"Закуската изяж сам...

  • 43 522
  • 812
# 555
Неизгодно е, защото за да приготвиш две порции отделяш същото време както и за четири, изразходваш и същото количество електроенергия. Ето козунакът е чудесен пример - месиш, втасваш, печеш и накрая си загубила почти половин работен ден за да изкараш един - два козунака. По-изгодно ми е да си го купя защото аз си смятам и времето, което прекарвам в кухнята.

Трудът на домакинята не е безплатен, нали? В готовите храни този труд е калкулиран. За това говоря аз. Има някакво критично количество под което готвенето у дома става неизгодно. Говоря за реалната стойност на храната, да не ме захапете сега че си слагам цена на домакинския труд.

За да седна и да изям една супа например, в ресторанта ще ми струва 5 лева и 15 минути от времето ми. А у дома трябва да напазарувам продуктите, да ги нарежа, да сваря, да застроя, и т.н. Една порция супа ще ми струва един час от времето и 4 лева вероятно. По-скъпо ми излиза. Ако обаче бяхме 6 души по 5 лева, очевидно сметката идва друга.

А баят хляб е престоял, изпръхнал, не пресен хляб, твърд.
Виж целия пост
# 556
И аз хвърлях храна, защото  не можех да преценя колко точно да сготвя. Купих си две малки тенджери и две малки тави. Вече не хвърлям.
Виж целия пост
# 557
Е, айде сега. Електроенергията е най малкия дерт за повечето яденета, а и всеки знае, че по голямото количество поглъща повече топлина Wink.
Да, някои ястия изискват повече време от други, ама в крайна сметка не е речено, че трябва да приготвяш точно тях. И изобщо готвенето не е задължително, предполага се, че който е решил да готви е прежалил някакво време и усилия в името на крайния резултат.
Дори и това с козунаците не е баш така, щото човешките ръце и те си имат определен капацитет и повече от кило- две тесто наведнъж не може да се меси.
Виж целия пост
# 558
Ние ядем малко
Спазвайки пропорциите на една рецепта за 4, ние тримата ядем два пъти

Реди, ям малко
Ако има закуска, е яйце, едно
Обяд: салата или готвен зеленчук с месо, това обикновено ми е осноното хранене
Вечеря много често няма, най-много да направя компания Към мезето на 1/2

но отпусна ли закуската като количество и става лошо

затова онези теории не са общовалидни
Наблюдавам се от години и се виждам как реагирам
Виж целия пост
# 559
Баба ми като месеше козунаци и отиваше почти 5-6 часа. Правеше винаги повече за да има за всички. Но е факт, че денят и отиваше в това занимание.То си е и уморително.Майка ми правеше същото, аз съм помагала и мога да се справя с козунаците без проблем обаче няма сила, която може да ме накара да го направя.

Добре де, като готвите в малки съдове значи готвите всяка вечер. Аз винаги готвя с идеята, че после ще има две порции, които само ще претопля в микровълновата и няма да се занимавам пак.Така вече ми излиза сметката.
Виж целия пост
# 560
Аз както и да го смятам, не може супата в ресторанта да ми излезе по-изгодно. Там е калкулирана заплатата и на готвача, и на сервитьора, и печалбата на собственика, и наема на заведението. А използваните продукти не се и съмнявам, че ще са от най-евтините. Отделно, че не знам как е приготвено, и дали не е старо. И с ходенето до там и чакането, не мисля, че се спестява време като цяло.

Омесването на козунаците отнема не повече от 30 мин. Втасването и печенето изискват повече време, но не е нужно да стоиш до тях и да им баеш. А тези в магазина са по-евтини, защото почти няма истински продукти в тях.

W'A'S'P', направо ти завиждам, че можеш да минеш с едно основно хранене за деня.
Виж целия пост
# 561
Май опираме до различния поглед към храната и приготвянето ѝ.  Simple Smile На мен не ми е проблем да готвя всеки ден, приятно ми е, затова и не си калкулирам труда - не го възприемам като труд. Готвенето с идеята за второ ядене на остатъка също е добра, но не върви у нас, защото само вечеряме.

Омесването на козунаците отнема не повече от 30 мин. Втасването и печенето изискват повече време, но не е нужно да стоиш до тях и да им баеш. А тези в магазина са по-евтини, защото почти няма истински продукти в тях.

Именно. Но не мисля, че цената на едно кило домашен козунак е чак 10 лева.
Виж целия пост
# 562
я да си сметна козунаците
направих 45 бр козуначени мъфини

8жълтъка - 25крони
250гр масло - 15кр
300мл мляко - 3кр
300гр захар - 7кр
1кг брашно - 10кр
ванилия, ром -да кажем 5кр

формички - 15кр
ток - 4 тави по 15мин, 60мин, мощност 4Квч - 1кр

общо: 80кр закръглено
или към  8 евро
Виж целия пост
# 563
Козунак:
1 кг брашно - 1.19 лв.
6 яйца - 1.85 лв.
300 мл. прясно мляко - 0.59 лв.
250 гр. масло - 3.85 лв.
мая - 46 ст.
300 гр. захар: 0.66 лв.
ток: 0.80 ст.
Дотук: 9.40 лв.
Сложи стафиди, бадеми, ванилия и лимонова кора и ще надмине 10 лв. Не знам колко струва козунак от магазина, не бих си и купила.
пп: W'A'S'P'  Grinning смятали сме едновременно май.

Виж целия пост
# 564
Боже, колко сме различни хората Simple Smile Никога, ама никога не би ми хрумнало да смятам дали домашното готвене ми излиза по-изгодно от кръчмата или сладкарницата, откъм време. Аз съм май от онези хора, на които им казват "сладкокуси" или нещо такова Laughing Готвенето ми е...ох, не знам как да го опиша...Абе, и 30 лева да стане зехтина, пак ще си купвам Blush Може да го ям веднъж в седмицата, но ще си купувам, че да ми замирише Laughing И пекарна да отворят пред входа ми, пак сама ще си меся козунаците и ще си правя торти. Може да хапна половин парченце, но ще си правя, за да ми мирише Laughing Все ще има кой да го изяде.
Отнасям се към храната и готвенето като към нещо изключително. Никога не мога да ги третирам като загуба на време. Само рутинните манджи, тип "да има нещо за ядене" са ми досадни, всичко друго ми е страшен кеф. Добре, че Господ ми даде ящни деца Mr. Green
Ако имам време, бих готвила вероятно и аз всеки ден. Но нямам. Уикенда си наваксвам.
Виж целия пост
# 565
Пак не го смятате правилно.   Laughing Вашето време не е калкулирано в цената. Ако работите, вие вероятно имате надница, и един час от времето ви струва между 5 и 50лв. (а представете си ако е повече). Значи ако работите за 50лв. на час козунакът ще ви излезе доста скъпо. Ясно ми е, че това е и удоволствие и го правим за семейството си, но всичко си има цена. По тази схема на изчисление на жени, които са скъпо платени им излиза страшно неизгодно да губят време в готвене. Не ме анатемосвайте! Става въпрос за прости сметки.

Тук във форума идеи от западния свят се оплюват и обругават, но някои неща са доста смислени. Например това, че който носи по-малко пари у дома следва да поеме готвенето и домакинстването. Понеже традиционно е била жената, затова и вие не си изчислихте труда. Но той влиза в сметката.
Аз също много обичам да готвя и го правя за кеф, но имам идея колко струва това реално.  Peace
Виж целия пост
# 566
Козунак:
1 кг брашно - 1.19 лв.
6 яйца - 1.85 лв.
300 мл. прясно мляко - 0.59 лв.
250 гр. масло - 3.85 лв.
мая - 46 ст.
300 гр. захар: 0.66 лв.
ток: 0.80 ст.
Дотук: 9.40 лв.
Сложи стафиди, бадеми, ванилия и лимонова кора и ще надмине 10 лв. Не знам колко струва козунак от магазина, не бих си и купила.
пп: W'A'S'P'  Grinning смятали сме едновременно май.

колко тежък ще е козунакът по тези сметки ?
Виж целия пост
# 567
Козунак:
1 кг брашно - 1.19 лв.
6 яйца - 1.85 лв.
300 мл. прясно мляко - 0.59 лв.
250 гр. масло - 3.85 лв.
мая - 46 ст.
300 гр. захар: 0.66 лв.
ток: 0.80 ст.
Дотук: 9.40 лв.
Сложи стафиди, бадеми, ванилия и лимонова кора и ще надмине 10 лв. Не знам колко струва козунак от магазина, не бих си и купила.
пп: W'A'S'P'  Grinning смятали сме едновременно май.

 Embarassed

Ааа, Кофеин, това не е коректно - козунакът не се меси в работно време.  Wink

ПП Хаха, вярно от тези количества ще излязат към два килограма.  Mr. Green
Виж целия пост
# 568
Oколо 2кг.

Това със сметките не работи на лично ниво, защото по същия начин би трябвало да изчислиш цената на това да спиш със съпруга си (и не говоря за така почитани ятук секс  по задължение), времето, в което съм си чела книжка, цъкала из форума, рисувала, учила, ходила на басейн или каквото и да е друго.
Такива изчисления се правят обикновено на макроикономическо ниво, за да се види алтернативата.
При положение че готвенето е собствен информиран и осъзнат избор тези сметки са безпредметни, да не казвам друга дума:)
Виж целия пост
# 569
Боже, колко сме различни хората Simple Smile

наистина сме много различни и слава богу  Grinning

за мен навирането ми в кухнята е нещо като 'смъртна присъда' за определено време/строго фиксирано, ако се задържа повече от 10 мин там, ставам агресивна/.

предпочитам да измия прозорците, а аз имам мноооого и голееееееееми прозорци  Grinning три пъти един след друг, пред това наказателно да стоя в кухнята.

за сметка на това оценявам по достойнство всичко, което ми сготвят, и да, определено бих си купувала храна, стига да я приготвят 'като за тях си'.

Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия