КОЛЕДАТА май вече приближава,че студенко взе да става

Публикувана: 7 септ. 2011, 17:04 ч.
Последно мнение: 4 дек. 2015, 10:19 ч.

132 049
759

velma - Регистриран

S

# 270 19 окт. 2011, 14:30 ч.

Благодаря Наталина!
Да, аз едва днес като се зачетох отново в рецептата за черната глазура видях, че не е изпробвана от теб, а меденките на Джули на които си безспорен майстор, правиш с друга глазура. Миналата година бях убедена, че ползваш първата и мислех, че грешката е при мен. Та както казваш, трябва да се чете по-внимателно! Hug

Hug

Мислех си и за какао в меденото тесто... Дали пък тогава няма да станат по-твърди?
А пък в края на краищата - чудесни са си и така, по-светлички Wink

Wink

Къщичката... ще я мисля...
Мина ми снощи през ума идеята и за коледно влакче вместо къщичка, с вагончета пълни с разни сладости и бонбонки... Поне ще си спестя мъката по поставянето на покрив Crazy

Crazy

Може би това ще е по-лесен вариант и по-интересен за децата... А сладостите ще са купешки, че в детските градини "самоделки" много-много не дават да се внасят.

Виж целия пост

и

Потребител

# 271 19 окт. 2011, 15:05 ч.

Тази година мисля да направя Двойните бисквитки на Йоли. Peace

Peace

http://1.bp.blogspot.com/-A3Ii2f0_qEQ/Tgh9qLix1uI/AAAAAAAALNo/kp … s1600/sladki7.jpg

Виж целия пост

Новак

# 272 19 окт. 2011, 15:17 ч.

Svilenka, много ми хареса дългия ти пост.
интересни разсъждения и идеи , на мен специално ще са ми от полза.особено ми допадна проекта за влакчето Peace

Peace

. и ще пробвам меденките на Мишел, както и тези на Джемма . хем ми се ще да са красиви , хем вкусни и по-мекички . явно е възможно.
а от къде бисквитени блатове . аз май само обикновени съм виждала по суермаркетите .

всички неща на Умбра ми хванаха окото . сред тях и чешките пернички . вид меденки ,нали?
те са с какао и съответно с по-тъмен цвят .
ето да ги видиш: http://alia.tropot.net/2010/12/14/%D1%87%D0%B5%D1%88%D0%BA%D0%B8 … 1%85%D0%B0%D1%80/

Виж целия пост

A

Ентусиаст

# 273 19 окт. 2011, 16:23 ч.

Svilenka, и аз изчетох поста ти с интерес. Таз година и аз смятам да направя звездите на Мишел, но не съм сигурна за количеството брашно. То на око ли е докато стане тестото добре? Колко горе долу е?

Ето някои от моите неща от миналата година. Започнах ентусиазирано, но малката се разболя и стана тя клан клан недоклан работата... Crazy

Crazy

меденките на Нарина, бадемови пръчки, тройка лешник /

трюфели и шишарки

АКК и още меденки (смесена рецепта)

Виж целия пост

Джемма

Пристрастен

# 274 19 окт. 2011, 17:13 ч.

aveili, каква е основата на шишарките, може ли рецептата? А тройката лешник само тунквани лешници ли е или има и нещо друго? Пък като си тръгнала, дай и рецептата за бадемовите пръчици. Тази година на вилата имаме много бадеми и май ще преобладават в коледните ми рецепти. Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

M

mama galka23

Регистриран

# 275 19 окт. 2011, 17:18 ч.

Момичета,аз пък от както влизам по честичко в готварският форум,разбрах,че за Коледа се правят,меденки и различни видове сладки,не знам как ще ви прозвучи,но в моето семейство не са се приготвяли такива неща,мама правеше руска,млечна салата,пълнено пиле,сармички,баклава,тиквеник и още неща сигурно,но сега не се сещам.
Сега вече със свеки приготвяме трапезата,и миналата година реших да пробвам някоя рецепта,направих меденките на Джема и наистина рецептата е страхотна,много лесна,нямам никакъв опит в приготвянето на такива сладки,а ми се получиха страхотни от първият път,аз ги пекох точно преди коледа,слепих ги с мармалад и ги сложих в кутия с ябълка и ми омекнаха много бързо,и най вежното и децата страшно ги харесаха.
Друго което побвах е баклавата с кексова плънка,мисля,че на Венета беше,е просто няма по вкусна баклава от тази,цялото семейство беше възхитено.
Тази година мисля да пробвам още много рецепти,всичко което показвате е страхотно.

Виж целия пост

Регистриран

# 276 19 окт. 2011, 19:52 ч.

Да ви се оплача от днешния ми провал в кухнята Sad

Sad

.Реших да направя Орехови таралежки,но нещо не е както трябва.Изобщо не са сладки и вкусът им е много силно маслен.А спазих рецептата,може пък и това да е проблемът newsm78

newsm78

.Отпадат ми от списъка за коледни сладки.

Виж целия пост

A

Ентусиаст

# 277 19 окт. 2011, 20:16 ч.

Джемма, рецептата за тройката лешник е от тук: http://know-how-to-cook.blogspot.com/2010/11/blog-post_21.html Аз даже слагам сурови лешници, не ги пека. Супер лесни и супер ефектни, Всички викат: Еее, едно време ги имаше тия..... Grinning

Grinning

Другите две ги има в началото на миналогодишната тема в дългия списък с рецепти:

бадемово-кайсиеви пръчки http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=543126.msg16993811
и шишарки http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=533031.msg16660227

Междудругото днес попаднах на този свещник - идеен е за украса и подарък мисля....:

Виж целия пост

V

vesela_baby

# 278 19 окт. 2011, 21:01 ч.

Днес правих Забравените сладки, много вкусни станаха.

Само формата малко не я докарах... Embarassed

Embarassed

Вие как ги оформяте?

Виж целия пост

Radost Nezemna

Ентусиаст

# 279 19 окт. 2011, 21:05 ч.

Мммм.. със сигурност шишарките влизат в списъка Heart Eyes

Heart Eyes

И да се похваля с първата покупка за Коледните подготовки:

Виж целия пост

Регистриран

# 280 20 окт. 2011, 01:20 ч.

Страхотна тема! bouquet

bouquet

Започвам да чета и следя за идеи.

Виж целия пост

В

Ваня1975

Новак

# 281 20 окт. 2011, 09:20 ч.

Здравейте в прекрасната темичка! Grinning

Grinning

Миналата година се вдъхнових от красотите, които показвате тук, и за първи път в живота си правих меденките на Джемма

и ваниловите кравайчета на Наталина

. И двете бяха подобаващо уважени от домашните, чак и на гости носих - много ги харесаха. От сега събирам идеи с какво ще ги зарадвам тази година chef

chef

!

П.П. Извинете за големите снимки, още не съм се научила да ги смалявам Embarassed

Embarassed

Виж целия пост

S

SladkaHapka

# 282 20 окт. 2011, 09:23 ч.

Тъмният цвят на меденките миналата година го докарах с тази рецепта за глазура: За да се получи хубава кафява глазура отгоре, е нужно да се намажат още топлите меденки с разбито яйце + 1ч.л вода и 1-2 ч.л какао (непременно прецедете сместа). После леко с четка се намазват топлите меденки, като внимаваме да не оставяме следи. Осавят се да изсъхат и се украсяват по желание - най-добре с гллазура от останалите 2 белтъка!
Не ми е била лепкава, засъхна си супер, само дето трябваше да ги мина 2-3 пъти, но пък станаха страхотни на цвят!

Radost Nezemna, страхотни са формичките за мъфини! И аз си получих пратката от hitrini.com, много съм щастлива и вече ми е едно коледнооооо Mr. Green

Mr. Green

Laughing

Mr. Green

Моите формички за мъфини обаче са червени на бели снежинки Sunglasses

Sunglasses

- нещо не се справям с качването на снимка обаче... трябва да прочета как става.

aveili, свещникът е страхотен! Има ли обяснение как стават звездичките - виждам, че има нещо като "стъкло", от какво се прави?

Виж целия пост

A

Ентусиаст

# 283 20 окт. 2011, 10:12 ч.

Malka_SladkaHapka, в дупките за прозорци натрошаваш на дребно твърди бонбонки един цвят или няколко ако искаш преди печене и те се стопяват и стават на "стъкло". Като извадиш меденките изчакваш да се втвърди "прозореца" и внимателно отлепваш. Хубаво е да се пече на пекарска хартия.

Виж целия пост

S

SladkaHapka

# 284 20 окт. 2011, 10:18 ч.

aveili, много благодаря! Мисля, че ще го пробвам тоя свещник! Иначе, откакто открих хартията за печене, няма друг начин за мен - голям съм й фен.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Коледа 2011 - тема 5

56 811
389

Празнична трапеза

Кухненски робот!!! Помагайте!!! Тема №2

34 819
305

Уреди и съдове за готвене

Шеф, мултиварка или както ние го наричаме КУКЪР - Тема 8

9 243
150

Уреди и съдове за готвене

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.