12-то Тортено предизвикателство - Февруари 2012

Иглика, много благодаря за оценката   ами всъщност торта с щепсел, да а относно най-вкусната шоколадова торта въобще не се замисляй, а я прави! невероятно вкусна! щом и мъжО хапва от нея, въпреки, че са му забранени шоколада и кафето   и при положение, че той сладко и торти не яде  

nelka.nelka, r.i.angelova, много ви благодаря за споделената информация.  Ще бъда по-старателна с измазването, значи! Абе все ще се нагодим някак с фондана, но да видим как и кога.  Надявам се с повечето опити да ми се получават все повече нещата! Но то си е цяла наука, само като гледам Нелка, колко причини ми е изтъкнала за бабуните...

Ох, не могааааа, това последното ти изречение за бабуните  ме разпиля от смях!!!

р.и.ангелова (и аз съм ангелова ), спирам с деликатностите, че наистина иначе няма да има край.
Само да не се разбира, че оттук нататък продължавам с грубостите.

смей се ти, смей се, ама на мен не ми весело Много майсторлък си трябва!

ангелова темата за тортата ти е супер. Много арт. Справила си се перфектно с това, което си искала да внушиш. Според мен мястото на обувката си е точно там. Другаде не би имала същото въздействие. Единственото, което не ме кефи са цветята. Просто цялата идея по никакъв начин не ми се връзва с цветя, пък дори и текстилни или каквито и да са други. Това естествено е мое виждане. Ти си твореца и си го направила така както ти го виждаш. Поздравления.
Блу много ме грабна тази кубинка. Нещо различно, нещо старо, нещо вечно. Незнам дали ще спрат да се носят някога тези кубинки. И ефекта с осветяването е жесток. Сякаш е поставена в скъп бутик, осветена, и казва на новите си колежки:" Аз ще съм тук и след вас". На фона на цялата визия, забележките не се забелязват.  

Ето ме днес с извинение за вчерашните момичета, че пропуснах да коментирам, но обстоятелствата бяха такива, че не можах  . Предварително се извинявам, ако се повтарям, но не съм чела коментарите на момичетата, много работа ми се струпа и грипа ме повали и си боледувам работейки...

Дими, Дими, супер арт подход. Бих се учудила, ако беше нещо друго. Стил Дими до подследната брънка. ПРизнавам си предните ти две торти от предизвикателствата не ги пазбрах, но сегашния елемент ме грабна от първо виждане, казвам елемент, щото на практика торта няма - рисунките ме боцнаха в сърцето, дантелата е великолепна. Хареса ми, много ми хареса. Само тоя чай там ми е като Алекесандър Невски, неуместни са ми 

Нинче, тортата ти много ме впечатли още в началото, вдъхновението си го пресиздала много добре. Харесва ми заиграването с Париж, с Айфеловата кула, страхотен опит с айсинга - предвид моя плачевен такъв, свалям ти шапка! Лилавото с това бяло ми харесва, единственото нещо, което бих пооправила е да изтъня още листенцата на цветята, но и така си ми е кеф да я гледам, а разрезът ме срази - ТОТАЛНООООО!

Румкаааа, Румка, невероятен човек си ти, какви ги изтрелваш, направо ме убиваш. Обувката с тази поза е просто убийствена. Хич не съм фен на направата на обувки, просто не ми се получават нещата както искам и може би за това не обичам да правя и в същото време искрено се радвам на обущарските деяния на всички колежки. Супер висока торта, много ме кефи такъв тип. Сега какво не ми е ясно - защо има копчета и в същото време панделка? Розите, ако не ги беше боядисала щеше да ми е по-елегантно с боядисано предварително тесто, леко дъстнато и така. Може би още е прясна боята и лъщи. Ще обобщя - брилянтна идея!

Микенце, милинко, изтрепа рибата с идея и изпълнения - на ясно си, нали??!?!!? Няма какво да кажа, освен, че самата идея ме кара да цъкам и да не забелязвам дребни неща, които бих променила. 

Днес обсъждаме тортите на

ti-ri-ri-ram http://www.flickr.com/photos/40173474@N06/sets/72157629119679136/

и

Nelka.nelka http://www.flickr.com/photos/40173474@N06/sets/72157629487032939/

Честит ни още един ден на споделени радости 

Tatitt, много оригинално представяне!    

nelka.nelka, утре на свежа глава ще коментирам, че иначе пак ще ми се смееш  

Такаа... за моята саксийка и за това, как се озовах сред вас.  Преди около месец открих фактът,че в България вече се продава готова моделираща маса! Преди това имам един опит със собственоръчно правена, която се наложи да изхвърля. Намерих и вашите теми и оттогава само си търся поводи за торти.   Тортеното предизвикателство много ме зарадва, обаче темата мода никак не ми легна на сърцето. Далеч съм от всякакви модни тенденции. Но пък не можех ей така да подмина нещо, толкова интересно. Така че  започнах да се чудя, с какво да се представя. През главата ми минаха десетки проекти... и точно , когато вече си мислех да направя гигантско копче;-), една нощ се събудих с идеята за това дърво! http://www.flickr.com/photos/40173474@N06/6955373513/in/set-72157629119679136Бях го гледала някъде си из нета, като предложение за празнична украса. Няколко часа въобще не мигнах и бях супер въодушавена. Добре че здравият разум все пак ме възпря да събудя мъж ми, който неблагоразумно спеше там, където е компютъра. Така или иначе на другата сутрин, рано, рано, издирих дръвчето и започнах да  умувам  как да го претворя в  торта. Първоначално исках, парчетата плат  да са всъщност различни десени - на точки, каре и т.н., но бързо разбрах, че това все още не е по моите възможности, така че минах на план Б., а именно просто да са с различен цвят и текстура. За цветовете никак не се колебах, още в началото си го представих с тези. И така парченце по парченце, облепих топката с тях. После дойде ред на тортата. Направена е с ММ на Ксеркс, готови блатове на Сладък път и Ганаш с масло. Ганашът си е предизвикателство, ако го правиш за първи път.   Саксията я оформих, като скосявах сглобените вече блатове с крем. Някак я сборих, макар и да не стана толкова елегантна, като в представите ми. Пръстта е от шоколадови бисквити. Върху топката, наслагах копчета за листа. По почвата има и нападали такива. Стволът на дървото исках да изглежда като намотан с конец . Дано да се разбира, макар че  със специално закупеният ми за целта пистолет, не се сработихме много. Хрумна ми да бодна и една табелка, като тези, които са с обяснения за дадено цвете, когато си взимаш нова саксия. За съжаление, за тази табелка и за подложката нямах никакво време, така че са доста претупани. Подложката ми всъщност е капакът на кутията, в която си държа формичките и боичките. Голямо чудене падна, пък той направо ще ми избоде очите.  Платовете ми долу се накъсаха и затова, копчетата са така хаотично разхвърляни. Друг беше планът, но колкото -толкова. Може проектът ми да ви се стори лесничък, но за мен си беше предизвикателство. Все пак ми е трета торта.  Благодаря за търпението да прочетете безумно дългият ми пост и за отделеното време!

ti-ri-ri-ram , дълъг пост ли?   Недей дърпа дявола за опаршката, че  Ти да видиш тогава какво е дълъг пост.
Абе пак ти се смея, така да знаеш.  

Татитке, благодарност за всичко!  


Момичета,
Дотук - едно голямо благодаря за удоволствието да побъбрим заедно  в течение на тази хубава седмица.  


Това беше основната, всъщност май единствената ми мотивация да се захвана с тази торта.
 Така като гледам инфото , съм направила първата снимка късно вечерта на 26-и.
С други думи, наистина не знаех дали изобщо ще се мобилизирам да докарам нещата докрай.


Вероятно ви е направило впечатление, че съм започнала да моделирам в бяло.
Така и нямах ясна идея какво и дали въобще искам да го правя.
Истината е, че ми е дошло до гуша да правя снимки от работните процеси, още повече че работя с желатинова “мастика“ и това затруднява този процес допълнително.
И започнах просто така, оформих два крака, после още два, оставих ги да съхнат и си казах а нееее, не мога повече.  


Е да, ама надникнах при вас и видях как споделяте че вече сте готови...
Ами оцветих малко фондан в розово и ... така.


Роклята е реверанс към творчеството на големия Charles James.
 Модерните девици са ви ясни , в това  не се и съмнявам.


Преди няколко години бях виждала по улиците на Варна някакви неописуеми обувки, сигурно по 40см дълги, остри, при това бели, с шевове и не знам още какво, от употреба леко подвити при върха, о!!!   Тези видения се явяваха в кошмарите ми дълго време след това.
Е, сега си отмъстих.   Златните обувки в средата са ТЕ!  


Чалга-нещастието, сполетяло България, лично за мен е едно от най-трудно поправимите неща, които се случиха в страната през последните години , с удоволствие се опитах да предам поне част от чувствата си в образите на трите госпожици.


Самата торта е ябълков блат, скрепен с маслен крем.
Пекох в голямата тава и рязох кръговете поотделно, с по-малък диаметър в горната част.
Цветът на роклята определи сам себе си. Имах останало много синьо от земното кълбо на чичко Ленин и сега му намерих мястото.

Toва е от мен, както виждате - нищо интересно или ново, аз  просто исках да сме заедно в една тема за известно време.
Друго не се сещам.
Ако съм пропуснала нещо, моля, имайте предвид, че отговарям само на писмени запитвания.

Добавям по една снимка - на разреза и на едната девойка    - онази нощ ми дойде малко по никое време да сервирам торта и този момент отсъства в общия сет.


...



...

Днес голям кеф!

ti-ri-ri-ram от теб мисля да започна и като начало искам да те поздравя за смелостта да се включиш в предизвикателството с третата си торта!
Аз все още събирам смелост, вероятно като ви писне да си правите Предизвикателства ще вземе да ми дойде мерака.  
По тортата ти има доста неща които харесвам и такива, които смятам, че е можело да станат по-добре, но някой смятам да ти ги спестя тъй като тортата ти е едва трета и технически някой неща не са ти ясни, неща които се учат с времето и се изисква опит.
Като начало ще те сям без никакво колебание за капака на който си пльоснала всичко това, нищо, че зеленото по капака с някакво въображение успявам някак да го приобщя към цялостната картинка и ми се струва даже симпатично.
Идеята с дървото ми е много симпатична, с него смятам си се справила добре, харесва ми съчетанието на текстурите и цветовете, и копчетата си зашила макар и не всички.  
Самата саксия ти е много целулитна, да, но тези неща са технически грешки, които ще изгладиш с практиката.
Аз понеже правих сега една кофа, която е почти на същия принцип мога да ти кажа, че най-лесния начин да и я сглобиш без да се разпада е да я редиш на обратно (от широката част на горе), като стегне добре я подхващаш с две подложки и я обръщаш, става и перфектна без да ти се налага да дялкаш абсолютно нищо, понеже то да ти кажа колкото повече отнемаш толкова по-крива става, това не е 3Д торта, а си има някаква форма, която трябва да се следва.
Та саксията също ми се искаше и да е в някакъв цвят, така бяла ми създава усещането, че не е завършена, но все пак тортата ти ми харесва, поздравления пак за труда!

Нелка, Нелка, Нелкаааааа, е няма такива карикатури други просто!!!
То не са фасове, то не са кръстове, то не са глуповати физиономии, особен фаворит ми е жената с долните гащи и чорапите.  
Страшна емоция предаваш с тази торта и определено усмихваш драгия зрител дори и да е в най-кривото си настроение!
Самата торта ми изглежда страшно интересна и като съдържание, ще чакам да споделиш с какво си напълнила фустата на жената!  
Всъщност от теб никой не очаква да се провалиш, че да седне да търси, че и да намира кусури, при теб хората надникват, за да си доставят удоволствие, определено ги умееш тези неща и с хората и с удоволствието!  

ти-ри-ри-рам,

Ти май се чувстваше нова и се боеше от участието си.
Защо??  

Никой не би могъл да затвори очи и да каже, че тортата ти е идеално подравнена и че всеки елемент е прецизен до милиметър.
Но кой е казал, че това трябва да е така в самото начало на каквото и да е, в случая в тортения свят!
Напротив, за мен тук са по-важни правилните моменти.

 Избрала си модел, идеално вписващ се в темата, дори като име.
Избрала си и идеалния начин да облечеш една сфера във фондан. Общо взето една неблагодарна задачка когато се работи с едно цяло парче фондан. При теб обаче, с пачуърк техниката, се е получило и лесно, и добре, и ефектно. Оценявам го!

Сигурна бях че ще те захапят  по въпроса за “подложката“ (Вал, ), но за мен използването на металния капак за тази цел е  ! И за него имаш бонус.
Верно е, че вместо капака в натуралния му вариант би могла да обвиеш същия този капак във фондан и да повториш по него драпериите, пак с фондан. Това е така, но аз наистина нямам проблем с метала, напротив. Впечатлява ме идеята да вкараш неговия мотив директно в идеята си и да скрепиш двете неща с копчета. Страхотно! Виждам във всичко това проява на креативност, това ми казва, че мисълта ти работи и намира решния, и избирам да видя положителната страна на всичко това.

За мен слабото място е надписът на табелката. Неравномерното оцветяване на буквичките създава впечатление за неувереност. Понякога обаче е така, в момента просто не можем да се сетим за по-добър начин, по който да направим дадено нещо.

В случая то е наистина дребно, на фона на едно - за мен - много хубаво твое представяне.
Поздрав и смело нататък!  


----

Вал,  
Като видях колко бързо си писала, си казах край, едва дочака да ме метнеш.
Не било така.
Сърдечно   за всичко добро и за отделеното време!  
Обаче моля, не са долни гащи. Горни са. Официалните и. А тя долни си няма, тепърва смята да припечели за тях...

ти-ри-ри-рам От самото начало очаквам да дойде денят ти, да те поздравя и да ти стисна ръката за това участие. По мои изчисления това е третата ти торта или там някъде, повечето хора на този етап са така дезориентирани технически че трудно се оправят с класическата кръгла торта, а ти си ни поднесла нещо с много вкус и въображение. Определено съм впечатлена. На мен подложката не ми пречи, аз съм над тези неща обикновено. Аз съм доволна че тази торта е съвсем конкурентно способна, а определено на това предизвикателство си сред лъвовете - много добри неща са събрани тук.  Да не говорим, че днес си с Нелка, която е завършен художник и творец.
Много ми харесва идеята и изпълнението, намерила си добрия начин да го направиш съвсем сама. Ако беше някой който дълго е работил щях да те заям, че твърде много си ползвала молдове и текстури, като можеш да покажеш нещо от собствените си ръце, но на този етап това е  неуместно.
За заглаждането взимаш един нож и заглаждаш маслото все едно мажеш на филия, не е трудно, ще свикнеш и ще ти хареса, като гледам от снимките май няма и достатъчно захар в този маслен крем, стои ми  като чисто масло. За пръста в саксията чудесно си се сетила бисквити, но следващия път пробвай с Орео - правят перфектната кал   Истината е че няма сериозни забележки, а това е рядкост.
Нелка, Нека, благодаря ти за тази торта  и за цялото ти участие. Първо си едно незаменимо, прекрасно и топло присъствие, което мен ме окрили още при първите ми стъпки да се старая и да напредвам. Ти и критика като отправяш пак го правиш положително и най-сърдечно добронамерено.
За тортата остави ме отново безмълвна с твоята интерпретация на темата. Роклята е толкова изящна, а мадамите като контрапункт толкова гротескни че ти спира дъха. Уникално препредаваш и изяществото и шаржираш простотията. Дебеланата е типичния пример за това как се грижим за дрешките и се имаме за секси без да се погрижим за здравето или тялото си. Блондито е царицата на глупостта - заспали са и тези обувки както и цялата и визия, а брюнетката е най-знаещата и най-отворената. Лицата са им живи, направо говорят. При теб фигурките не са просто фигурки това са персонажи, с история с минало с настояще и бъдеще изписани в лицето, жестовете им и позите. А бе Вал го е казала наслада за сетивата. Достави голямо удоволствие на всички ни като ни уважи в това предизвикателство.

Добро утро, мили коУежки.  
Много ми е драго да коментирам и днес.  

Тиририрам, поздравявам те за смелостта да участваш в Предизвикателството. МНого добре помня този момент и при мен. Просто направих първата си торта с нагласа да направя нещо различно за десетата година на дъщеря ми и да приключа с това. Да, ама не.   След месец предстоеше рождения ден на малкия и реших да му направя и на него, щом така и така се напълних с боички, купени за първата торта. Да, ама не. Между тези рожени дни две колежки имаха и те и викам, хайде да потренирам, че да надобрея. И така, тренирам и до ден днешен. Година и 4 месеца вече.   Помня как тръпнах пред първото предизвикателство и чаках коментарите.   Малко спомени от сорта "А моя проходи на 12 месеца пък твоя на 9 как ходи вече"  
Страхотна идея за тортата, различна и интересна. Да ти отворя една тайна, Валерия така хареса текстури от твоето дърво, че си ги купи същите.   Аз също не смея да ти отправя кой знае колко забележки, защото те наистина са все от техническа страна, а това идва с времето и повечко опит. За мен покриването си остава един голям стрес, просто не ми се получава, мам*а му. Измазвам, всичко чудесно, изглаждам и всякакви други екстри, ама това проклето покриване ми взима душата.   Все не е перфектно. Аз затова и натрупвам какво ли не, че да скрия недостатъците. Признах си.  
Това със саксията и на мен ми беше полезно на Валерката техниката.   С две думи, поздравявам те!  


Нелка, попиках се, честна дума.   Страхотно съчетание на две абсолютно противополжони култури. Ама какво ли се учудвам бе.   Това да ти застанат три хубавелки пред подобна рокля и да й се хилят на нея ми е разбираемо, но тук искам да отбележа една грешка. А тя е следната – няма къде да я видят бе жена. Ще ли отидат те в някой музей на модата да разгледат подобни творения? Едва ли. Тъй че не си убедителна, не си.
Шегувам се, нали разбираш?  

Това, което ме възхищава обаче, е твоето умение да измайсториш фигурка-карикатура. Хем да е реалистична откъм физиономии и фигури, хем да е утрирано-карикатурно. При мен това все още е проблем. Опитвам се да ги докарам все правдоподобно-хубаво, а като пробвам да направя нещо различно - стават грозни. Но с времето, да се надяваме...  

И ти отправям официално писмено запитване - рецептата що така ни я спести? М?

Чакам я и прегръдки от мен, талантливата фея.  

И аз за рецептата питах ама явно не съм писмено задала въпроса си.  
Нелка, рецептата за всичкото това очарование искам аз особено за бялото между блатовете.
Ето в писмен вид съм.  

Снощи писах по нощите и ме домързя да се обяснявам подробно, но Тиририрам истина е, че след като ти видях дървото се влюбих в текстурите, по специално в розичките, другата седмица даже мисля и да ги приложа.  
За тортите аз също нямам нито една права торта, номера е човек да се научи да си прикрива недостатъците, а не да набляга на тях, това с изглаждането и изравняването ми е много сложна работа и не се справям изобщо, но нещата които натрупвам отгоре гледам да отвлекат вниманието от кьопавата ми работа.
За саксия в моя случай кофи примерно 20см ако ще е висока си правиш 5-6 различни кръгли шаблона, режеш си по 2 блата от размер и в движение ако има нужда режеш 3-ти, ти на твоята торта почти крем не си сложила, явно си се притеснявала да не стане гаф, действай по-смело следващия път, най-удачно за мен е такива проекти да се правят с еклери, защото много вдигат височината.
То като си стегне си държи здраво, после там където са редовете с еклери се подпъхва маслен с трохи и се бетонира, но с времето ще намериш своя лесен начин за работа.

Нелка, пак добре че е по гащи, че като гледам има склонност да показва разни части от себе си.  
Ох, колкото пъти ги погледна толкова по-смешни ми се струват, но пък шантонерките винаги са на мода.  

Ти-ри-ри-рам, едно голямо браво за участието ти. И това ако е трета торта, малеееее. Моята трета торта в живота е една жалка карикатура. Радвам се, че има още един спечелен човек за каузата. Няма какво да ти изтъквам недостатъците, ти сама си видяла кое как можеше да е направи по-добре. Като цяло идеята е различна, готина. Стиропорена топка аз покрих преди няколко месеца за една футболна топка, ами не е лека задача, а ти с тези текстурни парчета си просто невероятна. Много ми харесва текстурата с рози, а сега кажи от къде е, кво що...
Едно голямо браво от мен и не се отказвай от участие и тортоправена.

Нелко, то пък как теб да те коментира човек и изобщо една радост за окото и душичката си. Тортата е ултра мега готина, стилна, барната и забавна в същото време. Да знаеш, че съм върло против чалгията и алергозан ми трябва за такъв стил музика, визия, отношения... Ама това цоцето с боксерките аз съм бе - преляла плът, природата дала, дала та се поуляла. Още докато гледах снимките на тортата от вътре и останах впечатлена, нареждам се на опашката за рецепта. Като погледне роклята човек и си вика какво изящество и долу групичката придава една пародийна жилка, гледам я винаги с кеф исе усмихвам.
Едно искам да обещаеш - юли месец да те видим с нова торта тук. Темата като изберем, вярвам, че ще направиш отново една радост за очетата, не ни лишавай от това.  Мога да кажа, че покрай твоите постъпкови уроци в правенето на лица се учих и си ми едно голямо вдъхновение, мерсаж!