За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 39 250
  • 737
# 180
Зелеви сарми и пълнени чушки правя като Ала-Бала, но понякога вместо в тавичка, ги слагам в глинения гювеч - сякаш стават по-вкусни.
Виж целия пост
# 181
мога ли да направя запръжка на леща със свинска мас вместо олио
Виж целия пост
# 182
Рецептата ми е за локумки  не е указано количеството на брашното
1 ч ч пр мляко
2 ч ч мас
3 с л захар
брашното е за меко тесто



благодаря и на теб.  Peace

снощи направих по рецептата на пеп-4о, добре станаха, но мисля да пробвам другия път с мас )))
Виж целия пост
# 183
под рецептата на ония, като натиснеш "сладки" има и други  локумки -  с мас  Peace
Виж целия пост
# 184
под рецептата на ония, като натиснеш "сладки" има и други  локумки -  с мас  Peace

ще ги погледна  Simple Smile видях ги, но окото ми грабнаха арменските сладки. тестото малко ми прилича на парено, както правя еклери, само дето няма яйца... а на вкус как са, приличат ли на локумки? поне така изглежда от снимката...
Виж целия пост
# 185
Момичета и момче,някой тук търсеше комплект за хапки и декорация,но не се сещам в коя тема беше newsm78.В продавалника едно майче продава същия Peaceта ако някой се интересува да погледне.
Виж целия пост
# 186
под рецептата на ония, като натиснеш "сладки" има и други  локумки -  с мас  Peace

ще ги погледна  Simple Smile видях ги, но окото ми грабнаха арменските сладки. тестото малко ми прилича на парено, както правя еклери, само дето няма яйца... а на вкус как са, приличат ли на локумки? поне така изглежда от снимката...

приличат; но си е парено тесто. Някои  момичета не ги харесаха  Peace
Виж целия пост
# 187
Привет!Имам пържени кюфтенца замразени,които искам да оползотворя.Освен за кюфтета по чирпански не се сещам за друга рецепта, някакво друго предложение newsm78...Благодаря предварително!  bouquet
Виж целия пост
# 188
Момичета мога ли да ви попитам за една рецепта.Преди няколко дни на сина ми в у-ще за закуска им дали някакъв десерт казвал се плодова пита.Но не е с полодове от горе и вътре също не се виждали.Питал госпожата как се казва и тя казала плодова пита. Thinking.Приличало на кекс,кафяво,много пухкаво,дебело и с пудра захар отгоре.Така ми го обясни моя син и сега иска същото,обаче не мога открия рецепта. ooooh!Каза че им го били давали същото и едно време в градината. ThinkingМоля ви помагайте...... Praynig
Виж целия пост
# 189
Момичета, днес се правело питка с мед? Можете ли да ми препоръчате рецепта, която да не е трудоемка? Hug
Виж целия пост
# 190
Здравейте,
трябва ми рецепта за торта, имам, черен и млечен шоколад, течна сметана, 1коф. заквасена, обичаме сочни торти,
 вчера синът ми направи 11г. и му правих торта с блат от(сладкиш с майонеза) стана много суха хем разрязах блата на 2, сиропирах леко блата  сложих течна сметана и шоколад, че той не обича заквасена, децата я одобриха тортата не остана, но утре ще идват роднини и ми се иска по-сочна торта  Wink днес ще я правя, да има време да престои за утре  Peace
Виж целия пост
# 191
мам събиран каймак от прясно мляко доста и се чудя за какво да го използвам /не ми се бие на масло/

Пробвала съм да го влагам с теста за соленки, тутманици и прочие/сякаш не е особено сполучливо  newsm78/.

 Някакви други идеи изпитани, моля  Simple Smile
Виж целия пост
# 192
мога ли да направя запръжка на леща със свинска мас вместо олио
Moжеш,ако обичате мас няма никакъв проблем.
Виж целия пост
# 193
Опитах да разбия белтъци преди малко, не разбивам за първи път и никога не съм имала проблем да ги разбия на сняг преди, обаче сега не ми се получиха, просто се втечниха. Исках да направя торта Павлова и в рецептата пише две минути белтъците се разбиват на ниска скорост, добавя се царевично нишесте (аз сложих царевично брашно, не знам дали е от значение) и после се превключва на най-високата скорост, проблемът дойде от царевичното брашно - като го сложих се втечни, преди него вече си бяха на гъста пяна. Някой да ми обясни защо стана така, спазвах точно рецептата  Rolling Eyes А вие как правите Павлова?
Виж целия пост
# 194
Опитах да разбия белтъци преди малко, не разбивам за първи път и никога не съм имала проблем да ги разбия на сняг преди, обаче сега не ми се получиха, просто се втечниха. Исках да направя торта Павлова и в рецептата пише две минути белтъците се разбиват на ниска скорост, добавя се царевично нишесте (аз сложих царевично брашно, не знам дали е от значение)  и после се превключва на най-високата скорост , проблемът дойде от царевичното брашно - като го сложих се втечни, преди него вече си бяха на гъста пяна. Някой да ми обясни защо стана така, спазвах точно рецептата  Rolling Eyes А вие как правите Павлова?

Аз смятам, че проблема не е от царевичното брашно, а от световъртежа, който си му предоставила  Mr. Green Когато белтъците са на гъст сняг, трябва да добавяш брашното в малки порции и вместо с миксер, съвсем леко и нежно да разбъркваш с дървена или силиконова шпатулка  Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия