(Био) зеленчукова градина 12

  • 73 219
  • 741
# 540
Аз имам разсад за бок чоу,в оранжериите на баща ми е,не съм ходила да ги проверявам,по негови думи са супер изнежени(15 см високи и с примерно 2 листенца),ама иначе добре били .
Едното е сорт бонзай,по-бързо става,че аз пак късно го сях,а другото е руби,тъмночервено на цвят .

Някой от вас гледал ли е сладки картофи? Ако да,кога започнахте да си правите разсада ?
На едно място четох,че за 2 месеца се стига от картоф до разсад в земята,а се разсаждат към май,което ще рече да започна февруари-април.
Другаде пък четох октомври,че се почва. Ако е така,супер,пак съм закъсняла .

На мен поповите прасета ми изядоха/разбутаха масово всичко насято,горчицата я сях за втори път .

Прочетох,че си говорите за киви,ние на село имаме много,много голямо почти сигурно женско . Макар,че над него има конструкция ,доста отдавна някой е решил "е,че защо да не пълзи по бора" и сега кивито е изкачило 10-метровия бор,прехвърлило е върха ,пътя надолу и пак стигна,от където започна .
Преди две години сложихме мъжко до него,ама ептен зорлян върви,иска едва ли не всеки ден поливане лятото и аз през седмица го намирах изсъхнало . Сега има цели 4 малки листенца,та дано да го бъде .
Старото женско да се опитам ли да го подрежа,ако да,кога се прави?

И за нар и за киви знам,че вървят в село,на пролет ще си купя нар,че много обичам : ) .
Виж целия пост
# 541
Винаги е по-добре да се отглеждат местни култури и сортове, ама трябва и експерименти да се правят, че то инак никакво развитие няма да има. Споменах вече, че около мен патладжани и бамя не се въдят, но с повечко настойчивост успях да отледам прилични.
Ако гледах какво отглеждат комшиите, отдавна да съм залял двора с бетон и натрупал отгоре му боклуци от всякакъв произход. Това въдят, плъхове и скраб.

Много обичам кочана на салатките. Като бера, изкоренявам салатката, после режа с чист нож. За да не станат едновременно, засаждам стъпаловидно, според готовността на разсада:днес 30 стръка, след седмица още толкова, и още веднъж. Засадени в един етап марулки все пак се развиват с различна скорост - започвам да вземам от по-едричките и така.

Нямам есенни репички и пускам на марулената салата дайкон. Екстра става.

bushkata
, шербетът от пресен кокоши тор трябва да се съхранява затворен, плътно. Всъщност е добрве да сее съхранява тор, а шербет да се приготвя малко преди торене, ама карай, няма да го хвърляш. И да, мирише, и още как! Но когато се смеси с миризмата на земята, когато наквасиш с поливка, когато изгрее луната е креснат юллските щурци - ще усетиш какво значи да ти мирише на градина. И няма да забравиш , обещавам. Завиждам за кокошките!

svetla_07, интересен метод описваш. Ти имаш ли градинка, разкажи.

От опита си с тревната площ споделям добрия ефект от използването на валяк със зъбци и огромната важност на избора на подходяща тревна смеска.


Виж целия пост
# 542
Ех,Амика,Амика и Декамерон преплетохме в Биоградинарството! Joy
Подкрепям те обаче с мъжкото и женското начало в живота!
Гледах мъж как плеви-дърпа,тегли,ако може  да свърши бързо.
А аз-докато се наглася,къде да коленича,че от тук-от там,лекинко да се разровя в корените,да повдигна бавно,да разклатя коренчето.Душата да му взема!Бавно! Naughty
На салатките измешвам семената като теб и Титина-за сандвич от едрите листа,за салата отчупвам върховете.Те-нови избиват отстрани.И не хвърлят семена.
Down under-да не му студено на тоз разсад на пъпеш?Да не му е тясно контейнерчето,че корени са дълги,бързи?Аз бих сяла директно в почвата-земята  да стане достъчно топла,че да ти е топло на ду..то като седнеш.И ст.Добри и Рорик ще ме подкрепят,че така мерим кога му е дошло времето в Златията.
Следи само pH-то.Висооооко-6-7!!
И спри днес с градинарските кахъри-утре е важен ден-посрещате Барак Обама!
Баш майсторът..... hahaha
Avocett-виж,виж това видео за сладките картофи!
http://www.youtube.com/watch?v=YzlzbNE7zE0&feature=related
Обожавам ги -и на пюре,и пържени! Heart Eyes




Виж целия пост
# 543
...Някой от вас гледал ли е сладки картофи? Ако да,кога започнахте да си правите разсада ?
На едно място четох,че за 2 месеца се стига от картоф до разсад в земята,а се разсаждат към май,което ще рече да започна февруари-април.
Другаде пък четох октомври,че се почва. Ако е така,супер,пак съм закъсняла .

....

при нас има някакъв сладък картоф/земна ябълка/топинамбур/градуля  Mr. Green, но май не това имаш предвид  Blush

Виж целия пост
# 544
Сладкият картоф е различно от земна ябълка/топинамбур/градуля 
Виж целия пост
# 545
Това и аз го имам в двора,няма отърване .
Прабаба ми каза,че ставали много хубави туршии от него,та засега стои,после там ще сложа малини .
Ей,още малко,или утре или в понеделник си изпращам документите за кандидатстването и ще се развихря в градината : ) .

На сладкия картоф още батат му казват май .
Виж целия пост
# 546
Погледнете видеото,което добавих към по-горния ми пост!
Те са лиана! Laughing
Виж целия пост
# 547
На растението от снимките при нас викат гулия. Дава обилен добив на грудки, чиито вкус е специфичен и аз например не харесвам, но благоверната яде с апетит. Разправят, че помагало птри всякакви жлъчни, чревни и бъбречни проблеми.

Размножава се вегетативно, с грудките, показани от st. Dobri . avocett пита за азиатските сладки картофи, които всъщност не са точно картофи. Ама какво ли казах с това изречение и аз... Grinning

Гулията принадлежи към група растения, които съм нарекъл за себе си "попущиняци". Въдят се най добре по запустели дворове, пътища и градини,  в покрайнините, деретата и синорите. С култивирането на мястото изчезват, а на съвсем диви места почти не се срещат. Такива са копривата, гулията, лападът, репеят, лайката, бучинишът.
Виж целия пост
# 548
amica и vili, благодаря и аз за лука! Най-накрая разбрах, аз си садях есен на гъсто, пролет си берях зелен лук, та го разреждах уж така, пък останалият правеше едни малки лукчета.
А първата година сях семена и чаках глави лук и изумена останах от "реколтата", а тя била разсад. Joy

И аз имам от жълтото цвете, гулия.
Трета година си е едно, не смея да го ям, че искам да го размножа. Rolling Eyes
Гледам го, а не съм го опитвала. Sad

Да питам другите градинари, които сушиха домати, моите бяха чери.
Изсуших ги, натъпках плътно в бурканчета, залях със зехтин и варих 5 минути. Сега отворих едно бурканче, ами те корави, чупят зъби. Къде сбърках?


Виж целия пост
# 549
Здравейте,
зеленчукопроизводители от близо и далеч!
Зелето още не е слагано.
Пролетното стана идеално.Късното,  го окъснях ,  не се завило.Каква ли ще му е съдбата?
Като го правих един път по рецепта , с каменна сол, ... се издъних един път.
Не стана кисело.  Юни месец си стоеше както е сложено.
и от тогава го правя "на  вкус".  
На 2 литра вода , 1 супена лъжица сол.
Като го усетя ,че става много кисело.Стерилизирам.
Лозенцето
Рязано от платени резачи.Не става така. Без любов лозето линее.
Най после , "баях" му 4 дни.Главина по главина, сорт по сорт .Уточнени стари сортове мерло,каберне,  цензо, болгар, стария дребен памид, хамбургски мискет, някакъв бял мискет,Последния от 5 главини са оцеляли само две.Как ли се нарича друго бяло кръгло , зърната наполовина на зърната на болгара, пак такова кехлибарено. ?
От 3 години горкото мръзне.Тази година орязах ,  всичко което е старо.Заринах го под топлата завивка на земята. Боднах и някоя и друга пръчка на загубено тук , там , от съседните.Нещо като бодни пръчка.
Добро вино даде тая година , та се погрижих за него.
Балучката и чесъна е насаден.Защо, казвате че го сеете?.

Тая година ми липсваше циганското лято .От 30 градуса го удари на мраз.
Лятото закъсня.Сега от лято влязохме в зимата.Караме го на 2 сезона .
Дано всичкото чудо е за 3 години , както казваше дядо.
Като те бие градушка ,бие 3 години, като те хване суша кара 3 години , ...

Угарите са сухи.Нямаше я обикновената пъстрота на есента.
Сланата направо попари зелените листа и те почерняха.

Билката която показахте по-горе  и и казвате врабчови черъвца ние й казваме пилешка трева.Как да се спася от тая напаст?
Виж целия пост
# 550
Рорик, сакън не барай билката. Поне не я махай от лозето. Лозе с врабчови чревца ражда повече. Повдигни леко и се убеди сама. Под звездицата е винаги влажно. Хубаво растение е това, нищо че му викат плевел. Като отиде към май месец то само си загива. Едва тогава идва ред на лозето да почва да зеленее и да се развива.
Ако има пример за вреден труд - това е плевенето на звездица (врабчови чревца) в лозе.
Виж целия пост
# 551
Обиколих днес пазара - хората гледат чорапи и цигари без бандерол, аз заничам по разсадите и семките  Laughing Дори и семки за кратунки си намерих - дано не са стари и нефелни.
Гледах едни малки, дребни лукчета, разни размери, посочих и казах "Искам от балучките!". Не ми се смяха. Значи - познах кое е! Бях горда и доволна после, с пликчето в ръка! Благодаря, че ме учите!

И нещо ме замисли - много обичам червен лук, защо няма балучки от такъв?
Виж целия пост
# 552
Мананди, дай ако можеш информация за азиатските зеленчуци, като бок чоу и др. Тук са страшно популярни, но нямам идея за състава им. Колегите ми твърдя, че добре се въдят.

Down Under, какво е това "бок чоу", че по света се ползват предимно китайски и японски имена, непознати тук.
Хранителният състав ли имаш впредвид?

И аз бера само листа от салатките. Мъжът ми посяга да ги реже отдолу, както на магазина. И когато възникна за първи път това недоразумение се сетих, че бях чела или Декамерон, или Старонемския декамерон, в който пишеше за едно момиче, предрешено като рицар и старият граф казва на сина си да изпрати красивия рицар да набере салата и внимателно да гледа - ако къса лист по лист значи е жена, ако реже на глави - значи е мъж.

Абе тя жена ми ще излезе права, че у нас живеят 2 жени Joy. Аз и целината така режа стрък по стрък. Листата на китайското зеле, ряпата, морковите, коприва, детелина за салата също. Ставам за млекар, но за касапин не. Демек предпочетам да доя кравата, а не да я коля  Simple Smile.

Е тук я има книгата на Емил Елмазов за лимеца http://www.spiralata.net/s.php?SearchType=2&find=%EB%E8%EC%E5%F6
Виж целия пост
# 553
Много интересни култури обсъждате - лимец, батат, бок чоу.
Някой разполага ли със семе от лимец? При мен във Варна - царството на житните, мога да го гледам буквално като плевел.
Вчера изгледах поне 5 филмчета за отглеждане на батати. Много любопитна работа. Разбрах, обаче, че за да узреят са им нужни от 4 до 6 тропически топли месеца след посаждането на разсада. Струва ми се, че при наши условия ще трябва да завърши узряването на грудките в парник.
Виж целия пост
# 554
amica1,
Имам няколко вида  плевели.
По реда на появяване
1 Пилешката трева
2.Тлъстиче.
3.Съвлак
4.Щир
5 Пирей
6. Тия модерните тревни смески на туфи тук там ми се появиха последните години , след като съседка се чуди как да си направи ливада и опитва от всички видове.
Високи житни с клас като жито, вторите с цвят пръчковиден и дребни, нежни  с цвят на метличина.

Тая година оставих пилешката трева на воля. Завладя ми повсеместно целия двор.Плевих около растенията и предполагам не ги засегнаха много .  
Имам черен двор  и това доведе до благоприятна почва на съвлъка  в него .Имаше си в черния двор познатите за местността треви.Даже лайка. Тази година съвлъка ми завладя черния двор , пипера, лука.бостана, лозето.Казват корените идват от 2 метра дълбочина.Той обаче ми задушава растенията.
Тлъстичето ми е повече в лехите в пипера , зелето и по тировете.При поливане се справям с него.
Щира ми е в лозето, бостана. Плевих на 2 пъти .
Как да се справя с със съвлъка, щира и пирея?
Все пак пилешката трева отнема влагата на полезните растения?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия