Здравословно хранене за децата - 6

  • 47 740
  • 735
# 255
Ей супер, мерси Вери Hug
Аз днес правих бадемово мляко с наличния мини-чопър, че още проучвам за блендер Blush и се получи много добре. Ще видим утре сутринта и Диди дали ще го одобри, че нещо се опитва да капризничи напоследък за храната Rolling Eyes Но много ме радва, че мога да заменя кашуто със слънчоглрдови семки и още утре ще пробвам.
Една нощ стига ли е за достатъчно покълване на семките?

А млад кокос откъде вземате?
Виж целия пост
# 256
  Здравейте!
  Искам да попитам,мисля че г-жа Емилия Спирулинова, беше писала за хляб без мая, който е купувала в Кауфланд. Аз намерих един такъв, но той има кисело мляко. За него ли става въпрос и ако не, може ли повече инфо, че да го търся по магазините.
  Също така, къде са арабските магазини, от които купувате петмез от фурми. Какво още може да се намери там?
 
Да, аз писах. Същият е, с кисело мляко. Бях го дала като вариант за хора, които нямат време да пекат хляб, а предпочитат да избягват мая. Това е единственият, който съм открила без мая. Изключение правят хлябовете с квас.

cayenne
, пропуснала съм въпроса ти за вкуса на семената от коприва. Нищо особено не са на вкус. Поне аз не ги свързвам с нещо познато. На вид напомнят съвсем леко на маково семе.
Виж целия пост
# 257
Галче, за слънчогледа:
накисване около 6-8 часа, оставяне да покълне до към едно денонощие.

Млад кокос купуваме от китайски, тайландски, индийски магазини.
Виж целия пост
# 258
Бадемовото мляко се хареса и то в чист вид Party. Направих го 2:1 вода към бадеми
Сега ще пробвам да направя слънчогледово ляко и бадемово кисело мляко със закваска от домашно подквасено мляко. Не вярвам да се получи, но пък нищо не пречи да пробвам Wink Ако пък се получи, като нищо ще пробвам и бадемово сирене с мая за сирене да направя Crazy
Виж целия пост
# 259
Ще се получи, но ще бъде по-редичко.

А при съотношение 2:1 не беше ли гъсто млякото?
Виж целия пост
# 260
Не, не беше гъсто. Аз първо направих 3:1, но него го изпих аз Blush и понеже ми се стори редичко /може би защото сравнявам с кравето мляко/, после реших да променя концентрацията. Но все пак предполагам, че с мини-чопъра и самите ядкови остатъци са по-големички и може и оттам да идва разликата Thinking
Виж целия пост
# 261
Да, възможно е.
Ако имаш пасатор, пробвай с него. Но пък за там май не е удачно да са цели ядките.
Виж целия пост
# 262
Днес ходих на Женския пазар-да си купувам петмез от фурми.Видях,че има и друг вид-стои точно като паста-жълтеникава на цвят и доста плътна.Обясниха ми,че е от друг сорт фурми-някой купувал ли е такова нещо?
Виж целия пост
# 263
Жълти са все още пресните фурми.
Виж целия пост
# 264
Апропо по темата петмез от фурми, предполагам и вие купувате сирийски, марка Durrа. Та на всички възможни езици на оригиналния етикет пише че се състои от 100% сироп от фурми, на залепения етикет на български пише обаче, че съставът е фурми+захар. Според вас има ли захар?
Виж целия пост
# 265
Апропо по темата петмез от фурми, предполагам и вие купувате сирийски, марка Durrа. Та на всички възможни езици на оригиналния етикет пише че се състои от 100% сироп от фурми, на залепения етикет на български пише обаче, че съставът е фурми+захар. Според вас има ли захар?
Аз съм купувала само веднъж на тази марка и вярно, че имаше някакво несъответствие в етикета.  newsm78 ( което не е чудно за арабски продукт   Wink Те не се престарават. На иранските фурми гордо пише" Keep refrigePated", а грамажът е обозначен като +/- 70 g!)Помня също, че ми хареса, за разлика от един друг, купен от Кауфланд, който беше с неприятен вкус и пълен с някакви добавки.. Rolling Eyes
Виж целия пост
# 266
Относно новия петмез,който купих-като го отворих вкъщи-има вид и консистенция на озахарен мед,на етикета пише,че е само фурми newsm78-предположения някакви какво е туй чудо,дето съм закупила?За вкус-много вкусно!Да допълня-ето го петмеза,който купих вчераhttp://malloforient.com/product/580/petmez-ot-furmi-tvard.html.Влизах в сайта на Дура-имат сертификат за 100%натуралност....което означава нещо,може би?
Виж целия пост
# 267
Както ти писах по-горе, това според мен е петмез от пресни фурми. Много са вкусни, тук сме взимали. Те имат точно такъв цвят. Колкото повече се сушат, толкова по-тъмни стават.
Виж целия пост
# 268
Този, който аз съм купувала, беше тъмен и в стъклен буркан.Ще питам следващия път за светлия.
Виж целия пост
# 269
Този в стъкления буркан е и по-течен. Аз и двата много харесвам и ги ползвам за различни неща. За цвета и аз съм питала и са ми казвали, че зависи от сорта фурми, които ползват, но си признават, че не са много наясно с процеса на правене и защо единия е по-течен, другия по гъст.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия