Веганството - да споделим опит - 9

Търся си ник, благодаря, ако е към мен! Чак ми стана странно, че бих заслужила поздравления.
Паля, какво ще кажеш за ленено брашно и вода? Като гледам рецептата е подобна на тази (поне за мен,де).

Привет, дами От известно време ви чета без да сме веге или веган Толкова е уютно тук и всички пишете толкова увлекателно, че прочетох дотук изписаните темички на един дъх като интересна книжка.
Благодаря ви за рецептите, съветите, информацията, споделеното . Остават ми още 2 теми да изчета да ви настигна

Но междувременно един проблем все повече ме притеснява и затова реших да изляза "от прикритието" така да са каже. От известно време съм намалила силно консумацията на млечни и месни продукти. Млечните до някоя и друга млечна заливка /максимум веднъж седмично/, и месните до едно месно и рибно ядене седмично. Може би е съвпадение, но напоследък много ми изтръпват ръцете и краката. Почти всяка сутрин се събуждам с някой изтръпнал крайник и не знам дали няма връзка. Да добавя също, че при последните изследвания, които ми правиха в болницата след като родих, единствено желязото ми беше ниско /но то винаги е било ниско/. Всички други показатели ми бяха в норма.
Объркана съм, както се вижда от написаното и се чудя какво да правя. Дали пък да не започна пак да ям млечни /скарана съм с тях от ранно детство - киселото мляко ядях с обилно количество захар , прясното го обичам, но ми става тежко от него, сиренето го обичам само в комбинация с домати, иначе просто го преглъщам, кашкавалът ми е вкусен само в разтопено състояние като заливка/ или пък месни повече /единствено вкусно ми е пилето, другото месо така и не се научих да го мариновам и приготвям както си му е реда и винаги ми има вкус на хартия/. За щерката и мъжа купуваме овче сирене, българско, внесено от гръцка фирма. Определено има вкус на сирене, а не на химия За киселото мляко си мислех да започна да купувам органик краве прясно мляко или пък козе, но май не е органик, но киселото мляко го ползвам най-вече в разни гозби, иначе така си седи в хладилника
Някой имал ли е подобен проблем? На какво може да се дължи и как мога да си помогна?

От растителната храна наблягам напоследък на зелените салати /но предимно айсберг/, други зеленчуци /готвени и сурови/, семена /само слънчоглед покълвам/, ядки /не ям всеки ден, напоследък орехи/, зърнени - кафяв ориз, елда, киноа, пълнозърнест домашен хляб много рядко, бобови - нахут, червена леща, бял боб, мунг боб /покълвам и попарвам/; царевица, грах;
Гледам половината ми чиния да е салата, а наобяд, когато щерката е на градина дори си позволявам и цялото ми ядене да е салата, ако няма останала някоя манджа за доизяждане Сутрин доскоро закусвах с овесени ядки с малко подсладител сушени плодове или мед, но започнах да получавам стомашен дискомфорт /киселини / и минах на плодове и на купена зърнена закуска с богато съдържание на фибри. Понякога ям само плод, а към 10-11 ям моркови и после обядвам към 12.
В допълнение към всичко това до скоро кърмех на поискване през 3-4 часа. Сега започнах да предлагам и твърда храна /без да се старая да замествам хранения, след кърмене, колкото му се услади на момчето ми/ и май през нощта скоро ще разредим кърменията.

Извинявам се, че първото ми включване е "такова", но много се надявам да не се налага да се стига до доктори, защото съм на мнение, че съвременната медицина, докато лекува разболява  

Още веднъж, благодаря ви, че ви има   

Moje li i az da se vklucha kym jelaeshtite bialo carevichno brashno?

г-жа Претенция, и аз се сетих за ленено брашно и може би ще пробвам, но дали няма да промени цвета на сладките, защото е по-тъмно? Всъщност сега се замислям, че не знам какво количество ленено брашно замества едно яйце?

Добре дошла на Галче и поздравления за труда да изчетеш темите   
Не мога да се включа по въпроса с изтръпването и дано намериш обяснение и облекчение.
За подсладените овесени ядки - и при мен се получаваше дискомфорт и сега много рядко имам такава закуска. Обяснявам си го със смесването на нишесте /овеса/ и захари /плодовете/, което не е добра комбинация. Плодове за закуска е много добро решение при мен, леко ми е и свежо.

Това пък ме подсети, че скоро прочетох книгата Сила за живот. Много ми хареса и въпреки че се акцентира върху отслабването, си доизясних някои неща за комбинирането на храните.

Паля, ами ти какъв подсладител мислиш да ползваш? Няма ли и той да ги оцвети? Моята тръстикова захар винаги прави всичко кафяво.
За количеството - не знам. Може би 1с.л. брашно и 3с.л. вода, както в горната рецепта?

галче, добре дошла!
една от моите приятелки има нещо подобно, но всячески отказва да пробва с истинска алтернативна медицина. попита ме и й препоръчах поне 3 пътя, които аз бих подхванала, но не опита с нито един от тях.
 най-много се е подобрила от масажи. разбира се никой не й е казал нищо за храни или недостиг (токуда, най-добрите )
хапчетата не са й помогнали


годпожо претенция, вас имах предвид
не бях виждала някой с такава лекота да се променя! това много ме впечатли!

днес бяхме на вилата, КОПРИВА НЯМА ПОРАСНАЛА
но намерихме невероятни ябълки под тревата, 2 торби събрахме, адски ароматни и сладки, децата изядоха по 2-3, малката плачеше за ябълка, защото хем й се ядеше, хем я беше гнус да е с листа и треви и докато чака да се измие и прегладня

А може ли да споделиш какво си й препоръчала? Аз все се надявам да е нещо временно. През бременностите ми имах доста такива периоди с изтръпвания, но след първата бременност изчезнаха симптомите, а сега сякаш се засилват

И с вас да споделя една сполучлива напитка, която си направихме днес: едно обелено киви, една обелена и изчистена круша, 5 листа свежа мента /замених с пакетче чай от мента/, малко лимонов сок /не го сложих/, и соево мляко 1 чаша /замених с бадемово мляко/. Между другото да добавя, че комбинацията от бадемово мляко с мента е ммм. А може би така ми се струва, защото аз по принцип обожавам мента. Охлажда се 1 час в хладилник /ние си я изпихме със стайна температура/ 

Здравейте,
на първа страница на темата сте сложили линк към Борса Слатина. Искам да попитам някой пазарувал ли е от там? На дребно продават ли? Какви са предимствата пред някой пазар?

Извинявам се, ако вече сте го коментирали. Пуснах търсачката, но не намерих отговор на тези въпроси.

Галче, нейните деца са големи, тя яде мноооого млечни, умерено месо( пости стриктно) и прилично сурово количество. И въпреки че не е бременна/кърмачка и въпреки че яде млечни и месо, ги има тези проблеми
Няма диагноза. Има скенер, неврологични, кръвни, всякакви диагностики и месеци терапия с хапчета.
Затова още щом се убеди, че няма да стане с хапчета започнах да я обработвам, но както писах- не поддаде.


вариантите за мен накратко са :

Вариант 1. лечение с класически хпомеопат (диагностициране не е нужно) - цена около 50-80 лв, включително лекарството, постига се с един преглед за около 2-3 часа.

Вариант 2. - Първо диагностика - с радиестезия (не знам колко струва), ирисова (15- 30 лв ?) или/и ей това чудо http://biodoctor.org/medicinski-praktiki/nls-skanirane/  NLS сканиране. (около 80 лв съм запомнила - седи се 30 мин на стол почти неподвижно, в релаксирано състояние)
После успокояване, че няма органични промени и отшумяване на проблема (това е обичайното развитие при мен   )

Трети вариант 3 - работа с мисълта по който начин ти импонира (нямам конкретен опит, но със сигурност курсът на Норбеков не става за кърмачки ) Имам близка, която след прочитането задълбочено на една от най-лесните книги- Тайната, вече няма нито един здравословен проблем, както и детето й. Вече не ходи на никаква диагностика, нито пък лечение.

Четвърти вариант- винаги включвам и Гайдурков в сметките си . Но лично аз не бих променяла начина си на хранене сериозно докато кърмя мъничко бебе.

Успоредно и пети вариант с всички останали - слагаш си най-розовите очила и отиваш на невролог . Каквото и да ти каже, пак правиш някой /някои от първите четири варианта  

В добавка - поне попитай личния лекар дали да си направиш кръвно изследване на магнезий, и трябва ли да го приемаш. Лошото е, че (според Пашкулев) количеството в кръвта не е показател за наличието му в останалите съставни части на тялото. извън БГ имало някакви си други, по-точни изследвания.
не знам дали за кърмачка е добре да се маже с магнезиево олио, не знам дали въобще фирмата вносител (от Холандия) е читава.

Лили, на борса Слатина си купуваме периодично сурови семена, ядки и сушени плодове от Евразия. Не е на едро, въпреки, че опаковките са 1- 2, дори 3 кг.
Също и зеленчуци на Гимел, но там вече трябва чувалче краставици да се купи (11 кг )
Друго аз не ползвам оттам.

ПП - имаше гръцко авокадо (необлъчено се предполага ), докато навсякъде в софия само израелско, в магазина точно преди изхода, вляво. там е обикновен магазин.

Аз ги правих още вчера, но с яйца и после питах тук за заместител, защото ми харесаха и сигурно ще ги правя редовно. Та, за подсладителя - ползвах кафява захар, но не станаха кафяви, а леко жълти като на снимката от моя линк за сладките.
Сега пък се замислих и за захарта - вие как проверявате кафявата захар дали не е оцветена. Знам това за разтваряне във вода, но при мен водата се оцветява, което пък си мисля, че е нормално. Например, ако разтворим какао във вода, ще стане кафява или спирулина - ще стане зелена. Кафявата захар си е кафява - не е ли нормално да оцвети водата в кафяво 

Галче препоръчвам ти храни богати на магнезии, някаква гимнастика да си правиш и слънце

Вчера ядох от гимелските домати и бяха доста вкусни. 

Фестивал на здравословния живот "Здравей здраве"

Жени, отде бе, гимелски домати? Сподели, молим...

Гимел опаковат и холандски домати! Има редовно в Карфур.

В последния брой на сп. Органично има много приятна рецепта за веге-кексчета! Пробвах ги с промени (поради липса на всички съставки) и пак бяха много вкусни.

lili375, аз купувам ядки и фурми от Евразия /хале 122 ли беше  /  на Слатинската борса.

търся си ник, къде точно има магазин преди изхода с бодлите? До сега не съм го забелязала...Авокадо има всякакво, в Метро испанско примерно...