Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 93-тa тема

  • 170 214
  • 738
# 330
Тази вечер Печено пиле

Виж целия пост
# 331
Печени бутчета и ориз със зеленчуци



Баница по рецептата на Morena http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=122983.msg2263105#msg2263105



Виж целия пост
# 332
Маце, Меганс, провалихте ми заплануваното меню за седмицата. Ще се готви праз, гъби, нудели.
Апр, може ли да погостувам?
Марабу, това пиле изглежда зашеметяващо, мммм и с портокалче.
А дамите с коледните предложения пък само ме подкокоросват за сладичко. Crossing Arms
От мен шоколадов кекс с портокали и щолен бисквитки.

Виж целия пост
# 333
Страхотната ми лазаня.Сготвих я по мерак и я излапахме така.


Изглежда много вкусно.  Ще може ли рецептата?  Simple Smile
С удоволствие!
Сосовете за нея са два:"Болонезе" и "Бешамел"
За първия запържвам  в зехтин ситно нарязана глава лук ,морков , малко целина и чесън.Това го правя най-често в блендера.След това добавям около 700 гр.кайма (аз ползвам свинска , а не смес )Подправям със подправка за спагети ,риган ,босилек и черен пипер.Слагам  около 800 мл. доматен сок и варя ястието ,но не до сгъстяване.Хубаво е да се остави по-течно.След ,което се прави соса "Бешамел"-една бучка масло  е нужна , две суп. л брашно и се запържва.Дърпам съда от котлона и наливам прясно мляко около 500 мл. Бъркам  смело до разтваряне на брашняната каша в млякото и връщам на котлона ,(но не забравям да бъркам)  , докато се посгъсти - до сос с консистенция на боза .Подправям с щипка индийско орехче.
В правоъгълна тавичка(моята е размер 40/30) заливам дъното с доматения сос Болонезе и редя корите за лазаня (винаги съм я правила с кори без предварително варене-един пакет ми стига за две лазани)Върху тях пак дом. сос и отгоре  на лентички насипвам Бешамел.И така до три пласта като завършвам с двата соса.Обилно настъргвам  кашкавал и пека на 180 С  около 40 мин.
Бон Апети!Става бързо и не е никак трудно и претенциозно.
Виж целия пост
# 334
Отвсякъде лъха на Коледа. Докато се захвана, ще вземат да свършат канелата и джинджифила по магазините..

Палачинкова солена торта


и парченце

Виж целия пост
# 335
Сутрешна закуска кекс

Виж целия пост
# 336
Честит имен ден на всички Николаевци, Николети и такива, които се чувстват иметнници Hug Hug Hug

Специални поздрави на Леля Ог  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet

Ние днес също си имаме мъничък именник, така че при нас съвсем тематично ще похапнем риба. Предлагам много лесна и бърза рецепта за Лаврак със зеленчуци на фурна.

Виж целия пост
# 337
Честит празник на именниците!
Tari Tasartir може ли рецептата за палачинковата торта? Много обичам, а не знам точно каква е плънката.  Praynig
Виж целия пост
# 338
Честито на всички именици и на тези,чийто живот е свързан с морето!

Зеленчукова супа Барби(заради розовия цвят).На маймуна се обърнах в стремежа си да хапне детето

Тук котарака зорко следи публикациите в готварския

вкусен тарама хайвер

 и " Шуши"
Виж целия пост
# 339
Честит имен ден на всички именници!Със здраве да си носят имената!Хубав празник и на банкерите и моряците!
Специални поздрави на леля Ог- Нина-бъди здрава, усмихната и продължавай да създаваш красота!!!

В къщи ме чакат два пълнени толстолоба с лук,орехи и стафиди.Съпругът ми най-обича така рибата на Никулден, рибена чорбица също има...но снимките довечера, като се върна.Надявам се да има още нещо останало за снимки...
А сега обещаният сладкиш:

Коледни мини пайове със сливи, круши и орехи

Виж целия пост
# 340
Честито на всички именници!

От мен едни мъфини с коледна украса



Виж целия пост
# 341
Честит празник и от мен на всички именници!   bouquet
Толкова много сладки лакомства тук, мммм!!! Sincerita_11, страхотни коледни мъфини! BiankaD, коледните пайове изглеждат умопомрачително! И съм сигурна, че са и толкова вкусни! antonia, и твоите сладки изкушения са страхотни! Как ми се приядоха от тези мини-щоленчета - като идваш на гостито, да донесеш!!! И от коледните ванилени кравайчета на Beni2 не бих отказала! Толкова коледни и вкусни неща! И рибните изкушения също са страхотни - иланг, страхотно "шуши", лулу!, лавракът със зеленчуците изглежда невероятно!

От мен баница с праз, хрупкавия рататуй на Еликсир и пай с круши:










Виж целия пост
# 342
вечерята от вчера
ориз с гъби



грис халва



защо така ми изчезват снимките и дава грешка не мога да разбера.
Виж целия пост
# 343
Апр, пак е много вкусно у вас!

Лулу, страхотна рибка  Peace

Бианка,  похвална е Коледната еуфория, която те е обзела и си толкова последователна в осъществяването на идеята си!   bouquet

Sincerita_11, Коледното настроение и при теб е видимо   bouquet


при нас снощи имаше питки с ароматно масло



отново портокаловите мъфини на Латинка



а днес вече  отлежаващ за довечера шаран плакия, въпреки, че младежа ще празнува далеч от нас.



също е готова и отлежава  рибна салата с ориз


Виж целия пост
# 344
Здравейте, какви вкусотии ... ЧЕСТИТ ПРАЗНИК НА ВСИЧКИ ИМЕНЯЦИ!BiankaD , чудни кексчета
Apr , взимам си от баклавичката
megansg , ох, какви вкусотии пак си наготвила
Tari Tasartir , обожавам палачинкова торта, а това отрязаното парченце изглежда много вкусно
пеп-4o , страхотно меню, всичко много ми харесва, възбуди ми апетита, добре че е време за обяд
у нас днес ще хапнем рибена чорба с гъби


шаран плакия


остана само питката да замеся, но това ще стане по-късно . ВЕСЕЛ ПРАЗНИК НА ВСИЧКИ!  
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия