Цьолиакия-тема 7

  • 176 841
  • 859
# 600
Купихме нова хлебопекарна за 85 лв., с програма за безглутенов хляб ето от тук:
http://www.vzeh.me/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D0 … silver-crest-inox
Тества ли хлебопекарната? Като го направиш ще те помоля да споделиш отзиви. Имаше я тази същата преди месец два в Лидл за 100лв, ама кой да знае тогава, че ще ми трябва такова чудо.  ooooh! Всъщност от сайта колко ти е гаранцията?
Виж целия пост
# 601
Аз искам да кажа, че правя хляба точно, както е по рецептата на кутията на Квалиет, с единствената разлика, че дозата ми за брашното е двойна, не знам защо са писали само 200 гр.

Това, което правя аз е за една кутия от 800 гр - ползвам 2 яйца, 2 пакетчета мая, сол, олио и вода, втасва, сипвам във форма за хляб, втасва още малко, пека и става просто чудесен. Бухва добре, изпича се добре, реже се на хубави филии. Изобщо не разбирам защо се слага навсякъде тук по рецептите ксантанова гума. Не ползвам фурна, но приготвянето не ми отнема много време и приготвям 2 хляба наведнъж. Даже напоследък слагам и по малко сусамово брашно (заради калция) и ленено - най-вече заради фибрите, става още по-хубав - по-вкусен и с леки частички вътре.
Виж целия пост
# 602
bisi.s, ОГРОМНО БЛАГОДАРЯ!   bouquet За куража, времето и съветите, благодаря!
Днес май сме по - добре, изхожданията вчера бяха 3, давам й бисквити и солети на Ш., ориз и моркови. Дано да се оправи бързо. До кога не трябва да й давам картофи? Какво друго мога да включа за начало?

Petkova, няма нищо по - хубаво от това да разбереш, че всичко ще е временно!  Hug Това, че сте от Варна не значи, че и там не трябва да има такава кухня, в наредбата не пише, че е само за София, трябва да се провери на местна почва - http://www.rzi-varna.com/ . Хлебопекарната е чудесна!.Гаранцията е 1 година, но мен това не ме притеснява, защото имам две стари и знам какви проблеми са най - често срещани. Примерно изхвърляне на ножчетата, надраскване на тефлона на кошницата (което гаранцията не покрива) и т.н. А на тази марка частите са разпространени, имат си и сервиз за Бг. Освен това вечна техника няма, на мен ми е ясно, че на най - много 3 години ще купуваме нова, затова ми трябва евтина и хубава. Преди да си купя предишните две хлебопечки, бях проучила като за изпит въпроса с избора и най - смешното беше, че един и същ модел може да се срещне под различна марка. В заводите в Китай явно лепят марките на партиди  Simple Smile


Виж целия пост
# 603
bitter chocolate Радвам се,че сте добре!Спокойно само в началото е трудно,но после се свиква и всичко си идва на място!
Картофи можеш да даваш като начало в супичка или манджа по малко.
Записвай си даже какво яде детето и забележи какво и дразни.
Печи ябълка,дюля или тиква.Месо и дроб.
Радост беше като хамстер в началото на диетата.Не спираше да хапва нещо.
Ксантан гумата си я ползвам с години и нямаме проблем.Без нея хляба в хлебопекарната няма да стане.Иначе бъркан и печен във фурна се получава!
Виж целия пост
# 604
bisi.s, благодаря отново!    bouquet   Hug

Да, печени ябълки й давам, но отказва категорично, колкото и да е гладна, тиква и дюля, диването. Намерих чисто пилешко и сега й изпекох, а може ли домашен заек? И нашата док каза яйца, поне 1 на ден - белтъка, може ли пак да започна да й давам?

С какво може да се помогне по организацията на срещата? Тук активност май няма много голяма, някакви статистики съществуват ли за заболяването? Знам, че глутенът не е препоръчителен и при болест на Крон, аутизъм, шизофрения. Страдащите от тези заболявания нямат ли желание да се включат?

Забелязвал ли е някой дали има връзка между Ц. и скорошна ваксина? При нас се получи след реваксинацията и съм 1000% убедена, че така се отключи. И възрастта, виждам, не е много характерна - 2г и 8м. Вие как мислите?

П.С. Захранена е с глутен много внимателно след 7 1/2 месеца, кърмена е изключително до 1г. и 2м., защото отказваше да замества хранене, а и аз не настоявах особено. Винаги съм се стремяла да се храним здравословно, избягвахме боклуците, сама съм си правила повечето храни и пълнозърнести хлебчета, и кифлички и т.н., те и не са много ящни децата ми, плодовете бяха закон за междинни закуски, мразя да давам шоколад и това се случваше примерно един път седмично... Защо се случи?
Виж целия пост
# 605
 Здравей bitter chocolate, питаш ме как се справяме с храната в детската градина? Моето дете все още не ходи, но от януари ще го пускам.Издадоха ми разрешение за внасяне на  безглутенов хляб.
 И аз мисля, че е възможно Ц. да се отключи вследствие на ваксинация, но това не може да се докаже.Към тази мисъл ме насочи една холистчна докторка.
 При моето дете положението беше подобно- захранено е на 7-7 1/2 месеца, кърмено е до две години.Опитвах се да го храня здравословно, като избягвах разните му пакетирани боклуци,но уви. Хиляди пъти се питах ЗАЩО, ЗАЩО и все още незнам. Е това е.Вдигаш глава и продължаваш.Както са казали момичетата тук:" Това е просто една диета". Важното е, че децата ни са добре, когато я спазват и са здрави и жизнени.

Моля и други да споделят своя опит относно това как се справят с храната в детската градина и какви са били изискванията към тях при внасянето на храна, въобще за ежедневието на децата там. Защото да си призная много ми е притеснено за това как ще се случват нещата при нас.     
Виж целия пост
# 606
Момичета,всяко начало е трудно!
Моята Радост е вече почти на 18г!Висока 1.72 и с перфектна фигура!И на нея и поставиха диагнозата на 2.8-9 месеца.Аз също се съмнявам,че някоя от ваксините го предизвика това нещо.
За всичките тези години спазваме диетата и се стараем всичко да е наред!
Пържолките на скара са и любимата храна.Месце да е.А за бял ориз на фурна и царевица няма да казвам ! Laughing
Почти не е ходила на детска градина,после в училище носеше сандвичи,които не изяждаше защото децата и се смеели,че едва ли не няма пари да си купи закуска.Това също отмина,сега е в 11кл и в чантата си носи само шоколад и солети,но и тях не изяжда.Сутрин закусва в къщи и чак към 15ч като се прибере обядва.
Трябва да сте силни и да не се отчайвате!Повечко време в кухнята и нещата си идват на място!Може да се приготвя всичко с безглутеново брашно!
Тел ми го имате,така,че можете да ми се обаждате и да питате каквото Ви интересува!
Лек и усмихнат ден!
Виж целия пост
# 607
При нас цьолиакията няма общо с ваксините. Наследствено е.
Ходи редовно на градина.   В градината няма проблем. Попълних някакви декларации, занесох епикризата от болницата,  и директорката издаде заповед за внасяне на храна. Единственото изискване е да готвя менюто на градината, за да не се дразни. Купих рецептурника и се оказа, че само домати с ориз, праз с ориз и таратор  са без брашно. Във всички супи, яхнии и мусаки има. Първия месец беше трудно, но сега за 1,5 часа  най-много готвя 4 манджи за другия ден. От храната която нося, оставят за 48 часа по малко за ХЕИ. На нас може би ни е по-лесно, защото всички сме на тази диета.
Виж целия пост
# 608
 Благодаря Ви за отговорите!!!  Hug

 Ще видя при нас как ще се получат нещата, защото разрешението е само за хляба, т.е. и за закуските, които включват пшенично брашно. Обядът ще го правят там, като преди да сложат някакво брашно ще отделят за него.Доста ми е притеснено..Чудя се дали не е още малък,за да може сам да се пази и дали госпожите ще реагират адекватно в неговия случай.Но явно времето ще даде отговор на тези мои въпроси.
Виж целия пост
# 609
Има ли дечица с Ц и нарушен емайл на зъбите (хипоплазия на зъбния емайл)?При дъщеря ми емайла се руши скоростно, досега не сме намерили причина. Днес попаднах на информация, че е възможна реакция към глутен. Други симптоми за Ц досега не съм забелязала. Търся под вола теле, но искам да намеря причината за проблема със зъките и.
Виж целия пост
# 610
dobra, как сте с флуора?
Иначе на дъщеря ми зъбите потъмняха, но слава богу знам, че е поправимо след започване на диетата. Мием зъбите и на двете девойки с Ненедент без ф.
Виж целия пост
# 611
Относно изследвания за Ц в София при д-р Пантелеева - колко дни е престоят в болница? Задължителен ли е целодневният престой там?
Виж целия пост
# 612
Ехоо, май няма никого тук  Sad

vichon, не мога да отговоря на въпроса ти, защото ние бяхме в Токуда.

Да кажа, че намерих сравнително евтин червен пипер, както и други подправки, писах на собствениците и те много бързо ми върнаха отговор, след консултация с производителя:
http://greenshop.bg/product-1314

Иначе се пробвах да смеля сушени чушки, но вкусът на нещото, което получих, беше ужасен. Това се случи вчера. А днес прочетох в стара тема, че Рози също е пробвала и се оказало, че сортът за пипер бил различен.  Thinking

Намерих и евтин Био ябълков оцет, 5 кила - 15 лв., дали ще се развали бързо?

Все още препрочитам старите теми, там отбелязах, че едно дребосъче днес има рожден ден - Мarieta, да ти е живо и здраво детенце Дани, да те радва и да е умерено послушно!
Виж целия пост
# 613
dobra, как сте с флуора?
Иначе на дъщеря ми зъбите потъмняха, но слава богу знам, че е поправимо след започване на диетата. Мием зъбите и на двете девойки с Ненедент без ф.
Не съм тествала флуор, последно пускахме само ПКК (всичко в норма). Не давам флуорни добавки, не съм убедена, че е полезно. Благодаря за отговора  Hug
Виж целия пост
# 614
bitter chocolate  Hug ,благодаря!

Благодаря и за информацията за червения пипер,ако искаш напиши кои други подправки са без глутен ,пусни и отговора ако можеш,тук и във  ФБ.Бяхме коментирали ,че в оцета е възможно да има глутен, аз ползвам само лимон.
Да се похваля и аз с едни чудесни и отрицателни изследвания   newsm44 и да ви попитам някой от вас правил ли е HLA тест и да споделите мнение.Доц.Георгиева ни препоръча да направим него,защото бяхме планували биопсия,която отложих и тя твърди ,че този тест напълно замества биопсията и няма да има нужда от нея.
Биси, ще се радвам да споделиш повече ,за това как се справя Радост през годините с тези лишения ,през какви трудности сте преминали,когато децата са малки не е трудно,но когато поотраснат и станат ученици ми се струва ,че ще има проблеми .
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия