Краси, домашният хляб, имам предвид, направен в домашна хлебопекарна, може да стане пухкав и въздушен, ако е само от бяло брашно.
Изхвърляте ли храна?И ако не-как го постигате?
- Публикувана: 29 юли 2011, 16:27 ч.
- Последно мнение: 7 септ. 2011, 00:18 ч.
# 705
6 авг. 2011, 16:46 ч.
Виж целия пост
Той става пухкав,но тази пухкавост няма нищо общо с пухкавостта на купения хляб.
# 706
6 авг. 2011, 16:57 ч.
Той става пухкав,но тази пухкавост няма нищо общо с пухкавостта на купения хляб.
Така е, просто ти определи, пухкавостта на домашният хляб, за невъзможна и дължаща се на добавките в купешкия, това имах предвид.
Ако е само от бяло брашно и домашният става въздушен, имам една рецепта, винаги ми излиза от пекарната
, но хляба с примесите (ръж, типово брашно.....и т.н) винаги ми става на тухла и не мога да го докарам 
Виж целия пост
Краси, домашният хляб, имам предвид, направен в домашна хлебопекарна, може да стане пухкав и въздушен, ако е само от бяло брашно.
Ако е само от бяло брашно и домашният става въздушен, имам една рецепта, винаги ми излиза от пекарната
, но хляба с примесите (ръж, типово брашно.....и т.н) винаги ми става на тухла и не мога да го докарам 
# 707
6 авг. 2011, 17:11 ч.
Той става пухкав,но тази пухкавост няма нищо общо с пухкавостта на купения хляб.
А такъв хляб не се ли консумира в по големи количества? Особено още топъл и ухаещ .........
Виж целия пост
Краси, домашният хляб, имам предвид, направен в домашна хлебопекарна, може да стане пухкав и въздушен, ако е само от бяло брашно.
А такъв хляб не се ли консумира в по големи количества? Особено още топъл и ухаещ .........
# 708
6 авг. 2011, 17:54 ч.
Въпрос на навик е. Ние правим всеки ден хляб в пекарната, това от 4г насам, и сигурно не повече от 2-3 пъти сме го яли топъл. Никой от нас не напълня за този период, макар че мъжа ми има нужда. А пък аз отслабнах 
. Правя само пълнозърнест хляб и вкуса му няма нищо общо с купешкия, ама нищо.
Виж целия пост
. Правя само пълнозърнест хляб и вкуса му няма нищо общо с купешкия, ама нищо.
# 709
6 авг. 2011, 18:02 ч.
Той става пухкав,но тази пухкавост няма нищо общо с пухкавостта на купения хляб.
А такъв хляб не се ли консумира в по големи количества? Особено още топъл и ухаещ .........
Ами у нас -не....
От купения мога да изям 3-4 филийки,от домашния една ми стига на хранене.
А топъл по принцип не се реже,защото се смачква....
Виж целия пост
Краси, домашният хляб, имам предвид, направен в домашна хлебопекарна, може да стане пухкав и въздушен, ако е само от бяло брашно.
А такъв хляб не се ли консумира в по големи количества? Особено още топъл и ухаещ .........
От купения мога да изям 3-4 филийки,от домашния една ми стига на хранене.
А топъл по принцип не се реже,защото се смачква....
# 710
6 авг. 2011, 18:07 ч.
Може ли да попитам, тук сте начетени жени - нещо за яйцата у нас.
Значи, тук яйцата имат легенда, т.е номерът в/у самото яйце показва историята му, какво е, откъде идва и т.н..
Интересъувам се конкретно от първата цифра- тя показва начинът по който е гледана кокошката -
0 е био, 1 е на открито, 2 на земя, 3 в клетка.
Интересувам се у нас българската легенда в/у яйцата такава ли е? Има ли такъв код, какво значи и дали е унифициран с легендата в ЕС в/у яйцата.
Може ли някой да си направи труда и да погледне...
Виж целия пост
Значи, тук яйцата имат легенда, т.е номерът в/у самото яйце показва историята му, какво е, откъде идва и т.н..
Интересъувам се конкретно от първата цифра- тя показва начинът по който е гледана кокошката -
0 е био, 1 е на открито, 2 на земя, 3 в клетка.
Интересувам се у нас българската легенда в/у яйцата такава ли е? Има ли такъв код, какво значи и дали е унифициран с легендата в ЕС в/у яйцата.
Може ли някой да си направи труда и да погледне...
# 712
6 авг. 2011, 18:49 ч.
Краси, Валя,
Благодаря за отговорите. Все още се колебая дали да си купя пекарна, но май ще си купя.
Яйцата които купувам имат също № - всяко яйце и на кутийката също.
1-ва цифра - как се отглеждат кокошките - да, 3 е клетка, предполагам и другите съвпадат.
2-ра - държава
3-та и 4-та - област
следващите 4-ри - населено място
и последните 4-ри - регистрационен номер на производителя.
Виж целия пост
Благодаря за отговорите. Все още се колебая дали да си купя пекарна, но май ще си купя.
Яйцата които купувам имат също № - всяко яйце и на кутийката също.
1-ва цифра - как се отглеждат кокошките - да, 3 е клетка, предполагам и другите съвпадат.
2-ра - държава
3-та и 4-та - област
следващите 4-ри - населено място
и последните 4-ри - регистрационен номер на производителя.
# 713
6 авг. 2011, 18:57 ч.
Освен хляб, стават чудесни козунаци и тутманици, заслужена инвестиция си е хлебопекарната 
Виж целия пост
# 714
6 авг. 2011, 19:08 ч.
Страхотно, благодаря:)
Дали може и още един въпрос - аз не помня как са опаковани яйцата у нас, но предполагам, че са в кутия, която е обвита с един картон? http://img.spesafacile.com/img/p/Uova_fresche_medie_Conad_2630.jpg
ако е така, някъде на картона пише ли кода? Защото тук не го пише.
Тоест, трябва да отвориш цялата опаковка, за да видиш яйцата, в противен случай пише с мн. малки буквички някъде около баркода , че са 'отглдани в клетка", например, но това не знам колко хора го знаят, днес чак го открих аз този надпис.
И друго, какво е категория А, тогава?
Днес си горовихме, че хем да гледаме кода, хем тоя код малко трудно се вижда , ако не ги извадиш. Така че трябва да се обръщат, от долната страна, където с букви е написано как са отглеждани. Много са подли тия търговци
Виж целия пост
Страхотно, благодаря:)
Дали може и още един въпрос
- аз не помня как са опаковани яйцата у нас, но предполагам, че са в кутия, която е обвита с един картон? http://img.spesafacile.com/img/p/Uova_fresche_medie_Conad_2630.jpg ако е така, някъде на картона пише ли кода? Защото тук не го пише.
Тоест, трябва да отвориш цялата опаковка, за да видиш яйцата, в противен случай пише с мн. малки буквички някъде около баркода , че са 'отглдани в клетка", например, но това не знам колко хора го знаят, днес чак го открих аз този надпис.
И друго, какво е категория А, тогава?
Днес си горовихме, че хем да гледаме кода, хем тоя код малко трудно се вижда , ако не ги извадиш. Така че трябва да се обръщат, от долната страна, където с букви е написано как са отглеждани. Много са подли тия търговци
# 715
6 авг. 2011, 19:20 ч.
На опаковката пише как са отгледани, със ситни букви, но не е нужно да се разопаковат.
Буквите, обозначават големината на яйцата, мисля, че и тях ги пише на опаковката, и датата на производство, т.е. всичко си пише.
Виж целия пост
Буквите, обозначават големината на яйцата, мисля, че и тях ги пише на опаковката, и датата на производство, т.е. всичко си пише.
# 716
6 авг. 2011, 19:24 ч.
Мерси много!
Аз съм силно мотивирана да купувам само 0 и 1 яйца ( не ядем много яйца и няма да е кой знае какво разхищение на средства, ако ще и тройно да струват). Сега ще кажа и на г-жа майка ми, която също да обърне внимание като се разхожда из Фантастико:)
Виж целия пост
Аз съм силно мотивирана да купувам само 0 и 1 яйца ( не ядем много яйца и няма да е кой знае какво разхищение на средства, ако ще и тройно да струват). Сега ще кажа и на г-жа майка ми, която също да обърне внимание като се разхожда из Фантастико:)
# 717
6 авг. 2011, 21:06 ч.
Оф, все мислех, че си от София... Пак ще питам нещо: когато се изпече хляба в пекарната и няма време да престои, за да изсъхне поне малко(защото аз ям само изсъхнал хляб или препечен) може ли веднага да се препече на тостера, не се ли "разваля" ако се препича още докато е току-що изпечен? И ако го пека от единия ден за другия, дали не остава пак прекалено мек? Не знам дали обясних правилно, но цялата работа е в това, че мога да ям само бял хляб, но не мек, а престоял или препечен. От тази гледна точка трябва да решавам и въпроса с пекарната. Доста е объркано, ама... 
Виж целия пост
unadaptable , аз съм от Пв....
Мисля,че съм го виждала този хляб в магазина на Главната,но Аз не съм го купувала.
Иначе ,какво има да му мислиш?
Ако искаш хубав домашен хляб,машината е решението.
Иначе-какъвто хляб има в магазина.....
Мисля,че съм го виждала този хляб в магазина на Главната,но Аз не съм го купувала.
Иначе ,какво има да му мислиш?
Ако искаш хубав домашен хляб,машината е решението.
Иначе-какъвто хляб има в магазина.....
Оф, все мислех, че си от София...
Пак ще питам нещо: когато се изпече хляба в пекарната и няма време да престои, за да изсъхне поне малко(защото аз ям само изсъхнал хляб или препечен) може ли веднага да се препече на тостера, не се ли "разваля" ако се препича още докато е току-що изпечен? И ако го пека от единия ден за другия, дали не остава пак прекалено мек? Не знам дали обясних правилно, но цялата работа е в това, че мога да ям само бял хляб, но не мек, а престоял или препечен. От тази гледна точка трябва да решавам и въпроса с пекарната. Доста е объркано, ама...
# 718
6 авг. 2011, 21:48 ч.
От Диети минахте през На пазар и го обърнахте на Готварския.
Виж целия пост
# 719
6 авг. 2011, 22:34 ч.
Оф, все мислех, че си от София... Пак ще питам нещо: когато се изпече хляба в пекарната и няма време да престои, за да изсъхне поне малко(защото аз ям само изсъхнал хляб или препечен) може ли веднага да се препече на тостера, не се ли "разваля" ако се препича още докато е току-що изпечен? И ако го пека от единия ден за другия, дали не остава пак прекалено мек? Не знам дали обясних правилно, но цялата работа е в това, че мога да ям само бял хляб, но не мек, а престоял или препечен. От тази гледна точка трябва да решавам и въпроса с пекарната. Доста е объркано, ама...
Има опция, допълнително печене, т.е. като ти свърши програмата за съответният хляб(месене, втасване, печене), ако не ти е достатъчно препечен, пускаш допълнително опцията печене, аз така допичам един вид козунак, отделно има опция, по-препечена коричка.
Относно яйцата, тези от свободни кокошки са доста по-скъпи от клетъчно отглежданите(2-3 пъти), а био яйцата са най-скъпи(това за Бг)
Виж целия пост
unadaptable , аз съм от Пв....
Мисля,че съм го виждала този хляб в магазина на Главната,но Аз не съм го купувала.
Иначе ,какво има да му мислиш?
Ако искаш хубав домашен хляб,машината е решението.
Иначе-какъвто хляб има в магазина.....
Мисля,че съм го виждала този хляб в магазина на Главната,но Аз не съм го купувала.
Иначе ,какво има да му мислиш?
Ако искаш хубав домашен хляб,машината е решението.
Иначе-какъвто хляб има в магазина.....
Оф, все мислех, че си от София...
Пак ще питам нещо: когато се изпече хляба в пекарната и няма време да престои, за да изсъхне поне малко(защото аз ям само изсъхнал хляб или препечен) може ли веднага да се препече на тостера, не се ли "разваля" ако се препича още докато е току-що изпечен? И ако го пека от единия ден за другия, дали не остава пак прекалено мек? Не знам дали обясних правилно, но цялата работа е в това, че мога да ям само бял хляб, но не мек, а престоял или препечен. От тази гледна точка трябва да решавам и въпроса с пекарната. Доста е объркано, ама... Относно яйцата, тези от свободни кокошки са доста по-скъпи от клетъчно отглежданите(2-3 пъти), а био яйцата са най-скъпи(това за Бг)
Препоръчани теми