Фъч

  • 122 537
  • 160
# 75 11 апр. 2008, 17:10 ч.
А наряза ли горещия сладкиш преди да го залееш? На мен глазурата ми остана доста течна и може би точно за това попи много хубаво в сладкиша. Стана невероятно сочен. Ако искаш направи още една дозичка от глазурата и този път пробвай горещ сироп върху студен сладкиш. Трябва да се получи мисля.
Уф, как ми се прияде пак, а не е истина какви киселини получавам от сладкото
Виж целия пост
# 76 19 ноем. 2008, 16:51 ч.
Изравям тази тема, за да може още някой да се подсети за този хубав сладкиш.

За градусите разбрах, обаче интересува ме в загрята фурна ли се пече? Предполагам че е важно Thinking
Виж целия пост
# 77 19 ноем. 2008, 17:51 ч.
Цитат на: EliZ в ср, 19 ное 2008, 16:51
Изравям тази тема, за да може още някой да се подсети за този хубав сладкиш.
за което благодаря! Simple Smile
аз май не съм яла фъч... или така си мисля, защото сладкишите на снимките ми излглеждат познати. newsm78 в кино арена има щанд със сладкиши и сладолед и там фъча не прилича изобщо на тези, показани тук. все пак ще пробвам 1вата рецепта. Mr. Green
Виж целия пост
# 78 21 ноем. 2008, 22:25 ч.
Покрай тази тема изрових от книгата на майка ми тази рецепта която е вариация
2х 125 гр. краве масло
2 с.л. какао
2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. вода
Всичко това се загрява и вари докато захарта се разтопи. Докато е още топла сместа се отделя 1 ч.ч. за глазура Останалата смес се оставя да се охлади.
Изстиналата смес се бие с миксер и последователно се прибавят
4 жълтъка
2 ч.ч. пресято брашно + 1 бакпулвер
1 ч.ч. смлени орехи
и разбитите на сняг белтъци.
 Сместа се изсипва в правоъгълна тавичка намазана с кр.масло и покрита с хартия за печене.
Пече се в предварително загрята фурна.
Горещ се дупчи с вилица и се залива с изстиналата глазура.



Виж целия пост
# 79 27 ноем. 2008, 10:02 ч.
Направих го по първата рецепта. Точно пасна на тавичката, която имах.
Обаче при печенето в единия край леко се изду, незнам защо.
Явно сложих по-тъмно какао, защото стана буквално черен /без да съм го изгаряла    Naughty /
Добавих още захар. Сякаш и на мен ми се искаше да е по-напоен.
Иначе определено ми хареса и няма да остане  Peace

Нарязах го на ромбове, но следващия път ще пробвам с фигурки  Thinking
Виж целия пост
# 80 27 ноем. 2008, 11:01 ч.
Какво какао използвате?  newsm78
Виж целия пост
# 81 28 ноем. 2008, 09:54 ч.
Аз взех от Метро - Аро 700 гр., но стана направо черен сладкиша.
Виж целия пост
# 82 28 ноем. 2008, 20:59 ч.
Цитат на: Захир в чт, 27 ное 2008, 11:01
Какво какао използвате?  newsm78

А какво е ФЪЧ и от къде идва рецептата. Аз знам за фъдж, но не е с брашно.

А за какао--само на Др Йоткер.
Виж целия пост
# 83 28 ноем. 2008, 23:07 ч.
Цитат на: Karimma в пн, 27 юни 2005, 10:32
Цитат на: rosa в ср, 22 юни 2005, 18:35
А откъде му идва името? Знае ли някой?
С общи усилия, от които по-рационални бяха тези на Margarita, се добрахме до произхода на наименованието на този десерт - идва от английското "fudge" - "фъдж", което означава меко, трошливо, лепкаво захарно изделие, което се прави от мляко, захар, масло и пр. В друг смисъл думата означава бонбони лакта.

Момичетата вече са отговорили   bouquet
Виж целия пост
# 84 30 ноем. 2008, 10:46 ч.
Ей, много го обичам този сладкиш Hug, тъкмо се чудих какво сладичко да забъркам и попадам на тази вкуснотийка  cook Виждам, че в рецептата на Зузи има орехи, дали ще стане и без тях, че ми липсват в момента
Виж целия пост
# 85 30 ноем. 2008, 10:48 ч.
Хммм, много вкусно....Ама как не ми се плеска..... Tired
Виж целия пост
# 86 30 ноем. 2008, 17:01 ч.
Цитат на: t_ilieva в нд, 30 ное 2008, 10:48
Хммм, много вкусно....Ама как не ми се плеска..... Tired
Плескането не е чак толкова много. Аз съм го сложила в графа мързеливи сладкиши  Hug
Виж целия пост
# 87 1 дек. 2008, 10:04 ч.
Невероятен сладкиш!!!Любим на цялото семейство.Изчезва за отрицателно време.Няма време дори да отлежи. Embarassed
Виж целия пост
# 88 1 дек. 2008, 10:37 ч.
Напълно съм съгласна със zino - аз вчера правих на два пъти, че моите моми го изядоха веднага щом излезе от тавата  newsm03... Наложи се да забъркам и втори - за съпружеското тяло...  smile3521. SpongeBob -  smile3525
Виж целия пост
# 89 1 дек. 2008, 11:19 ч.
Не съм яла този слрадкиш от детсикте си години... Жалко, че съм ан диета, но като свърша ще го направя
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата