Коледа 2011 - тема 4

  • 97 960
  • 737
# 420 16 дек. 2011, 16:54 ч.
мерси на всички ви за отговорите за ванилените кравайчета, втория път бяха на топченца и пак се разляха, станаха като монета от левче  Mr. Green сега съм си купила немско масло иначе преди ги правих с верея  Peace стискайте палци да станат  Crazy
Виж целия пост
# 421 16 дек. 2011, 17:18 ч.
В интерес на истината и аз не бях доволна от Вереята...  и май точно с такова масло ги правих предния път (в супера нямаше друго...а зорът беше голям  Mr. Green
Виж целия пост
# 422 16 дек. 2011, 17:22 ч.
Цитат на: Malini в пт, 16 дек 2011, 17:18
В интерес на истината и аз не бях доволна от Вереята...  и май точно с такова масло ги правих предния път (в супера нямаше друго...а зорът беше голям  Mr. Green
Дано е от вереята, сега съм подготвена с немско масло  Mr. Green само да се прибера от работа след 2 часа и почвам, утре сутрин отзиви  Joy
Виж целия пост
# 423 16 дек. 2011, 17:37 ч.
За сладки - винаги купувам вносно масло или маслото на Мегле, Pilos. Гледайте да е с 82 % мазнини.Под този процент- не става.
Виж целия пост
# 424 16 дек. 2011, 17:46 ч.
Цитат на: desivalko_ в пт, 16 дек 2011, 17:22
Цитат на: Malini в пт, 16 дек 2011, 17:18
В интерес на истината и аз не бях доволна от Вереята...  и май точно с такова масло ги правих предния път (в супера нямаше друго...а зорът беше голям  Mr. Green
Дано е от вереята, сега съм подготвена с немско масло  Mr. Green само да се прибера от работа след 2 часа и почвам, утре сутрин отзиви  Joy
Дано ти се получат, аз ги правих два пъти с немско масло и все ми се разливат , отказах се вече . На топчета не ми дойде на ума да ги направя, а колко ронливи бяха ... Не знам къде сбърках с тези кравайчета, но се отказах вече от тях .
Виж целия пост
# 425 16 дек. 2011, 17:52 ч.
Ех, неуморни сте!   bouquet

Аз пък започнах да се отчайвам, че времето си минава (до 20ти трябва да съм готова  Crazy), а аз ужасно много изоставам от графика Sad НО съм твърда, че ще направя всички сладки, които съм решила, само за украсата на меденките не знам кога ще има време  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 426 16 дек. 2011, 17:56 ч.
Цитат на: desivalko_ в пт, 16 дек 2011, 16:54
мерси на всички ви за отговорите за ванилените кравайчета, втория път бяха на топченца и пак се разляха, станаха като монета от левче  Mr. Green сега съм си купила немско масло иначе преди ги правих с верея  Peace стискайте палци да станат  Crazy

desivalko  незная по коя рецепта си ги правила. Ако искаш опитай тази рецепта. Винаги ми е ставала, но аз живея в чужбина и тук маслото е хубаво. Може би причината е наистина в маслото.  newsm78

Ванилени кравайчета:

280гр меко краве масло
280 ( 290) гр брашно
100 бланширани и ситно смлени бадеми
70гр пудра захар

Първо се взима маслото, прибавят се захарта и бадемите. Обърква се добре и се прибавя брашното. Доомиса се с ръце докато тестото стане на топка.
Оставя се в хладилника да се стегне за около час.
Взима се с ръце малко от тестото. Прави се топче.При мен малко по-малко от орех. След това между ръцете се прави на дълго, тънко шнурче, което се увива на подкова. Ако тестото е много меко, се добавя съвсем малко брашно. Затова в скоби съм написала 290гр. Грамажа на продуктите е много точен. Аз ги правя вече 13-14 години и провал не съм имала.

Пече се на 170 С до зачервяване, около 10 мин.
В чинийка се слага пудра захар объркана с 3 пакетчета ванилиева захар (ванилия) и се овалват вече изпечените кравайчета.
Излизат около 125-130 броя
Виж целия пост
# 427 16 дек. 2011, 18:08 ч.
Здравейте момичета! Голяма дейност кипи в темата  bouquet. Страхотни творения видях.
Тази година много се забавих със сладките.Утре ги започвам и мисля да направя:
 - меденките на Джемма - правих ги миналата година станаха страхотни,
 - забравените сладки
 - капучинови звезди

Може ли някой да ми помогне -  за капучиновите звезди ми трябва бадемов марципан. Ходих до Лидл, но нямат. Къде мога да намеря такъв или подобен марципан. Не ми се прави искам да си го купя готов, тази година малко по-мързеливата ще я карам. Embarassed
Виж целия пост
# 428 16 дек. 2011, 18:09 ч.
Цитат на: donika dineva в пт, 16 дек 2011, 13:27
За сладките с прозорчето да кажа и аз от моя опит- значи като сложих още в началото натрошените бонбони цвета накрая им се промени / става един такав мътен /, затова 2-3 мин преди да са готови бисквитките ги извадих и тогава слажих бонбоните.  Така се получиха много по-добре.  Малката ги чупи само и само да се докопа до бонбона, и всичко вече лепне из вкъщи  Joy
Моите бонбонки ги сложих всичките в началото, една част ситно натрушени, друга - едно бонбонче (теменужки) на 2, че ме домързя нещо  Embarassed
И тези с по-едрите частици ( даже някъде цяла теменужка) ми станаха по-добри, цвета се запази напълно (само че по-бавно изстиваха).
Виж целия пост
# 429 16 дек. 2011, 18:11 ч.
Момичета, много ви благодаря за отговорите за мармалада Hug
Виж целия пост
# 430 16 дек. 2011, 18:12 ч.
nudel33 по-рецептата на Наталина , но ще пробвам и твойте  Hug мерси много   bouquet
Виж целия пост
# 431 16 дек. 2011, 18:24 ч.

момичета, направо съм във възторг от анасоновите дукати на Umbra! фантастично вкусни са, адски ароматни, а и покрай тях ми останаха белтъци за няколко дози забравени сладки.. Sunglasses

ето ги моите:

Виж целия пост
# 432 16 дек. 2011, 18:34 ч.
Искам да споделя с вас опита си с ванилените кравайчета. Като замесих тестото на вечерта доста се притесних, много лепкаво ми стана, мислех да добавя още брашно, но не го направих. Оставих го да престои една нощ и се постегна, пак беше лепкаво, но позволяваше да се оформят кравайчетата. Малко ми се разляха и на мен при печенето, не бях го придвидила, но после с нож внимателно ги разделих. Овалях с пудра захар (с 2 лъжички) и веднага сложих в кутията, без да чакам. Като изстинаха опитах една, божествени са  Crazy
Виж целия пост
# 433 16 дек. 2011, 19:12 ч.
Днес направих ванилените кравайчета по рецептата на Наталина    bouquet:,станаха страхотни,даже не съм ги чакала в хладилника да престояват. Понеже не обичам силно да ми мирише на масло,сложих и малко зехтин и от мен си добавих две лъж.сухо мляко. Много са вкусни.А орехите ги оставих на парчета,не на прах  
Виж целия пост
# 434 16 дек. 2011, 19:14 ч.
Ех, тези анасонови дукати....... много ме привикват ....  Rolling Eyes

Мира55, страхотен линк.

Анита, ако това ти е първия опит, то аз съм изумена. Бравоо!

Lux, ще си правим компания с тебе довечера  Mr. Green

Аз най-накрая започнах да украсявам. Малко сладки и от мен...
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,
BG-Mamma и bTV Ви канят да се включите в кратко онлайн проучване относно Вашия опит с платформата VOYO.
Молим да отделите няколко минути и да отговорите на всички въпроси, свързани с използването на VOYO и предпочитанията Ви към видео съдържание по заявка, за да участвате в нашата игра за спечелването на награда.
Благодарим Ви предварително!

Начало