Здравословно хранене за децата - 7

Публикувана: 5 март 2012, 20:37 ч.
Последно мнение: 5 дек. 2012, 10:19 ч.

68 064
741

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кое бихте предпочели - био пюрета или детска кухня?
Какво е гхи и защо е полезно за готвене?
Какво представлява "точката на дим" и кои масла са подходящи за готвене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кое бихте предпочели - био пюрета или детска кухня?
  
  Предпочитанието между био пюрета и детска кухня зависи от предпочитанията на детето. Ако детето не харесва готвената храна, може да се опита да се научи да готви подобно на менюто на детската кухня. За деца над една година, консистенцията на детската кухня е по-подходяща според препоръките.
- Какво е гхи и защо е полезно за готвене?
  
  Гхи е пречистено масло, получено от разтопено масло чрез отстраняване на млечните твърди вещества. Гхи е подходящ за готвене поради високата си точка на дим и устойчивостта му на високи температури, без да се разгражда, което го прави идеален за пържене.
- Какво представлява "точката на дим" и кои масла са подходящи за готвене?
  
  Точката на дим (smoke point) е температурата, при която маслото започва да се разгражда и да пуши. Подходящи за готвене са масла с висока точка на дим, като кокосово масло, палмово масло, свинско масло и гхи, които могат да издържат на високи температури.
- Как да избера подходящо масло за готвене?
- Какво представлява готвенето по "whole foods" и какви са основните принципи?

# 45 9 март 2012, 05:37 ч.

Шада

, само на кърма сме и аз го усещам като криза на растежа, съчетано със зъбки и с факта, че не може още да се обръща от корем по гръб и че много му се иска да стои седнал Crazy

Той 6 месеца ще направи другата седмица, но ми се струва, че няма да изтрая дотогава.
Сега друг въпрос да ви питам, мисля първото да е оризова каша, но тук няма голямо разнообразие Rolling Eyes

, първо взех на Нестле оризова безмлечна, но видях, че е с картофено нишесте вътре и взех друга уж био, която няма никакви добавки, само ориз, но пък е от пълнозърнест ориз http://well.ca/products/healthy-times-organic-brown-rice_17822.html. Според педиатърката няма проблем да се даде като първа каша, но аз се чудя, защото знам, че пълнозърнестият ориз може да се окаже тежък като първа храна. Вие как бихте постъпили на мое място?
Другата седмица на месечинката мисля да започна ЗВБ, в случай, че и Тод е на същото мнение Laughing

Мисля да му предложа сладък картоф, авокадо и банан, сам да си избере Joy

Надявам се да не се обърка детето от експериментите на лудата си майка Crazy