Аранжиране на маса -тема 4

Данчика, тук съм, ей ме на!  Болна съм нещо, и затова няма да коментирам надълго и нашироко сега, извинете, но следващият път със сигурност ще наваксам!   Видях всичко, прекрасни сте!!!  
Мама 1+2, да си жива и здрава, много уважавана и щастлива!    Чудни трапези си наредила, прекрасни ястия си приготвила, както винаги!  Едни нарциси съм намислила от салфетки, но чакам да се запролети. В албума ми има едни раковини от салфетки и едни ириси, които не са трудни за правене. На ирисите нямам схема, но ако те интересува, може да направя. 

unadaptable, много ще ми е интересно да прочета статията ти! Дали може да ни я покажеш по някакъв начин, или поне на мен, ако може, на лични. Ще се радвам да видя цялата информация от темата, систематизирана на едно място.    

От мен две маси: една романтична, и една бирена, т. е. направо пиянска  :

Исках да я сканирам, да я кача  някъде като снимка, за да е по-прибрано, но не се чете Не видях друг начин, освен да направя обикновен копи пейст, но оспамих темата....съжалявам и се извинявам на всички, които искат да си е просто тема със снимки на аранжирани маси. В статията няма и десета от това, което е тук, но съм притисната от хиляди изисквания, включително от тази да си броя думите и да се саморедактирам по сто пъти. Благодарност отново към тези, които ще си познаят идеите.  

   Аранжиране на масата за хранене
Независимо къде се хранят домакините в един дом и къде посрещат гостите си, добре е масата за хранене да бъде винаги добре аранжирана, за да доставя удоволствие всеки път, когато семейството и гостите им се съберат около нея.
Всекидневното аранжиране на масата за хранене не отнема много време, по-скоро изисква усет към детайла от своя аранжор. И малко познания по какъв начин да се подредят приборите. Какви съдове и прибори трябва да присъстват с оглед на менюто, как да се разположат, за да са удобни за ползване е задача, с която аранжорът трябва да бъде наясно. И разбира се, много въображение. Традиционната бяла покривка може да бъде освежена чрез поставяне на тънка цветна лента от плат в средата на масата, която да промени неочаквано интериора, придавайки му интересен вид. Може да бъде заменена и със специална покривка с мотиви за определен празник. Цветните покривки също са вариант, те трябва да са подбрани цветово така, че да са в тон със сервизите или да им контрастират, като служат за фон, на който изпъкват останалите детайли.Салфетките са един от най-важните елементи при декорацията на масата. Цветово трябва да пасват на преобладаващите цветове по сервизите за хранене или да им съответстват тематично. Салфетки с морски мотиви са подходящи, когато основното меню се състои от риба или морски дарове.
Друг важен елемент, който присъства на масата, са свещите. Изборът на брой свещи, големина, форма се определя от естетическото чувство на аранжора. Важното е да са подбрани така, че да създават романтична атмосфера, без да претрупват масата.
Традиционната ваза със свежи цветя може да бъде заменена с изкуствени, изработени от домакинята и в тон с останалите елементи от подредбата. Малки керамични фигурки, поставени на някои подходящи места по масата или във фруктиерата при плодовете ще внесат настроение у хората, които се хранят. Интересна идея при подреждане на масата са тематичните маси, специално аранжирани по определен повод. Битова маса по повод на събиране с определена цел, маса за детски празник, за юбилей или просто масата за следобедното кафе с приятели, есенни маси, чията идея е пъстротата и богатството на природата през този сезон, са само някои от неизчерпаемите възможности.
Аранжирането на масата за всяко хранене е необходимост, която не само създава отношение към храната, но възпитава есетически усет. Не на последно място е приятно забавление за домакинята и възможност да даде воля на фантазията си, ръководейки се от усета си за красота и естетика.

unadaptable, благодаря много, че сподели статията си с нас!  Защо да е спам, тя си е съвсем по темата!  Успяла си да кажеш много неща с толкова малко думи, даже си успяла  според мен да изведеш основни правила за аранжирането на масата!    Жалко наистина, че за тази толкова обширна тема са ти дали толкова малко място!

Данчика, много красива, екзотична и романтична маса се е получила с този  интересен букет.   
Криси, много нежна есенна маса, наистина много ми харесва! Подложките страшно ми харесват така нагънати като ветрила, също и свещите в двете лилии в тези бледи нежни цветове!   
Маце, много аристократичен тоя сервиз! С кеф бих си пийнала следобедния чай и похапнала от сладкиша!  Даже и кутрето ще си държа опънато и ще пия без да сърбам и на маки глътки, за да съм в тон с обстановката! 
Л. О., радвам се, че си приела масите ми като предизвикателство, въпреки, че не съм имала това предвид, но се радвам, защото скоро пак ще наминеш с някоя маса, което е чудесно, защото тези торти много лепнат, направо си залепена за тях!    Харесвам двата колажа така с по три снимки! Харесвам и шала, и едното цвете, и другото цвете!  На първото цвете нещо му е поникнало тъкмо навреме, за да се окаже в тон с шала!  Нооо, най много си харесвам бонбоните - страшно нежен розов цвят! Мечо виждам, закусва в леглото обилно и красиво!  Много ми харесва тази мечова розова маса - страшна е! А в какво си сложила кроасаните? Прилича ми на раковина, а подносчето е супер! 
Кристи, много нежни салфетки, в тон са с приборите ти, както и с ябълките и листата, а те от своя страна чудесно изпъкват на червения фон!   
Сирен, много интересни са тия цветя-топки! Красиво стоят върху нагънатата салфетка и с тези антенки, приличат на главички на бубулечета. Страшно ми харесват свещника с тези листа и плодчета, както и чашите, много си пасват по форма!   
Апр, страшно ми харесва тази маса! Изглежда доста модернистично, изчистено и балансирано! Браво!   

Ягодка,романтичната маса е просто романтична,бих седнала на нея

прекрасни неща, вдъхновихте ме. Наядвам се скоро и аз да мога да покажа нещо. Не съм по готвенето, но обичам много аранжирането на масата.

  Радвам се, че ви намерих! Ще прочета всички теми, защото сте невероятни! Май доста ще пазаря тия дни. Аранжираната маса в черно и бяло много ми допадна и сега ще трябва да купувам всичко в черно и бяло. И тази с шишарките е супер за коледа. Ами шишарки нямам. Ще се забавлявам с вас и да знаете, че имате фен в мое лице. С удоволствие ще се включа по късно. Имах едни чаши за студена закуска. От две части Едната голяма със столче, в която се слага лед и друга влиза вътре, в която се слагат скариди, миди и други. Може ли в България да ги открия някъде?

Nushlem, благодаря ти за комплимента!   
Емем, добре дошла! Чакам с нетърпение да покажеш някоя маса!   
Меца, добре дошла! Като напазаруваш, те очакваме обратно тук с някоя снимчица!   

Пак съм аз... Снощи ми донесоха разни неща от Париж и ей го на, направо не се сдържах да направя една Парижка, Айфелкулова маса! Топчетата на сина, стоят вече забравени в една кутия но вчера се вписаха чудесно в аранжировката на масата  :





Един френски поздрав от мен:

http://www.youtube.com/watch?v=XZpQV3r5w7k&feature=related

И клип за сгъване на салфетки във формата на сърце:

http://www.youtube.com/watch?v=Iaeb7uZrIKQ

ЯГОДКА ех Париж! С мойто гадже се хванахме на бас тази година, преди няколко емсеца. Баса беше следния: Кое е по скъпо златото или платината!? Той милия мисли, че златото ама уви. Та ми каза, че ако аз съм права ще ме заведе в Париж ... и аз му напомням де, каза че не бил забравил... та ще взема пак да му напомня
Хм искам и аз Парижки парфюм, освен това и на Айфеловата кула ми се качва, пък ако вземат и да ми предложат там, няма да откажа 
Салфетките са  много джидени, сега ще пробвам и да  ги направя!  без очи останах да се взирам в картичките и във всичко на масата донесено от града на любовта!
Изслушах поздрава с удоволствие, наистина ме пренесе в Париж!
От другите 2 маси , фаворит естествено ми е романтичната...  как  само си  сложила покривката.... жестоко!
Сухите рози пръснати, свещите, салфетките... шишарките виното.... Много стилно, много добре завършена декорация! Сега кажи какво празнувахте, то току- така такава маса не се прави 
Пиянската маса ми отвори глътка   Кефи ме как преобразяваш  Рънъра!!! 
unadaptable   Страхотна статия! 
меца  за чашите нямам кой знае каква  идея, виж в мола на Цариградско The Mall там има 2-3 магазина за декорация, посуда и такива неща едния е Butlers . Погледни и IKEA-та на околовръстното, там има и един друг готин магазин COMO има много яки неща! Също така в Младост 3 има supermarket HIT около него в сградата има един друг магазин голям за домашни потреби, има готини неща. И на Симеоновско шосе имаше  1 той е по скоро за арнажировка ... до хотела Макси, имаше  и една клинника -частна... забравих името на магзина... малко скъп ми изглежда, мисля, че е италиански  и в чужбина го има  улях се с  предложения, конкретен отговор нямам понеже точно такъв вид чаши не съм търсила. 
Емем    
от мен както казва Маце, колкото да не съм с празни ръце

Ягодка, страхотна Парижка маса.Любимата ми песен на Joe Dassin,  знам я на изуст и редовно я пея на съпруга ми!

Данчика, напомняй му на твоя приятел, хубаво е в Париж.! Всъщност навсякъде е хубаво, стига да си с любимия човек. Това в бутилката не е парфюм  , бренди е, при това съвсем не лошо. Нищо не сме празнували, просто така ми дойде наум. Много са красиви тези цветя в купата, приличат на изкуствени, а свещичката много им отива.Неочаквано добра комбинация се е получила със салфетките! Много нежна, семпла и изчистена декорация си направила, браво!    В другата тема се вясвам от дъжд на вятър, колкото да се запиша, но чета всеки ден, да не изпусна нещо. Иначе повечето се дразня, че нямам възможност да напиша на всяко момиче, което пише там по някоя мила дума, че като знам какъв труд си е готвенето...    Едно време много публикувах там, даже дъщеря ми се роди в оная тема и толкова много неща за готвенето научих от там, много съм благодарна на всички момичета.  Всъщност идеята за Парижката маса благодарениве на теб, заради масата  ти за сватбата на английското кралско семейство, иначе едва ли би ми дошло наум!   
Кристи, радвам се, че ти харесва Парижката ми маса и песента наистина е много романтична! 


От мен пак маса, този път пиратска, но обещавам да не досаждам до края на седмицата...  Като намерих топчетата в кашона на сина, намерих и тази шпага, която е виновна за две маси - едната е маса за големия пират, а другата - обща неделна маса за пиратското семейство. Благодаря на Леля Ог за идеята за златните парички - шоколадчета, която си откраднах от пиратската й Хелоуинска маса!   

Дано да не се сметне за реклама на пиратската напитка. 

Здравейте, изпуснах ви миналата седмица.....Много хубави неща сте качили-Ягодка....какво да кажа, страхотни тематични маси, много ми харесват.Данчика, благодаря за милите думи, последната ти маса много ми допада с тези плуващи цветя, както и предната с бугенвилиите (ако не греша), леля Ог благодаря, че написа наименованието на "зелените топки" (не съм се съмнявала, че го знаеш), както винаги си много прецизна и в декорациите и в кулинарните изкушения. Видях и други богати маси на Криси, Матце.....
Извинете ме , ако съм пропуснала някого, но времето ме притиска.
Публикувам още една маса от съботната закуска и отново с присъствието на зелените топки.
Малко ме затрудни дневната светлина и за това съм подбрала малка част от снимките.

Поздравления на всички. Много красиви неща видях, за това се записвам да следя темата.

Появявам се, поглеждам и  
Обещавам че ще помърморя по- късно!
От мен една непочтенна декорация



И една мнооого хрисима и почтенна



Пак съм тук и тъй като никой не е писал след мен допълвам...

Ягодке разхилих се на "пиянската" ти маса
Благодаря ти за музикалния поздрав!
В неделя цял ден само "шансони" се тананикаха из къщи, голяма зараза са.
Матцев ми вика че съм почнала да изтрещявам, докато не го чух и него да си тананика
Неуморна си за идеи

Л.Ог много хубава идея в розово.
Предизвикваш винаги усмивка на лицето ми!

Апр, зелено и бяло, направо си е "мечта"
Много ми допадна идеята ти!

Данчика, благодаря ти че ни показваш толкова много красота!
Много идеи и усет за красивото. Истински естет!
Снимай моля те дръвчетата или храстите от които береш цветята.

Сирен, почваш да ставаш профи май по аранжиране и снимки.
Харесва ми много последния ти колаж. От близо, под ъгъл и добре представено!
Тази кривата чаша много ще ми отива с едно кампари с портокалов сок и мноооого лед

Близнаците, завъртай се понякога тук.
Плодово-есенната  декорация и цветовете са суууупееер.

Кристи, любимите ми чинии.
Нали ти бях писала че ми напомнят бебешки ританки
Ужасно са сладурски!

Крисси, какво стана с дипломната работа?
И въобще никой на никого не досажда.
Дори напротив!
На мен винаги ми е приятно като отворя темата и видя че някой е писал или показал нещичко.
Така че прави, показвай и ни радвай
Да питам, тези оражевите салфетки сама ли ги уши или са купешки.
Ще ми трябва нещо подобно за едно свадбено празненство.

Мама1+, голямо пиршество е падало при теб.
А и датата е била мнооого вълшебна тази година.
Пожелавам ти много, много здраве!

Така сега да поясня за оня смешния златно-кичово- бляскащ сервиз.
Да не си помислите че е мой
Съседката ми го намерила в мазата на майка си и ми го донесе като "подарък"
Вижда ме цяло лято като правя разни декота на маси в градината и решила да ме зарадва
Е, сега е в една кутия в нашата маза

Толкова за сега от мен!
А, вината намерих в градинската хралупа на Матцев.
Като гледам датите по бутилките, май само за декорации стават
Дали да не потършувам още...може някое златно съкровище да открия

До скоро момиченца!

Ето ме и мен за малко коментари  Имам и една масичка, да не е без хич, дано успея да я пусна днес, че от 2 седмици съм се разписала сериозно по дипломната си (мнооооооооооого е досадно  , но няма начин) и гледам да не влизам тук и в темата с готвенето, че мнгоо изкушения, много нещо и няма да й се види края на дипломната никога 

Близнаците 2004, много хубава есенна масичка, цветна и красива! И Ежко-Бежко гледам, че си събира жълъдчета за зимата май

Ягодке, чудесна ти е морската маса, върна ме и мен на морето (или пък направо със замах ме изпрати при Данчика  , където също е прелестно...  )

2рата ти романтична маса определено ми е любима - покривката е страхотно сложена и загъната, а в сухите ти рози просто съм влюбена...  Обаче на бирената маса с какъв кеф бих си седналаааа 
Ооо, Парижката ти маса е страхотна, подаръците - още повече. Тъкмо и аз бях намислила такива салфетки да сгъвам 
Ехааа, пиратите настъпват, тъкмо тези дни гледахме първите 3 части на "Карибски пирати". И идеята да ги кръстосаш така приборите много ми допадна! 

Данчика, много ме развесели с тези рачета, а мидичките са като картичка - страхотно са на снимката, а на живо си представям 
За 2рата ти маса: много са ви красиви букетите, а виждам, че и сервизчето в новия апартамент е друго, имаш ново поле за действие и вихрене 
И Ягодка е права, че тези салфетки на следващатамаса много си подхождат с цветята във водата.

Апр, уникална аранжировка с това зелено и ябълките! Страшен фен съм им на твоите - изчистени и обмислени 

Сирен, добре, че казахте с Леля Ог, че това е растение, защото аз си помислих, че с анякакви топки от прежда  Много е интересно, а благодарения на Леля Ог знам и как се казва. Рогцата много му отиват 
Ауу, Сирен, какви хубави чаши имаш (на 2та маса)!!! А зелените топки подхождат май на всяка маса, страшно са свежи! 

кКристи, адашке,  имаш страхотни салфетки и сервиз!!!

Лельо Ог, прекрасни и толкова нежни са и 2те неща, които показваш! Мечо добре си е похапнал, а пък като гледам тези сладки и кроасанчета, май и вие покрай него

Мама1+2, и офисната, и домашната маси са много стилно подредени, но аз съм предимно фен на всичко, което виждам в чинийките  Ако можех така нещичко да си грабна, идеално щеше да е! 

Маце, този сервиз вярно, както казва Данчика, все едно от Бъкингам го носиш  (макар и на мен да ми идва малко повече златното в него ) Страшно ми харесва "падналата" чашка, никога нямаше да се сетя така да я сложа, просто уникална идея и мисля да я ползвам и аз с подходящ повод
Еее, че хубава "непочтена" маса, направо да ти е кеф да "непочтенстваш" 
А дипломната напредва, но нещо много бавно, днес минах към 1/3 от нея, но тя беше кофти 1/3. Има още една кофти част, а последната се очертава май най-лесничка и се надявам да мине бързо и да е готова преди Коледа 
А салфетките, за които питаш, са всъщност подложки, в смисъл, че са по-големи и аз просто ги нагънах. Иначе, да, сама ги ших  , лесничко стават, защото е само един прост подгъв, обаче ако трябва за много гости да се шият (нали сватба казваш), ми се струва много работа вече 

ънадаптабъл, за толкова малко място, което са ти предоставили, толкова много неща си съумяла да кажеш! Чудесна е статията, жалко, че не е имало как да я качиш от списанието 

По-късно ще направя колаж и с моята маса

Ето и от мен нещичко семпло, че не ми остана никакво време. В неделя празнувахме годишнина с гаджето и аз бях твърдо убедена, че ще направя 7-степенно меню.  Е, направих го, но за масата особено много време не остана... 



Черпя ви всички и с по парченце торта



Мнодо е далеч от идеалната и от това, което исках да се получи, обаче такива ядове брах с нея - поръчах си готов фондан, отворих го на деня ( в неделя, както някои знаете, тук нищо не работи  ) и О, УЖАС!!! Те не са ми донесли фондан, а само някаква сурова маса, но ТЕЧНА!!!! Хайде започна се едно месене, за да се втвърди и да стане на тесто ( и понеже очаквах, че точно с фондана нещо няма да стане като хората, поне си бях взела пудра захар - едвам стигна, но стигна, все пак...). После точих, разточвах, но понеже съм нова в бизнеса, то се лепи, не се разточва на 2-3 мм, както аз искам, защото иначе не го ядем, абе ужас просто... 3 часа се тормозих, махах, слагах, наместих най-после фондана отгоре, отварям боичката - ми тя не е гел, а течна и попива в самия фондан  ... Скалъпих там нещичко квото можах и продължих нататък, че щеше да ми загине 7-степенното меню
Обобщено казано - 2ри неуспешен опит с фондан, ще трябва доста време да мине преди да направя 3ти  .