Торта "Мързелив Наполеон" с класически крем (стъпка по стъпка)

Публикувана: 23 ноем. 2011, 17:27 ч.
Последно мнение: 2 март 2012, 12:01 ч.

30 456
181

Селма - Пристрастен

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво представлява подфорумът „Любими рецепти“?
Защо някои потребители избират да споделят своите рецепти в общата дискусионна тема вместо в подфорума „Любими рецепти“?
Какви са вариантите за подобряване на консистенцията на крема за торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво представлява подфорумът „Любими рецепти“?
  
  Подфорумът „Любими рецепти“ е предназначен за споделяне на любими рецепти, получаване на отзиви и мнения за тях, като това улеснява ориентацията в избора на рецепти за готвене.
- Защо някои потребители избират да споделят своите рецепти в общата дискусионна тема вместо в подфорума „Любими рецепти“?
  
  Някои потребители предпочитат да споделят своите рецепти в общата дискусионна тема, защото получават обратна връзка и мнения, които им помагат да определят дали трябва да се заемат с конкретна рецепта. Освен това те могат да видят теми, които ги интересуват, без постоянно да следят отделен подфорум.
- Какви са вариантите за подобряване на консистенцията на крема за торта?
  
  За подобряване на консистенцията на крема за торта могат да се използват различни методи. Например, добавянето на белтъци към готовия крем, разбиване на маслото и добавяне на крема или варене само с жълтъци, като от белтъците се правят малки целувки за украса на тортата.
- Какви са алтернативите на желатина в рецептата?
- Как се приготвя традиционната торта Наполеон?

TheNMaster

Пристрастен

# 75 27 ноем. 2011, 14:34 ч.

gretacvetina благодаря! Hug

Виж целия пост

Мишле_

Потребител

# 76 27 ноем. 2011, 16:39 ч.

Цитат на: TheNMaster в сб, 26 ное 2011, 23:00

...Ако трябва сама ще си я ям.... hahaha

Нееее, Мастерче, в никакъв случай не прави тази грешка! Naughty

Покани ме, да си хапваме двечките Mr. Green

А и в хапването в компания винаги е по-вкусно Peace

Следващият уикенд съм замислила да я правя тази торта. Обичам кремести десерти и отсега надушвам, че с тази торта ще си станем "приятелки" Hug

А за коментарите не по темата - "на крива ракета и Космоса й е крив"....

Виж целия пост

TheNMaster

Пристрастен

# 77 27 ноем. 2011, 18:10 ч.

Цитат на: Мишле_ в нд, 27 ное 2011, 16:39

Цитат на: TheNMaster в сб, 26 ное 2011, 23:00

...Ако трябва сама ще си я ям.... hahaha

Нееее, Мастерче, в никакъв случай не прави тази грешка! Naughty

Покани ме, да си хапваме двечките Mr. Green

А и в хапването в компания винаги е по-вкусно Peace

С удоволствие...

Ето разрез...Не можах да се стърпя.... Crazy

Виж целия пост

Селма

Пристрастен

# 78 27 ноем. 2011, 18:48 ч.

TheNMaster,какво съблазнително парче!Ммм! Heart Eyes

Надявам се ,и вкусът ти е допаднал! Hug

Благодаря за снимката! bouquet

Виж целия пост

TheNMaster

Пристрастен

# 79 27 ноем. 2011, 19:45 ч.

Вкусът е страхотен.Тортата е лека и сочна.....Намазах я и отвън с крем и я поръсих с препечени орехи....Никакви глазури и какао не съм правила....Исках да усетя вкуса така натурален....
Много ми хареса! Мерси за рецептата Hug

.Пак ще я правя то се видя.... Crazy

Виж целия пост

tunata

Потребител

# 80 27 ноем. 2011, 19:57 ч.

Аз да питам за уточнение, понеже не живея в България - какво имате предвид под "точени кори Бела"? Имаше едно време бутер тесто Бела, та се пообърках...За кори за баница ли става въпрос или бутер? Тортата изглежда много вкусно, ще ми се да я спретна!
Селма, всичко дето има "мързеливо" в заглавието, го давай насам Mr. Green

Виж целия пост

TheNMaster

Пристрастен

# 81 27 ноем. 2011, 20:06 ч.

Туната,да точени кори за баница....Не бутер !

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 82 27 ноем. 2011, 20:18 ч.

Ееее, мастърче, заобикалях я тая тема, заобикалях съвсем целенасочено, кой ме накара снощи да я изчета, че и пусто любопитство да видя направи ли нещо, е, сега гледам, гледам и точа...... Crazy

Разкошно изглежда, и аз имам чувството като Мишле, че ще си станем приятелки с тортичката, ама..... ще чакам празниците! Grinning

Селма, 10х за рецептата, все едни вкусотии съчиняваш! bouquet

Виж целия пост

TheNMaster

Пристрастен

# 83 27 ноем. 2011, 20:20 ч.

Цитат на: labrex в нд, 27 ное 2011, 20:18

хахахахаха....Лабрексче...снощи те видях аз "на клона" .....Айде сега ти си на ред.... smile3534

Селма извинявай за спама.... smile3525

Виж целия пост

Селма

Пристрастен

# 84 27 ноем. 2011, 20:52 ч.

Цитат на: TheNMaster в нд, 27 ное 2011, 19:45

.Пак ще я правя то се видя.... Crazy

Много много се радвам! Heart Eyes

И благодаря за топлия отзив! Blush

labrex , мерси за високата оценка на рецептата! Grinning

Искрено се радвам да те видя тук! Hug

tunata ,Мастърчето ти отговори,нямам какво да добавя.Дано намериш кори за баница! Simple Smile

Виж целия пост

evelinal

# 85 28 ноем. 2011, 08:44 ч.

Така, ето и моя резултат. Оценка от мен и цялото ми семейство: шестица по шестобалната система. Имахме и гости и направо обрах овациите. За снимки нямаше вече материал.

Едно огромно благодаря на Селма. smile3501

Виж целия пост

Селма

Пристрастен

# 86 28 ноем. 2011, 08:51 ч.

Цитат на: evelinal в пн, 28 ное 2011, 08:44

Супер!Страхотно се радвам! newsm44

Виж целия пост

ev4o

Ентусиаст

# 87 28 ноем. 2011, 10:58 ч.

Сега и като погледнах разреза на TheNMaster, май ще се окажа, че и с желатина съм прекалила, моята си беше направо цимент като консистенция.

Виж целия пост

Селма

Пристрастен

# 88 28 ноем. 2011, 12:05 ч.

Цитат на: ev4o в пн, 28 ное 2011, 10:58

Сега и като погледнах разреза на TheNMaster, май ще се окажа, че и с желатина съм прекалила, ...........

Ев4о,това и аз предположих.

При мен консистенцията е леко по-стегната все пак.Макар и не толкова,колкото описваш ти. Peace

А ползвам само 1 желатин,ти знаеш.
Ще взема да измеря точното количество брашно следващия път (с електронна взена),струва ми се,че и това е от значение. Май слагам повече от другите. Thinking

Виж целия пост

TheNMaster

Пристрастен

# 89 28 ноем. 2011, 14:45 ч.

Цитат на: ev4o в пн, 28 ное 2011, 10:58

сЛОЖИХ един желатин на д-р Йоткер.....Обаче след обръщането намазах цялата торта с крем...Затова изглежда така сочна....И само поръсих орехи(леко препечени) нямах време за глазури(пък и нямах какао в къщи)...Главната причинабеше,че искам да усетя вкуса без глазура....Това е моят вариант!(без глазура)

Виж целия пост

Препоръчани теми

Изследване кортизол от слюнка

1 537
2

Здравословни проблеми

Хубав луксозен спа-хотел до 1-2 ч. от София - Кашмир/Белчински извор/друг?

1 355
8

На път в България

Нисък кортизол

7 316
19

Здравословни проблеми