брашно - бобово?!
Виж целия пост
# 110

realist, все ще те питам...не те ли притеснява нахутеното брашно - бобово?!

ами до сега не съм имала причина да се притесня заради него за нещо. Защо?

Само си спомням, че в бг често такова брашно беше пълно с нещо, подобно на пясък, на дъното все се събираше сиво- черна смес.... Rolling Eyes

направих си един тест , за чая. Много ми беше забавно Flutter
/допуснах 2 грешки./
Виж целия пост
# 111

realist, все ще те питам...не те ли притеснява нахутеното брашно - бобово?!

ами до сега не съм имала причина да се притесня заради него за нещо. Защо?

...ами нали накисване, хвърлене на първа вода, а така директно мелене и хоп в манджата... newsm78
Виж целия пост
# 112
Ново 20 - заразата дошла от бобени кълнове..
Виж целия пост
# 113
Здравейте, включвам се набързо, за да ви попитам за остатъците след като сте правили ядково мляко, отскоро правя такова и се затруднявам как да ги оползотворя. Правих разни бисквитки, но по мои измислени на момента рецепти и честно казано - не винаги сполучливи..Та, ще ми се да споделите как най-вкусно ги оползотворявате вие, както и да питам дали е редно да се пие всеки ден ядково мляко или не е хубаво да се прекалява?
Предварително благодаря!
Виж целия пост
# 114
Ехаааа, вкусни рецепти сте споделили.  Hug
Сега нали е сезонът на тиквичките и аз мисля какви ли не комбинации, едни успешни, други - не.
Аз експериментирах тези дни с тиквички на фурна с много зелении:
Обелих и нарязах тиквичките на филии. Отделно нарязах на дребни много пресен лук, чесън, копър и по-малко магданоз, овкусих ги с малко сол, лъжица-две брашно от елда, нахут - каквото имам. В тавичка наредих една част от тиквичките, после сложих зелениите като плънка и накрая отгоре пак тиквички. В йена станаха много крехки и се задушиха идеално. Накрая като ги извадих от фурната сложих мазнина и малко  настъргани домати
. Много вкусно стана и мъжа ми си облиза пръстите. 

М-ник, Бонсови поляни ни бяха любимо място за отдих, когато бях малка... и ние събирахме билка, а сега уви не ги познавам.

Имам едно притеснение свързано с детето, има лек дефицит на вит. А, търсих, четох, но каквото открих не ме успокои. Хомеопатът ми каза да давам рибено масло, но не мога да си прежаля детето. И вътрешната ми нагласа и интуиция, ако щете, не ми позволява да й давам такова нещо Sick
Четох, че зеленчуците, които съдържат каротеноиди са добър източник на вит. А
Реалист имаш ли мнение по въпроса?  Simple Smile
Виж целия пост
# 115
Ново 20 - заразата дошла от бобени кълнове..
това ми напомни добрият съвет, който ми даде педиатъра преди почти 5 г., когато се консултирах с него за даването на кълнове на моето дете, което беше бебе тогава.
Каза ми, че не вижда причина да се опасявам от нещо, но да си ги правя домашни кълнове, а не купешки. И да внимавам водата да е чиста.  Понеже имало риск от лесно развитие на бактерии.
От него съм запомнила да почиствам винаги много добре уреда. И затова след всяка употреба го кисна с оцет.
Воденица ,
освен в бонбони и бисквитки, можеш да пробваш в крекери, в салата, в пастет-пълнеж за чушки или домати; в запеканка, в кюфтета....
Ако ти се услажда, не виждам причина да не можеш да пиеш всеки ден ядково мляко . Особено ако сменяш ядките и количествата са разумни.

Cantariny ,

ще взема да направя и аз тиквички  Grinning
такива вкусни рецепти предлагате Hug


Имам едно притеснение свързано с детето, има лек дефицит на вит. А, търсих, четох, но каквото открих не ме успокои. Хомеопатът ми каза да давам рибено масло, но не мога да си прежаля детето. И вътрешната ми нагласа и интуиция, ако щете, не ми позволява да й давам такова нещо Sick
Четох, че зеленчуците, които съдържат каротеноиди са добър източник на вит. А
Реалист имаш ли мнение по въпроса?  Simple Smile
Сигурна ли си в това становище?
И аз не бих прибегнала веднага към рибено масло.
Да, картеноиди има и в зеленчуците, и в някои плодове.
Въпросът е да се преработят /бета -каротина  да се превърне във  витамин А/и усвоят добре. Фактор за усвояването са наличие на витамин Е и на мазнини.  
със сигурност при недостиг на витамин А  помага сокът от моркови.
Понеже е мастно развторим витамин, е добре успоредно/съвместно да се предлагат повече мазнини- Авокадо, ядки/ядкови масла, растителни масла...
Освен моркови, наблегни на домати, магданоз, чушки.
В обработено с-е бета-каротинът има дори по- висока усвояемост, така че готви често тиква/например тиква крем супа/, броколи, моркови...
пиши как се развиват нещата.
Виж целия пост
# 116
Наистина много ползотворни веге рецептички bouquet

За вит. А и основно за каротина от раст. източници е дадено добро инфо тук:
http://www.zadecata.com/vkuhniata/Malko_himia/Vitamini.htm
писали сме заедно с Реалист  Simple Smile

Да ви питам за тази идея за Жива вода:
http://dhost.info/boldin/authors/a/alexboldin/vodaisol.htm
Как ви се струва това добавяне на толкова сол  Rolling Eyes
Ето и тук се говори точно за приема на сол отново:
http://plamenshopov.blog.bg/lichni-dnevnici/2010/10/05/solta-nai … -lekarstvo.615974
Виж целия пост
# 117
Реалист, благодаря ти!  Hug  Силно уважавам твоето мнение и знания!   bouquet
Имам доверие на хомеопата, още повече че е и педиатър.
Почти съм сигурна за дефицита, защото някой малки, но съществени белези ме накараха да потърся професионално мнение. По ноктите й забелязвам промени от време на време - бели петънца, лесно се чупят или стават като на бразди.

М-ник пропуснала съм тази статия!   bouquet

Воденица, ние пием всеки ден ядкови или зърнени млека.
Виж целия пост
# 118
Cantariny ,
благодаря ти. Hug Simple Smile    bouquet
Моля те,  не дей така, че се чувствам надценена.  BlushОсвен това  не съм специалист.
/бели петънца по ноктите съм имала през различни периоди на детството и юношеството си, а също и някои - леко набраздени /
Виж целия пост
# 119
Здравейте, включвам се набързо, за да ви попитам за остатъците след като сте правили ядково мляко, отскоро правя такова и се затруднявам как да ги оползотворя. Правих разни бисквитки, но по мои измислени на момента рецепти и честно казано - не винаги сполучливи..Та, ще ми се да споделите как най-вкусно ги оползотворявате вие, както и да питам дали е редно да се пие всеки ден ядково мляко или не е хубаво да се прекалява?
Предварително благодаря!

Скоро правих мляко от бадеми и лешници за първи път. Остатъка овкусих с лимонов сок, сол, копър и зехтин. Вкусно беше, почти като извара  Simple Smile .
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия