Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 95-тa тема

  • 183 500
  • 752
# 300
Кренвиршките на Блонди, като направих и с мармалад.............


със сирене:

И с мармалад:


И пилешки дробчета по селски на фурна по рецепта на bubca:) :
Виж целия пост
# 301
Ето ги и хлебчетата първите с чесън и вторите със сиренце:

може ли рецептата?


Заповядай от тук я взаимствах!

http://evatoneva.com/index.php?option=com_content&view=artic … itki&Itemid=8
Виж целия пост
# 302
При нас скромно

Пиле Строганов

Виж целия пост
# 303
У нас това. Бутчета с картофки в гювеч.

Моля за съвет!Към тези бутчета исках да има и тортичка, но крема и получи провал.Използвах заквасена сметана  от Лидъл -20% масленост ,но се втечни при бъркането.На какво се дължи ? Който може нека помага и да ми препоръча марка ,която не води до неуспех. Praynig Praynig
Виж целия пост
# 304
Преди разбиване сметаната се държи в хладилник.Трябва да е студена.Така знам аз.
О ти питаш за заквасена.........тогава не знам защо така Thinking
Виж целия пост
# 305
.......но крема и получи провал.Използвах заквасена сметана  от Лидъл -20% масленост ,но се втечни при бъркането.На какво се дължи ? Който може нека помага и да ми препоръча марка ,която не води до неуспех. Praynig Praynig

Тони73, такива са заквасените сметани в нашите магазини, ако ти трябва гъст крем, просто не разбиваш. Слагаш нужната захар, с лъжица врътваш два-три кръга, колкото да размесиш леко  и оставяш поне половин час в хладилника. После е готова като крем за торта. Е, хубавите сметани, дето се разбиват, си увеличават и обема, но с тези не става. Peace
Виж целия пост
# 306
Тони, купуваш течна сладкарска сметана, изстудяваш я и тогава разбиваш с пудра захар. Със заквасена сметана не става.
Виж целия пост
# 307
Тони73, на Лидъл квасената сметана е доста по-кисела в сравнение с другата, дори  когато е съвсем в срок на годност. Освен за солени мъфини, за друго не я ползвам  Peace За разбиване - тя принципно квасената не се разбива, само се разбърква със захар и смесва с други по-пухкави кремове
Виж целия пост
# 308
Моите предложения:
Арабски питки с боб в гърне.



Тутманик за закуска.



И за десерт Пандишпаново руло

Виж целия пост
# 309
Благодаря ви момичета за бързите отговори относно заквасената сметана .Страхотни сте.
Утре ще питам обаче  колежката за тоя крем, защото  тя черпи с много сполучливо руло с такъв   и много ме впеатли.Крема и беше пухкав ,леко киселичък и съвсем не такъв яйрян като моя.Науча  ли истината веднага ви я споделям.
Според мен е до марка и масленост.
Виж целия пост
# 310
Според мен е до марка и масленост.

До масленост, да, а поне аз не съм намирала сметана с повече от 20% масленост. Peace

zhabche, чудесно руло си направила!  bouquet
Виж целия пост
# 311

Мили момичета! Hug
Благодаря ви за хубавите пожелания за детето ми!
Толкова ме трогнахте!  bouquet
Виж целия пост
# 312
Здравейте и от мен! Почти изпуснах миналата тема... докато се наканя да пусна януарските рецепти, Великден ще дойде Simple Smile. Дано в тази успея да се включвам по-редовно.
Гледам, вие не се помайвате, а пускате страница след страница с изкушения Simple Smile.

Vanilla, тъкмо гледах твоите ущипци преди няколко дни и се чудех тази или другата седмица да ги включа в менюто. Изглеждат страхотно! А Тайна и Гуинет съвсем ме доубедиха с техните снимки Simple Smile.
Tari Tasartir, честит празник на дъщеря ти!
Анук, чуден чийзкейк!
Видях и едни страхотни макарони на ashaver от предните страници Simple Smile
Тя, не съм яла кремвиршки сигурно от 100 години. Прииска ми се да си грабна една от твоите Simple Smile.
Magaami, чудесни хлабчета!
Лабрекс, Пеп-4о, спрете се бе, жени  Laughing. Вашето на нищо не прилича - вкусотия след вкусотия  Laughing

Аз напоследък много не съм снимала, понеже не ми се снима на изкуствена светлина и чакам или уикенда, или денят да се удължи  Laughing. Но ето някои неща от миналия месец:
- две празнични рецепти - карпачо от миди Сен-Жак и макарони с мак и маринована сьомга

  
- втората половина от макароните с мак - с крем-сирене и захаросани лимонови корички

- фугас със сирене и сушени домати, тапенад със смокини и паста от аншоа, с които гостувах преди 2 седмици на страниците на "168 часа"


- кейк Бейкуел от 50тия брой на сп. BBC GoodFood - моят е с боровинки


- шоколадовият пай на Нора Ефрон:



Останалото - пълнени чушки, славянски гювеч, палачинки и разни други по-традиционни неща, не бяха удостоени със снимка  Mr. Green
Виж целия пост
# 313
  Едни среднощни кифлички!Хванах си белята  ooooh!! Поради липса на хартия, постлах фолио и като потече сладкото, няма отлепване. Thinking

Виж целия пост
# 314
Стууууд! Време за супа! Днешната крем-супа от праз с крема сирена е една типичка зимна супа, доста калорична, но и мнооооого вкусна!

Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия