За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 39 826
  • 742
# 210
Момичета, не съм много навътре в кулинарията, но ми предстои 1ви рожден ден на бебо и искам да направя домашна торта на гостенчетата - лека и ефирна. Проблемът ми е с украсата - май няма да се справя с фондана, затова искам да наредя плодове.

Моля, посъветвайте ме как да запазя вида на плодовете, с нещо поливат ли се (например ябълките да не стават кафеви)? Някой ми спомена нещо за желатин, но кога се прави - преди да се наредят плодовете или след това? Ако имате и други идеи за украса (които да не включват сметана и фондан), много ще съм благодарна - например да сложа някакви пръчици отстрани? Съжалявам, нямам време да изчета темичките...
Виж целия пост
# 211


Моля, посъветвайте ме как да запазя вида на плодовете, с нещо поливат ли се (например ябълките да не стават кафеви)? Някой ми спомена нещо за желатин, но кога се прави - преди да се наредят плодовете или след това? Ако имате и други идеи за украса (които да не включват сметана и фондан), много ще съм благодарна - например да сложа някакви пръчици отстрани? Съжалявам, нямам време да изчета темичките...
Ябълките се напръскват с лимонов сок.След като ги наредиш ги мажеш/това е и за всеки друг плод/ с желатин,предварително разтопен на водна баня и охладен.
Виж целия пост
# 212
Момичета, не съм много навътре в кулинарията, но ми предстои 1ви рожден ден на бебо и искам да направя домашна торта на гостенчетата - лека и ефирна. Проблемът ми е с украсата - май няма да се справя с фондана, затова искам да наредя плодове.

Моля, посъветвайте ме как да запазя вида на плодовете, с нещо поливат ли се (например ябълките да не стават кафеви)? Някой ми спомена нещо за желатин, но кога се прави - преди да се наредят плодовете или след това? Ако имате и други идеи за украса (които да не включват сметана и фондан), много ще съм благодарна - например да сложа някакви пръчици отстрани? Съжалявам, нямам време да изчета темичките...

За предпочитане е да се украси с меки плодове (ягоди, праскови, грозде, манго), но не и киви, защото то не се желира добре. Суровите ябълките са малко твърди за украса отгоре.
Виж целия пост
# 213
Нещо като това искаш направиш? Нареждаш плодовете и заливаш с разтворен желатин,става и с желето за торти на др.Йоткер , отстрани можеш да:
1) натрошиш или  смелиш  бисквити на ситно и да ги залепиш (аз  бих направила това)
2) бишкотен борд   ето една такава на Йоли
3) има едни бисквитки с шоколадова глазура, като тънки пръчици са, можеш от тях да налепиш
4) орехи или филирани бадеми...но за едногодишни ми се вижда неподходящо
Виж целия пост
# 214
Моля ви някъде имаше рецепта за чеснови хлебчета . От час не я намирам. Ако някой помни къде е да подскаже. Не си спомням точно с какво се мажеха. Предварително благодаря
Виж целия пост
# 215
Моля ви някъде имаше рецепта за чеснови хлебчета . От час не я намирам. Ако някой помни къде е да подскаже. Не си спомням точно с какво се мажеха. Предварително благодаря

MAD65 , има разни варианти, ето РЕЦЕПТА, по която ги правя, а ето и ЧЕСНОВА ПИТКА.
Виж целия пост
# 216
Моля ви някъде имаше рецепта за чеснови хлебчета . От час не я намирам. Ако някой помни къде е да подскаже. Не си спомням точно с какво се мажеха. Предварително благодаря


Ето едни хлебчета:
чеснови питки
Виж целия пост
# 217
Благодаря ви. Hug Точно тези на labrex търсех
Виж целия пост
# 218
3xi, Chimy Jimmy, polly, мерси много. Да, polly, нещо такова си го представям… а идеята с бисквитите отстрани доста добра ми се струва…

Отново - мерси   bouquet
Виж целия пост
# 219
имам следния проблем - не успявам да сваля крушката на фурната - пръсках с обезмаслител и не става - идеи да имате с какво бих могла да си помогна, за да я отвия.
Виж целия пост
# 220
имам следния проблем - не успявам да сваля крушката на фурната - пръсках с обезмаслител и не става - идеи да имате с какво бих могла да си помогна, за да я отвия.
При нас имаше този проблем за първи път като се наложи смяна на крушката.
Предполагам, че не можеш да отвъртиш предпазното стъкълце, което е отгоре, просто е клеясало.
Вземи едни клещи и с тях отвъртай, НО!!! подложи под тях нещо като парче балатум или друга материя, за да прави сцепление и да не счупиш стъкълцето!
Виж целия пост
# 221
Някой знае ли какво представлява "зелената" марината на овкусените меса в Кауфланд и други магазини?  newsm78
Виж целия пост
# 222
Направих голямо количество сандвичи, но се оказа, че няма да се изядат на момента. Мога ли да ги замразя във фризера? Със сьомга и крема сирене, рулца от раци и майонезен сос, кашкавал и зелена салата са, ако плънката е от значение. И ако мога да ги замразя, колко време преди времето, в което ще се ядат, да ги извадя? Благодаря за помощта предварително!   bouquet
Виж целия пост
# 223
Ето рецепта за една марината:

настъргана кора от 1/2 лимон
1/4 ч.ч. лимонов сок
3 с.л. зехтин
2 скилидки чесън
2 ч.л. смлян пресен розмарин
1 ч.л. нарязана прясна мащерка
1/2 ч.л. дижонска горчица
1 ч.л. сол
Виж целия пост
# 224
Макарон, според мен не. Те ще се запазят, но нито вид, нито вкус ще имат после.  Crazy

Питане - варя консерви с кондензирано сладко мляко. На места пише 3ч, на други 4ч. На места се упоменава бавен огън, на други нищо. Варя ги почти 4ч. На нормално кипене. Стига ли им? Не искам течни и некарамелизирани изненади, като ги отворя утре  Rolling Eyes
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия