НОВО: Дигитални асистентиВиж

МАШИНА ЗА ХЛЯБ -42 ТЕМА

  • 71 102
  • 745
# 345 6 юли 2011, 19:41 ч.
Цитат на: kukle в ср, 06 юли 2011, 19:25
Следващия хляб ми се иска да е с овесени трици и семена , има ли такава рецепта .
    Благодаря на всички още веднъж .
като ти се иска ... ами сложи ги де  Laughing
към обикновената рецепта прибави трици и ще ядеш хляб с трици.
може триците да поемат малко от влагата , но за всеки случай си следи тестото .
така за следващият път ще знаеш какво , как и по колко да добавиш или премахнеш   bouquet
Виж целия пост
# 346 6 юли 2011, 19:56 ч.
kukle, сега като разказа за инструкцията, се сетих, че разни хитрости като спиране и превключване от една на друга програма, ги научих оттук. Определено това "готвене" се среща във всички преводи (поне за Мулинекс). Толкова ли е трудно да се преведе печене, не знам.  newsm78
За хляба с трици - не слагай повече от 10-20 г на първо време, защото иначе се получава доста сбит хляб. Изобщо в рецептите съм виждала най-много 30 г, но при мен не се получи добре и сега добавям по 2 с.л. (мерителните).
Виж целия пост
# 347 6 юли 2011, 21:46 ч.
alys , много ти благодаря за рецептата - още не съм правила хляб с ядки и семенца, копирам си рецептата, непременно ще пробвам Hug.Само да попитам - семенцата още в началото ли се слагат или след сигнала за добавяне?

kukle , много се радвам, че хлебчето се е получило, само да кажа , че рецептата е на Полин, а аз си я записах в блога, защото много ми хареса Flutter.
Виж целия пост
# 348 6 юли 2011, 21:54 ч.
Цитат на: Аелис в ср, 06 юли 2011, 21:46
alys , много ти благодаря за рецептата - още не съм правила хляб с ядки и семенца, копирам си рецептата, непременно ще пробвам Hug.Само да попитам - семенцата още в началото ли се слагат или след сигнала за добавяне?

След сигнала, макар че мака го слагам веднага (нали е дребен и лек, та като се отвори отделението за семенца, се разхвърчава мак из цялата машина; някак не попада само в контейнерчето при тестото и се налага да го слагам в началото).
Виж целия пост
# 349 6 юли 2011, 22:59 ч.
Утре и аз ще пробвам хляба с айран Flutter Благодаря ви  bouquet
Виж целия пост
# 350 7 юли 2011, 08:59 ч.
Като един виден гений, забравих да сложа маята, и се усетих чак като видях каква малка черна топчица се пече на дъното на машината...  Sick  smile3511
Виж целия пост
# 351 7 юли 2011, 10:21 ч.
Цитат на: ne li ta в чт, 07 юли 2011, 08:59
Като един виден гений, забравих да сложа маята, и се усетих чак като видях каква малка черна топчица се пече на дъното на машината...  Sick  smile3511

О, този номер съм го правила два-три пъти, като последния път се усетих преди печенето и пуснах програмата отначало (вече с мая). И уж си казвам, че ще внимавам, но се случва да забравя сол. После следва серия от подобрителни кулинарни изпълнения, за да си пробутам безсолното изделие.
Виж целия пост
# 352 7 юли 2011, 13:44 ч.
 Алис , благодаря за подкрепата ,  благодаря на всички !

 Амбицирана съм всеки ден да правя хляб и затова да ви помоля за изпитана рецепта с по опростен хляб . Да няма мазнини, яйца , да е по здравословен, а в същото време и вкусен, за ежедневна употреба .

  От вчерашния хляб на Полин / както вече разбрах рецептата е нейна / има съвсем малко , снощи имахме гости и всички го харесаха.
 
  
Виж целия пост
# 353 7 юли 2011, 13:50 ч.
Без мазнина коричката на хляба се получава по-жилава (мое мнение). Иначе за по-здравословен хляб ползвай смес от бяло + ръжено или типово брашно и добавяй трици, примерно.
Виж целия пост
# 354 7 юли 2011, 14:12 ч.
Цитат на: alys в чт, 07 юли 2011, 13:50
Без мазнина коричката на хляба се получава по-жилава (мое мнение). Иначе за по-здравословен хляб ползвай смес от бяло + ръжено или типово брашно и добавяй трици, примерно.

  Алис ,а би ли ми дала конкретна рецепта , все още не смея да правя своеволия , когато добия опит сигурно и аз ще експерементирам. Също така да те попитам къде е това отделение за семена или аз нещо грешно съм разбрала .
Виж целия пост
# 355 7 юли 2011, 15:44 ч.
Кукле, най- обикновен хляб се прави спазвайки следната пропорция - водата е 60% от брашното, 1сл олио, 1чл сол и 1чл захар Маята е 1-1,5 % от брашното
Аз правя хляб от 700гр брашно, 400 мл вода, 20 мл олио , 1-1,5 чл захар , 1-1,5ял соли 8-9гр мая
С брашното си правя комбнации70-30 бяло - грахам, ръжено, или 50-50 бяло-типово
Виж целия пост
# 356 7 юли 2011, 15:48 ч.
Цитат на: kukle в чт, 07 юли 2011, 14:12
Цитат на: alys в чт, 07 юли 2011, 13:50
Без мазнина коричката на хляба се получава по-жилава (мое мнение). Иначе за по-здравословен хляб ползвай смес от бяло + ръжено или типово брашно и добавяй трици, примерно.

  Алис ,а би ли ми дала конкретна рецепта , все още не смея да правя своеволия , когато добия опит сигурно и аз ще експерементирам. Също така да те попитам къде е това отделение за семена или аз нещо грешно съм разбрала .
Ние нямаме такова отделение Peace Добавките се слагат след звуковият сигнал(около 10мин от първоначалното месене)
Виж целия пост
# 357 7 юли 2011, 15:53 ч.
Цитат на: mama Tin в чт, 07 юли 2011, 15:44
Кукле, най- обикновен хляб се прави спазвайки следната пропорция - водата е 60% от брашното, 1сл олио, 1чл сол и 1чл захар Маята е 1-1,5 % от брашното
Аз правя хляб от 700гр брашно, 400 мл вода, 20 мл олио , 1-1,5 чл захар , 1-1,5ял соли 8-9гр мая
С брашното си правя комбнации70-30 бяло - грахам, ръжено, или 50-50 бяло-типово
  Благодаря Мама Тин , сега ще заредя твоя хляб , после пак ще докладвам .
Виж целия пост
# 358 7 юли 2011, 20:30 ч.
Цитат на: kukle в чт, 07 юли 2011, 15:53
Цитат на: mama Tin в чт, 07 юли 2011, 15:44
Кукле, най- обикновен хляб се прави спазвайки следната пропорция - водата е 60% от брашното, 1сл олио, 1чл сол и 1чл захар Маята е 1-1,5 % от брашното
Аз правя хляб от 700гр брашно, 400 мл вода, 20 мл олио , 1-1,5 чл захар , 1-1,5ял соли 8-9гр мая
С брашното си правя комбнации70-30 бяло - грахам, ръжено, или 50-50 бяло-типово
  Благодаря Мама Тин , сега ще заредя твоя хляб , после пак ще докладвам .

И моят обикновен хляб е такъв, но съотношението на брашното е бяло към пълнозърнесто 1:1 Peace
Тъкмо сега съм сложила хляб, към горната рецепта добавих само 2с.л. сусамов тахан този път да видим какво ще се получи.
Виж целия пост
# 359 7 юли 2011, 21:39 ч.
  bouquet
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало