За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 41 579
  • 735
# 195
Оки , масло става даже тук при нас има една друга мазнина Смен се казва мога и нея да я пробвам  Peace.
Мас няма как да ползвам и да намеря тук из нашите ширини  Laughing
Виж целия пост
# 196
Здравейте, мамита ! Мисля че темичката е доста полезна и с интерес ще ви следя.....Определено има какво да се научи..
Виж целия пост
# 197
Здравейте, момичета! Вчера в Карфур видях някакъв английски (млечен) крем- на тяхната си марка е, съдържа захар, яйца, сметана, ванилия май. В едни квадратни кутийки е, като детските сокчета. Въпросът ми е за какво се използва?
Ако на опаковката пише "crème anglaise", това е яйчено-млечен сос, най-често ароматизиран с ванилия. Използва се като основа за сладолед, при един десерт, наречен "Плаващи острови" (сварени белтъци на сняг, сервирани върху такъв сос, с карамелов топинг и филирани бадеми), във Франция също се използва и като сос при поднасяне на по-сухи сладкиши и кексове, най-често шоколадови. За това се сещам на първо мислене Simple Smile.
Виж целия пост
# 198
Здравейте,моля за рецепти за вита торта,благодаря предварително.
Виж целия пост
# 199
Момичета, моля за съвет!  Praynig

Започнах да правя козунак, но се оказа не достатъчно брашното. Брашно мога да купя чак след няколко часа. Тестото изглежда по-скоро като за бисквити!
 Въпросът ми е: Мога ли да съхраня по някакъв начин тестото?
 Ако не мога, какво друго  мога да направя с него? В смисъл, дали мога да го преправя на някакъв сладкиш например?
Виж целия пост
# 200
Здравейте,моля за рецепти за вита торта,благодаря предварително.
http://www.epicmeals.bg/recipe/330

Заповядай!
Виж целия пост
# 201
Вчера си купих рукола...има ли начин да се убие този силен натрапчив вкус и и мирис? Дори оставена в кухнята открита и ми мирише Sad Явно не е моята храна...
Виж целия пост
# 202
и моята не е  Cry няма начин.
Виж целия пост
# 203
Ето какво съм срещала като инфо:
Ако пикантният вкус е прекалено наситен за вашия вкус, можете да използвате руколата само като подправка към салата от марули или спанак. От нея се получава и чудесно песто за добавка към паста и ризото. За да го приготвите, използвайте рецептата на песто Дженовезе, като замените част или целия босилек с рукола. Целите листа могат да се използват и за гарниране на пици, а в турската кухня често се поднасят като добавка към печено месо.
Виж целия пост
# 204
Вчера си купих рукола...има ли начин да се убие този силен натрапчив вкус и и мирис? Дори оставена в кухнята открита и ми мирише Sad Явно не е моята храна...

Мъж ми я яде в чист вид - като трева.  Mr. Green Аз не мога. Но на салата - с доматки, маслинки и много зехтин и лимон - острият вкус доста се притъпява.

Имам една любима от детството рецепта за соленки с маргарин. Дайте идея с какво би било най-добре да заменя маргарина ...  newsm78
Виж целия пост
# 205
Можете ли да ми кажете в каква се киснат морковите, които слагат в заведенята за мезе на уискито?

Благодаря предварително!!   bouquet
Виж целия пост
# 206
Аз лично свикнах на руколата, беше ми много неприятна в началото. Според мен слагай по-малко като количество.

Слънчев_лъч, с леко размекнато масло освен?
Виж целия пост
# 207
Вчера си купих рукола...има ли начин да се убие този силен натрапчив вкус и и мирис? Дори оставена в кухнята открита и ми мирише Sad Явно не е моята храна...
Аз правя така:  зелена салата, кълнове, рукула,репички, домати, краставици, авокадо  и каквото още обичаш.
Задължително се слага дресинг: от лимон/балсамов оцет/ ,зехтин, сол и 2 ЩИПКИ ЗАХАР,всичките съставки се разбиват много добре с вилица и се добавят към салатата. Захарта убива горчивия вкус на рукулата.
Съставките за дресинга си ги правите по ваш вкус, но захарта е задължителна. Аз на моя слагам и половин лъжичка горчица.

Да пробваш и да ми кажеш!

Сега да попитам. Имам брюкселско зеле което е прясно. Кога да го добавя в задушените зеленчуци ,които са замръзени?
Виж целия пост
# 208
Можете ли да ми кажете в каква се киснат морковите, които слагат в заведенята за мезе на уискито?

Благодаря предварително!!   bouquet
лимонов сок, вода, щипка захар и сол
Виж целия пост
# 209
Можете ли да ми кажете в каква се киснат морковите, които слагат в заведенята за мезе на уискито?

Благодаря предварително!!   bouquet
ако се накиснеш хубаво ти с уйскито няма да ти прави впечатление в какво са накиснати морковите.   Laughing
лично проверено  hahaha
майтапче
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия