Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 120

Ами зависи колко голяма ще я правиш.Според мен си забъркай двоина доза за да си сигурна че ще ти стигне а не да трябва да бъркаш пак.А и винаги можеш това което ти остане да го оформиш като салам и домашните да го хапнат.

Здравейте !Във връзка с коментарите за мм след като има проблем с Пико каква е алтернативата?
Аз си мислех да изпробвам, но ......Аз съм още нова и не знам на какво да се спра.Изпробвах марципан Варна доволна съм само дето не е бял ,бонбони маршмелоу те са телесен цвят не съхне бързо.Пробвах и различни рецепти с желатин -не се получава добре.Не че аз мога да направя кой нае какво но тестото се пука и  изсъхва.Захарното поритие от Мишел в тортената библиотека се получи , разточих го , направих цвете изсъхна много бързо.Ако някой работи с това покритие би ли споделил дали се получава .Благодаря на metchopooh за окуражението.
И ................всички вие правите правите прекрасни торти .Бъдете щастливи и се наслаждавайте на мига.

Ами аз работя със това на Ирида/съхнеща/на която добавям малко тайлоза за да не ми прави конденз и да разточвам по тънко.

divina, тортите ти са много хубави, пиленцата са чудесна идея и добре си ги изработила. Прави ми впечатление, че активно осмисляш опита си дотук и според мен това е показателно за потенциал. Курабийките страшно ми харесаха!

Здравейте, момичета. Толкова много работа имам в работата  , че тотално ви изпуснах. Много хубави торти виждам и което е още по-хубаво - много нови ентусиасти. Аз торта нямам, но не мога да не отбележа чудесните торти на Валерия, Иглика, Марая, Мина (страхотни цветове), Мариета, Свещичка, Мечо Пух, Патрияни и всички останали, които не мога да спомена. Успешен ден на всички ви.   

Привет и от мен в началото на новата седмица!!

Сънгърл, много красива торта! Направо ме уби с това тирамису вътре, хич не си представям как се покрива такова нещо, че и на етажи. А като видя такава хубава торта с домашно направено тесто, още по-хубаво ми става!

Мечо Пух, много си задобряла на кошниците, браво!

Йонче, тези блатове и аз много ги уважавам. Ако стегнеш тортата в ринг и тогва я редиш, кремът може да ти е повече и да не се губи отстрани!

Веси, много добре си се справила с поръчаните мечета! Да ти е живо и здраво детенцето!

Вилана, тортата сърце е много добра, само цветята ми изглеждат малко груби! С Варната ли си ги правила!? По другите две тортички има доста какво да се желае. Пробвай различни теста, докато откриеш своето!

Тонита, куфарът е много готин. На първият етаж само не ми харесва, че буквите са ти дошли малко по-големи от самият етаж!

Дивина, много бързо напредваш, страхотни торти, въпреки перипетиите , които си имала. Много е важно и изводитет , които си направила и ти благодаря , че ги споделяш с нас!

Енистер, добре си е тортичката, къде го видя това издутото! Само черното на дървото ми е малко размацано, но може би то така трябва да бъде де Ще споделиш ли какво гласят йероглифите!?

Ето и от мен една тортичка за прощъпулника на сина ми! Проходи още в началото на февруари, но най-после се наканихме! Хвана телефона, ще става откривател на новия айфон, каза кака му ))
Благодаря за отзивчивостта на Ванчето и Нанди за кецките и за помощта на Стефина и Петя Таг за Медовика, определено доста ги потормозих, но пък резултата си заслужава, мнооого вкусна торта, чак не мога да повярвам, че съм я пропуснала досега.


Ето и разрез - кремът е с руска заквасена сметана, която наистина няма нищо общо с нашата и със сушени боровинки


И да питам къде мога да видя стъпка по стъпка Мечо Пух и приятели, а също и Мики Маус?? Намерих едни в Кухарката, от тортената библиотека, ама хич не ми харесаха как изглеждат!!

ani_d , много хубава, изчистена и пипното тортичка. Пожелавам на детенце да обикаля света и да открива и неоткриваемото !!! Кажи по коя рецепта прави Медовика, какъв диаметър и височина ти се получи тортичката?
 enister , много пролетно-нежна е рисунката! Сигурно не си стягала в ринг, за да се получи така отстрани?
~divina~, много романтична  е станала тортата-сърце с тези птички! А топката толкова ми хареса, че не бих предположила въобще, че си имала някакъв проблем. А за сладките и аз като боядисвах РА в червено слагах, слагах и после като престоя стана едно тъмно червено...Хем знам, че като престоят цветовете се засилват   
Тонита, голяма емоция е било за теб направата на това куфарче. Перлените цветова са ти станали мнооого добри. Трябва според мен да заглаждаш добре тортите и да ги оставяш да стегнат достатъчно преди да ги покриеш с ММ.
Vilana, като гледам тестото с което си покривала и си моделирала стои малко сухо и така трудно се работи с него! И аз, като ani_d, смятам че трябва да опиташ друго тесто! И ще видиш какво удоволствие е да твориш торти   
vesi_nn, и отвън и отвътре изглежда хубава и вкусна! Представям си детенце как се е радвало на тези мечета, и на въдичката и на рибката  Нека да бъде едно усмихнато и щастливо дете!
Йонче, наистина изглежда много вкусна тази торта   
Мечо пух, истинско щастие е бил за прабабата този подарък! Герберите и маргаритките са страхотни!

Момичета, ако някой иска да делнем гелова боя в цвят royal bluе да ми драсне на "лични".

ani_d, страхотна ти е тортата! И аз скоро мисля да пробвам тоя Медовик, много се зарибих. С какъв крем я направи? Свещичка беше пуснала наскоро стъпка по стъпка Пуховците.

 За моята торта, какво да  кажа,  рисувах в моя си стил/леко инпресионизъм,експресионизъм/. Да ме убиеш, няма да нарисувам реалистично изображение. Но близките ми познават моите картини и не очакват да изневеря на стила си. Йероглифите са пожелания за здраве, късмет, щастие. Тях ги преписах от тортите на Мариета и на Буболинката. Ето оригинала на Мариета:
:http://passionscooking.blogspot.com/2011/02/blog-post_08.html

Издутото отстрани се получи, защото ползвах замразени блатове за облицоване. Голяма грешка! Те станаха много крехки и направо поддадоха и се понадуха след свалянето на ринга. Даже при транспортирането се е пропукал фдндана, точно отстрани. Много ме е яд, с такава любов я правих.

ani_d, страхотна торта! Обувките са прекрасни. И аз съм на тази вълна, тъй като преди няколко дни проходихме. Само че до сега гласих тортата за РД, сега ще почина малко и започвам с тази.
Снимка няма да пускам, че покрай вашите торти, моите първи опити са смешни, но все пак се хареса много тортата.
Благодаря за съветите на sVeshti4ka  

Фолей, ама как така няма да пуснеш, я бързо да ни я покажеш, никой не се е родил научен.   Извънземните са малко в тази тема.   Другите сме обикновени и се радваме и на прохождащите опити!  

Фоти, правих я по рецептата на Лабрекс без масло с крем от сметана http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.msg15794989#msg15794989 - от тези продукти в рецептата ми излязоха 7 блата с диаметър 20см. За тортата използах 6 бр , защото не успях да спася единия от децата и го изядоха в сухо състояниие. По съвет на Петя карамелизирах повечко сместта с меда и стана невероятна ароматна история.   Тортата е висока 10см с ф20см.

Енистер, благодаря ти, сега ще погледна в блога на Свещичкова!

Уф, с това Пикко ме вкарахте в размисъл сега! 

Тъкмо мислех да поръчвам, ама...... ако е чак пък толкова гадно 
А нямам грам!

Или да пробвам тази на Ксеркс! Ванчето носеше, на пипане не е лоша.

Ванче, бързо ли съхне? 

Мацки приканвам ви да погледнете темата за тортения семинар http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=637951.195  и да се поизкажете за дизайна на тортата/тите, които ще се правят.

Още има и свободни места, ако някой желае да се включи - очертава се да правим декорация с цветя на тел.

Здравейте, мили момичета! Изпуснах ви и аз- от месец не съм писала и сега станах разногледа. Много хубави торти видях, но ще коментирам само набързо от новата тема, че иначе пак няма да ми стигне времето за пост (а и много от тортите съм коментирала вече във фейсбук).

Да е живо и здраво момиченцето на Maninka, прекрасна новина! Пожелавам му много здраве и щастливо детство!

fotka, жестоки са ти валентинките! Не съм виждала по-красиви валентински сладки!
иглика333, тортата с кученцето не я бях видяла във фейса, много е сладичка!
Валерия, да ти е живо и здраво момичето, много щастие и късмет и пожелавам! Тортите ти са все така прекрасни, макар и вече по-малки  , а пиратското сандъче е напълно автентично и прекрасно!
sVeshti4ka, страхотен Мечо пух, много настроение и движение има в него!
Tatitt, тортата със зайчето е страхотна! Толкова мекичко изглежда!
GreenEyes, много хубава торта “Хари Потър”, да ти е живо и здраво момчето!
ti-ri-ri-ram, тенджерата ти е станала супер!
*MILADY*, много нежна тортичка с бебче! Цветето е много красиво!
Тонитa, много ти е хубав куфара!
~divina~, сърчицето с пиленцата е страхотно! Сладките и футболната топка също са много добри!


Виждам, че коментирате ПикКо-то. Лятото явно го правят по-твърдо заради жегите (нали помните, че имаше контузени ръце от месене на твърдо тесто), а зимата, за да не се стяга прекалено в студа, го правят меко. Къса ми нервите и на мен - лепне, тегли се, къса се... Ама се свиква, не е чак толкова зле 

Аз отдавна не съм се отчитала и ще пусна пак само част от тортите, че да не ви досаждам на един път:

Един Мечо Пух:



И кексчета към него:



Една морска:



И още един Мечо Пух





И едно котенце, което пътува чак до Видин:



Утре пак  До скоро, мили момичета!

Добре де, аз да кажа за Пиккото, нямам никакъв проблем и оплаквания, а не е като да не купувам кофи. Явно има замръзвали партиди и то е е "състарило" за това става на трохи, с омесване пак си връща еластичността. Нито при покриване имам ядове, нито с моделиране, като се има предвид, че аз не ползвам нишесте нито при разточване, нито при моделиране. 

Рекоф и аз.

Огче, много твои торти, весели и изпипани, харесвам ги.

ani_d честити ходещи крачета на юнака, да е умерено палав и много да ви радва.

Много нови момичета видях с прекрасни първи опити, като се сетя моята първа торта каква беше, голям смях ме напушва 

Да ви представя и аз какво спретнах миналата седмица:

Тази никак не я чувствам като моя, щото ми изпратиха снимка и трябваше да е 1 към 1, хич не либя така, ама... Поне при направавата на фигурите за кексчетата не ми се налага да гледам и действам по душа.


Minnie mouse cake and cupcakes by silva4ka (marulka_s), on Flickr

Следващите две са за първия рожден ден на една кукла, имах ядове с втората торта, че в хладилника кондензна капка капнала и разтопила покритието отпред, та се наложи да плякам китки още, тук е преди пораженията и после видях, че надписа е сгрешен, но това след като я бяха взели 


First birthday cake by silva4ka (marulka_s), on Flickr


First birthday cake by silva4ka (marulka_s), on Flickr

и една каратистка торта:


Karate cake by silva4ka (marulka_s), on Flickr

Повече снимки имам тук http://www.facebook.com/pages/My-Cakes-Silvia-Nikolova/107999342638485

Здравейте, приемате ли нови попълнения в тортените редици ?
От известно време плакна очи тук,   всички торти са толкова красиви, че направо са си произведение на изкуството. Така докато гледах се запалих много - желание има, но нищо не разбирам от правене на торти. Четох събрах рецепти и се пробвах и аз - какво да се прави мерак. И така пробвах да направя торта с захарен фондан домашно производство. Много се затрудних и измъчих, а тортата не стана така както си я представях, даже беше катастрофа, но сега пак събирам сили за нова. Искам да си купя подвижен дебел ринг за торта, ако може да ми дадете съвет, къде да намеря хубав такъв в София, ще съм много благодарна.
Срам ме е да слагам моето творение тук на фона на прелестите които гледам, но ще се престраша.