Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 120

 Мина това е според написаното на първа страница . Не знам в Бг имате ли някакъв стандарт . Тук например си е 4 инча височината ( 10 см) , а парчето е  1х2х 4 ( 2.5х5х10) . Вашите парчета са по-големи така че  ...но доколкото знам , повечето от  вас правят 26 см за 16 парчета
Ани едва ли ще ти хареса това , то по-скоро е "пясъчно" . За тъмно "шоколадово" аз ползвам на АмериКалър шоколадово кафяво .

Мина, как ги изкарваш тези 20-25 парчета,    то ако се отреже прекалено тънко изобщо не може да се сложи в чинията. Да не би самото парче да го режете на още две??

Рая, благодаря ти, за сега ще заложа на шок.тесто, че ми е най-лесен вариант, а пък ще мисля нещо. Иначе на Амери калър няма от къде да поръчам в Бг.

Ами тънко ги режа, нормално е да са тънки при тази височина - помагам си с ръка, естествено с гумена ръкавица:)) Но гарантирам, че излизат толкова парчета.

Ами в интерес на истината аз най-вече от това се притеснявах, но с толкова много гости то не остана торта  На следващия ден имаше 2 парчета, бяха леко размекнати, но не и разтопени 

Здравейте !Дълго време четох и цъках.Много ми хареса това , което правите.Винаги съм смятала ,че творческото начало осмисля и прави живота по красив.Монотонността на всекидевието убива .Завиждам благородно на хората чиито професии ка свързани с творчество.
Смятам че човек ако се занимава с нещо , в което трябва да вложи мисъл е по -щастлив .Аз като съм некадърна имам 3 по рисуване едва ли ще се справя да направя нещо бледо подобно на вашите творения.Но поне ще опитам.Всичко започна с желанието ми да направя торта с вкус подобен на тази , която правеше баба ми.Итака от Вкусно с Йоли и нейните подробни описания я направих.Но беше грозна,но вкусна.И така ето ме тук с първи опити за украса.[/URL][/img]

Мина това е нашия стандарт при 10 см височина http://www.earlenescakes.com/ckserchart.htm
 От 9 инча ( 23 см ) излизат 22 парчета ....ама при нас  . В Бг парченцата са ви по- големи . Иначе не ми е ясно как така няма стандарт , нали на парче са ви цените 

По сладкарниците. 

petia_tag страшно съжалявам, че не си наснимала хубаво тортата, както и героите. Ако не сте ги хапнали, направи им една самостоятелна сесия и я пусни. На първия етаж хич не му личи, че си имала проблеми, при втория много хитро си направила тези панделки. Фигурките ти наистина са много хубави. Познато ми е това състояние, в което от нерви и умора не успяваш да се концентрираш достатъчно. И въпреки всичко тортата е станала изключително хубава  .
madlene сладка и пъстра тортичка
ti-ri-ri-ram благодаря за линка за крема. А иначе и при мен всичко и проба – грешка. Понякога става, друг път не  .
Patio много интересна идея е тортата с дервиша, а морската също е сладка, чудно е морското конче
*MILADY* и наричаш това произведение скапана торта, Бих казала, че е прекрасна, нежна и изчистена. Бебока е много сладък с тези гащурки, а цветето е изключително интересно.
patriyani много сладурски торти. Смърфовете и любимото ми Кити, много ми харесаха. А тоз строител бая се е поуморил, още доста му остава от стената 
Бенджолина не се ядосвай, щом е станала вкусна тортата, това е най- важно. Ще има други опити, ще се научиш кое се получава и кое не. За да получа черно аз винаги боядисвам отгоре.
ditsan надявам се нещата да се отпуснат при теб, подай нещо като идея и ще помагаме за тортата на щерката 
foley аз боядисвам и с четка и с гъбка, често зависи и от боята. Ако минеш веднъж, оставиш да поизсъхне и минеш втори път става много добре.
Maninka много хубаво име Тея, да е сладка като името си. Много хубаво, че бързо си се възстановила, дано и занапред всичко върви леко и спокойно
Йонче много красива торта си сътворила, браво на теб. Жалко, че снимката е много малка. Предполагам ще четеш в събота, така, че честит рожден ден. За кремовете – аз ползвам ринг, така няма къде да изтече, освен това отстрани на ринга слагам тънък блат, който освен, че придава на тортата по- равен вид, намалява нужното количество маслен крем за измазване и държи крема вътре  .
Лени К много сладко динозавърче, сладкиша изглежда много вкусен
sungirlaug честита година тортоправене, тортата е изключително красива, цветята са страхотни
vilana и аз винаги съм мислила, че не мога да рисувам, пък сега ми е супер приятно и интересно. Така, че смело запретвай ръкави и се отдай на тортоправене   

Ето я и тортата за рождения ден на нашата прабаба  Листенцата са по- тъмни от миналия път. Минах ги отгоре със зелен дъст, а опитах и маргаритките да ожълтя 

Ясно, разбирам те! То и аз като ги режа излизат едно, обаче когато не присъствам на случая и поръчващия я реже или пък заведение, не се получават точно така нещата. На много хора хич не им е ясно, че като е висока торта, трябва да се реже по-тънко! Едва ли всички торти , които правиш, ти самата ги режеш!

Естествено, че не режа всички торти:)) Но аз пък съм с впечатление, че хората по заведенията и детските центрове са много наясно и режат тънки парчета. Много често отзивите ми са, че тортата е била даже по-голяма и е останала.

Момичета благодаря ви, за поздравите за днешният рожден ден и за съветите по тортичката. За тези които не са пробвали шоколадовият блат на Милена от Сладко царство искам да кажа, че е невероятно вкусен и учудващо но факт стои и сочен. Заслужава си да се опита. Ето и парченце от тортичката.
Незная как да ги покажа в по голям размер, но ето и линк http://www.flickr.com/photos/ioio77/?saved=1

Момичета,уникални сте,както винаги.Поздравления за невероятните торти,очите ми окапах да им се радвам.
Имам въпросче,искам да направя торта с карамелена заливка,мисля да ползвам тази
Карамелена глазура от Зори
 
250 гр. захар се карамелизира до златисто. Много внимателно към нея се доливат 250 мл. гореща вода. Сместа се вари до получаванe на желаната гъстота, за да се използва за тънка карамелена глазура.

Та въпроса ми е,трябва ли да е намазана тортата с нещо преди да се полее с карамела?И колко време може да издържи в хладилника преди карамела да зопчне да се разтапя?

Здравейте момичета,
аз сигурно веднъж годишно се включвам при вас, но ви разглеждам редовно - голямо удоволствие ми доставяте да знаете - уникални торти творите - ПОЗДРАВЛЕНИЯ    

Миналата седмица, моята девойка стана на 4 и се постарах малко повечко за тортата - поръчката беше за мечета, та това сътворих. И понеже това е първата торта която покривах, Леля Ог беше така добричка да ми помага със съвети  
Има си много недостатъци, но на децата много се хареса.



  

  

Може би вече си направила тортата, но все пак, ето някои идеи:
http://tarascupcakes.blogspot.com/2009/12/deer-hunting-cake.html
http://www.cakeamerica.com/birthday-cakes/hunters-camp-id-450-22 … .aspx?biz=452-486 (тази е малко размазана, но предполагам схващаш идеята)
http://creativecakesbyangela.blogspot.com/2010/07/camouflage-hunting-cake.html
http://www.flickriver.com/photos/sugarsiren/sets/72157621530883086/
http://www.coolest-birthday-cakes.com/fishing-cake.html
http://justcake.wordpress.com/page/14/ (4-тата торта)
Надявам се да съм помогнала, ако ли не на теб-на някой друг.