За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

Публикувана: 25 апр. 2012, 22:47 ч.
Последно мнение: 20 май 2012, 14:49 ч.

36 781
742

Пристрастен

# 645 18 май 2012, 14:42 ч.

Цитат на: Katerina R. в пт, 18 май 2012, 11:02

Цитат на: Порой в пт, 18 май 2012, 10:52

Мога ли да изпека шоколадова лава в хартиени формички за мъфини. ? Не съм използвала до сега такива форми. Предполагам че не се намазняват ? newsm78

newsm78

Мисля да не замразявам преди печене.

Само ако хартиените формички са поставени в други, по-стабилни Simple Smile

Simple Smile

е да, ама все ще полепнат по формичките и ако вътрешността е течна как ще ги извади?
аз не бих ги направила в хартиени, а в добре намазнени формички за суфле или за мъфини Peace

Peace

Виж целия пост

K

# 646 18 май 2012, 14:46 ч.

Цитат на: asyalein в пт, 18 май 2012, 14:42

Цитат на: Katerina R. в пт, 18 май 2012, 11:02

Цитат на: Порой в пт, 18 май 2012, 10:52

Мога ли да изпека шоколадова лава в хартиени формички за мъфини. ? Не съм използвала до сега такива форми. Предполагам че не се намазняват ? newsm78

newsm78

Мисля да не замразявам преди печене.

Само ако хартиените формички са поставени в други, по-стабилни Simple Smile

Simple Smile

е да, ама все ще полепнат по формичките и ако вътрешността е течна как ще ги извади?

трудно

Grinning

въпреки че според мен стават доста стабилни, нищо че е течен центърът. а ако не са в силиконови форми, бих препоръчала да се подложат лентички хартия за печене за по-лесно вадене, иначе не си представям как ще стане.

Виж целия пост

R

# 647 18 май 2012, 14:48 ч.

Благодаря ви, момичета - Голди, Антония bouquet

bouquet

......Ще правя и картофени кюфтета, та картоф в спанака - отпада......Точно това ми е чуденката - трябва ли да мине предварително през тигана спанака, или става директно с попарен и изцеден от водата........За сега рецептите минават през тигана.........Благодаря!

Стоева, да знаеш.....първите ти кИфтета ми допаднаха повече на снимката.......

Виж целия пост

C

Ентусиаст

# 648 18 май 2012, 14:54 ч.

Търся рецепта за мързеливи чушки бюрек.Знам че имаше във форума,но не я намирам с търсачката.Предварително ви благодаря bouquet

bouquet

Виж целия пост

Потребител

# 649 18 май 2012, 15:02 ч.

Цитат на: monica_bellucci в пт, 18 май 2012, 14:54

Търся рецепта за мързеливи чушки бюрек.Знам че имаше във форума,но не я намирам с търсачката.Предварително ви благодаря bouquet

bouquet

виж тук има предложения http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=474878

Виж целия пост

Редовен потребител

# 650 18 май 2012, 15:02 ч.

Цитат на: deedee83 в пт, 18 май 2012, 11:15

Искам да попитам има ли магазин за сладкарски материали някъде около Халите? Трябва ми сладкарска боя
Не мога да поръчам по интернет защото довечера пътувам за провинцията, а боите ще ми трябват за там Simple Smile

Simple Smile

Благодаря предварително Simple Smile

Simple Smile

На Женския пазар има едно павилионче. Продават подправки, есенции, сладкарски бои.
А в Халите проверила ли си дали има?

Виж целия пост

Ентусиаст

# 651 18 май 2012, 15:21 ч.

Цитат на: Мама Цоцоланка в пт, 18 май 2012, 14:48

Благодаря ви, момичета - Голди, Антония bouquet

bouquet

......Ще правя и картофени кюфтета, та картоф в спанака - отпада......Точно това ми е чуденката - трябва ли да мине предварително през тигана спанака, или става директно с попарен и изцеден от водата........За сега рецептите минават през тигана.........Благодаря!

Как да мине предварително през тигана newsm78

newsm78

Само попарен и изцеден е достатъчно, аз даже като правя със замразен, само го размразявам и обърквам адската смес Mr. Green

Mr. Green

Тя нали си минава през тигана после. Аз спаначените кюфтета ги предпочитам без картоф вътре. Иначе съм яла на заведение с картоф, но някак променя им се вкусът Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

B

Редовен потребител

# 652 18 май 2012, 15:55 ч.

Цитат на: monica_bellucci в пт, 18 май 2012, 14:54

Търся рецепта за мързеливи чушки бюрек.

Печени чушки-бюрек

Виж целия пост

R

# 653 18 май 2012, 16:15 ч.

Цитат на: Goldie в пт, 18 май 2012, 15:21

Само попарен и изцеден е достатъчно

Беше написала бланширан спанак, пък аз незнайно защо първо го свързвам с минаване през олио.....Та.....вината е в мен.....Готови са вече, много ми харесаха, яд ме е,че станаха малко бройки.....Другият път - повече.....Благодаря, препоръчвам! Peace

Peace

Блонди, лошо с този инсулин......Но....нали знаеш - всички неразположения на бременността се премахват с раждането.......Ей сега ще дойде Hug

Hug

........

Стоева, тези, които са с по-малко картофи.....

Виж целия пост

Ветеран

# 654 18 май 2012, 16:15 ч.

Цитат на: Мама Цоцоланка в пт, 18 май 2012, 14:48

Стоева, да знаеш.....първите ти кИфтета ми допаднаха повече на снимката.......

кои първи обаче? Там на документацията са снимки от три различни пъти, дето съм правила newsm78

newsm78

Виж целия пост

V

# 655 18 май 2012, 16:54 ч.

Цитат на: monica_bellucci в пт, 18 май 2012, 14:54

Търся рецепта за мързеливи чушки бюрек.Знам че имаше във форума,но не я намирам с търсачката.Предварително ви благодаря bouquet

bouquet

Eто това е уникално вкусно:
http://kulinarenelixir.blogspot.com/2011/11/blog-post_14.html

Виж целия пост

Л

Лурдес

Потребител

# 656 18 май 2012, 20:22 ч.

Здравейте, да си повторя въпроса - може ли да се замразява тесто с мая след втасването? Или кога е удачно да се замрази? Става дума за кифлички с плънка и с мая е тестото.

И за зеленчуковите бульони - до колко дена ги държите в хладилника? Имам чувство, че твърде кратки срокове държа нещата в хладилника? newsm78

newsm78

Виж целия пост

B

# 657 18 май 2012, 21:18 ч.

Цитат на: Лурдес в пт, 18 май 2012, 20:22

Здравейте, да си повторя въпроса - може ли да се замразява тесто с мая след втасването? Или кога е удачно да се замрази? Става дума за кифлички с плънка и с мая е тестото.

И за зеленчуковите бульони - до колко дена ги държите в хладилника? Имам чувство, че твърде кратки срокове държа нещата в хладилника? newsm78

newsm78

ами защо го чакаш да втаса и след това да го замразиш ? пробвай преди това Laughing

Laughing

замрази го и след втасването - после ще втаса втори път

Виж целия пост

B

Редовен потребител

# 658 18 май 2012, 21:23 ч.

Цитат на: Лурдес в пт, 18 май 2012, 20:22

И за зеленчуковите бульони - до колко дена ги държите в хладилника? Имам чувство, че твърде кратки срокове държа нещата в хладилника? newsm78

newsm78

Седмица. Месните също. Зависи на колко С° ти е хладилникът, ако е над 4°, доста по-бързо се развалят нещата. Peace

Peace

Виж целия пост

Редовен потребител

# 659 19 май 2012, 07:38 ч.

Тесто с мая замразявам веднага след омесването. Изваждам от фризера и оставям в хладилника да се размрази и бавно да си втаса.
Брауниса на Блонди съм правила ( демек лава ) - в хартийки, но качествени ! Никакъв проблем с отлепването без да ги мажа. По рецепта обаче се охлаждат в хладилника преди употреба Laughing

Laughing

Виж целия пост

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 59

17 020
186

Готварски рецепти и съвети

Хапки за пикник или градинско парти – лесни рецепти, ЧАСТ I

1 820
11

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

18 263
629

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.