ЧЕТВЪРТИ ТОРТЕН СЕМИНАР НА ДАМИТЕ ОТ ТОРТЕНАТА ТЕМА - продължение

http://seminar2008.multiply.com/video 

Защото влизаш директно на страничката със снимки. В подменюто има ВИДЕО.  Отличник си. Всичко си е на място.

Аз пък не мисля да съм толкова деликатна като теб в изказванията. Не мисля този път да разказвам смешки, защото определено не ми беше смешно тези дни, а, да направя едно СЕРИОЗНО обобщение на 4те дни, защото като страничен наблюдател видях и чух неща, които малко хора са видели и чули. 

И аз те обичам  

Беше супер да ви видя, щото цветята почтиии не ги видях. Ама все пак се надявам, че като понагушках Рая, ще ме е прихванало.

Ама голям дъжд, а!?  

Обещаната рецепта

Това е предимството да си от обслужващия персонал, хвърчиш на всякъде и се натъкваш на какво ли не.  
Да кажеш детето какво пие и яде, че да го черпя за бора, тук вече втори ден го чакам да изсъхне и съм в транс направо, по-яка придобивка надали съм имала някога.  

Айде, няма да те дразня, че вчера преди да си тръгнем довлече двойно по-голям.  Просто си представях как на следващата среща ще ти го донеса в пицарията, за да се насладят всички на реакцията ти. Обаче, ядец. Бая червивичък беше и ти се размина радостта.

Мда. Натъквах се и на клюки и на интрижки и на приказки всякакви... и на чинийки от торти под пейките, така се натъкнах че побеснях като ги видях. Имаше 2 чувала за боклук, ама що да се ползват, като може да си изядеш тортата и да си пуснеш чинията в ъгъла, без никой да те види.
Абе, много ми беше интересно да наблюдавам отстрани.
Простотиите и клюките ги прескачам, то е задължително да има при такова стълпотворение от кифли, но беше адски обидно за много хора, китките им, правени с толкова старание, макар и не перфектни, да си останат на надгробната плоча в ъгъла. Тортите останаха недоукрасени. Болшинството изказа мнение, че са недовършени и голи. Цветя имаше достатъчно, но въпреки това, дъмитата останаха като почнати и недовършени. Букетите бяха много красиви, но имаше материал за много повече. От самото начало се говореше за водопади от цветя и през цялото време имаше притеснения, че китките няма да стигнат. Накрая обаче, се подбраха цветя цитирам: "не по красота, а по имена", стъкнаха се 3-4 букета, изказаха се фалшиви аплодисменти и това беше. Питам аз, и то питам АЗ, защото явно останалите не смеят или може би им е неудобно ЗАЩО НЕ СЕ ИЗПОЛЗВАХА ОСТАНАЛИТЕ ЦВЕТЯ И ДА СЕ НАПРАВИ ПО-ГОЛЯМА И КРАСИВА УКРАСА. Пак опирам до това, като наблюдател, чувах и виждах реакциите на всички.  Много хора ме питаха МЕНЕ, незнайно защо: Защо оставяме тортите в този вид? ....... Ами незнам, питайте на глас, а не шепнешком - отговарях на всички. Аз китки не правих, но ми беше интересно да наблюдавам всички. Как се бяхте съсредоточили, как не дишахте, как се ядосвахте или радвахте. И на финала имаше много добри резултати. Имаше много красиви цветя, имаше и не чак толкова красиви, но болшинството бяха направили нещата си много добре. Яд ме е, че нещата се шушукаха на ушенце, а не се обявиха гласно, да чуят всичко. Но, на мен пък не ми пука да го напиша сега. Просто трябва да е ясно, че почти никой не хареса крайния резултат. Включително и аз. казах го на всеослушание, казвам го и сега.
Проблеми с кътърите имаше, да. Даже се чу и въпроса: Защо не казахте че трябва да ги носим? .......... Е?!?!? Къде да кажем? По радиото? По телевизията??? Ами не се сетих, да му се не види. Само в темата писахме няколко пъти, ама: "Не съм чела, нямах време". Ами, аз пък нямах време да пускам обяви по вестниците, а бюджета не стигна за телевионно изявление. Пу, да му се не види! Можех да ви звънна по телефоните.... Не се сетих! Нищо, другия път ще ви проверявам багажа по телефоните преди тръгнем. Като на лагерите едно време.
Това е. Който иска да се сърди. Няма да ми е за сефте.
За проблемите с дъмитата, ще ви разправям довечера, като сваля снимките от апарата, за да удостоверя разказа. 
Иначе, като цяло Семинара ми хареса. Толкова тихо досега никога не е било в механата, но това е нормално. Така се бяхте вглъбили в телчетата, че даже не дишахте.
Благодарности и целувки за Шемет и Рая. За търпението с което войдисваха на всички. Благодарност и на Иглика, че ля силикон 3 дни без спре и без да мрънка.
Благодарност и на всички вас, че тази година бяхте адски организирани и за нула време решихте и платихте.
Абе, изобщо.... всичко си беше супер. Даже вече ми у скучно че с нищо не се занимавам. 

 Сладките мисля от доста народ бяха одобрени  и питаха за рецепта, та оказа се, че съм я писала: http://pavlety-sundries.blogspot.com/2010/11/blog-post_18.html
  За комплекта, аз нямам такъв, но май се зарибих, та и с това чудо ще се сдобия като че ли, наближава имения ми ден все пак  
 Ванче  

Хайде да взема да се отчета и аз 
Като горд соственик на един от лилиумите стоящ на върха на едната торта не мога да си представя как са се чувствали тези на които цветята им не участват  в украсата на тортите . Но със сигурност имаше и такива които си умряха от кеф , че ще могат да си ги приберат в къщи  Аз бях една от тези които предложиха ГЛАСНО да се спускат цветята от горе на долу , но някой каза , че било много лесно .
Аз специално не разбирам изобщо от торти с цветя тип "РАЯ" и не мога да изкажа мнение дали тортите са били постни или не , на мен ми харесват . Може би останаха така , защото знаехме че ще се гледат от много хора (нали ги гласяхте за състезанието) . Абе кво се обаждам и аз не знам  Принципно все не съм разбрала или ако пък съм , то съм последна 
 Аз също искам да благодаря на Ванчето, Рая Шеметка и Иглика (да не се повтарям на коя за какво )             Въпреки гадният дъжд и къщето което меришеше на мокро куче , не съжалявам за прекараните 4 дни с вас   
Имам и още неща да казвам , но не са толкова важни , нали най- важното го казах 

А някой ми сви тапета дето ми шерна, добре че си взех отливка преди това.
От торти с цветя аз също не разбирам така че мнение не мога да изкажа как са били, очевидно е че съм и пропуснала финалния купон, но догодина ще дойда с лодка, че да има с какво да се забавлява мъжа ми, 3 дни се скъса да ми вкарва оферти да ходим до острова в средата на блатото. 

Е, Ванче, нека видим нещата в последователност.
На този семинар се очертаха 2 паралелни цели
- да се научим на каквото можем от опита на Шеметчето и Рая, всеки да опита сам да направи
нещо от показаното
- да имаме накрая готов проект

По първата цел мисля, че действително всеки се постара според желанието си. Имахме прекрасни инструкторки и работата беше много сериозна. Бяхме като работилничката на дядо Коледа два дена преди празника. (Тук само вметвам, че аз такива кътъри нямам, вероятно няма и да имам, не съм мрънкала, че са недостатъчно - ако е до мен, ползвам го, ако го няма  - режа наръка.)
По ред причини, времето беше малко недостатъчно, предвид и влагата, повечето неща не стегнаха, някои хора дори се отказаха да довършат я лале, я роза, понякога и двете. Колко от розите и лалетата бяха довършени - с каликс (зелените 5 листенца и топче под розата), дъстнати? Но пък всеки нещо научи и разбра за себе си в работата с тел. Това по първата цел.

По втората цел - тук вече няма да се уморя да казвам, че човек трябва да има ясна визия какво цели, схема на проекта и да я следва. Ние имахме идея да правим кръгла етажна торта и една като кутия, в която да наслагаме всички останали цветя. Не знам какво наложи накрая да имаме 2 многоетажни торти. Нямахме никаква обща, визуализирана представа какво ще правим накрая. Когато няма ясно очакване, вероятността някой да е разочарован е гарантирана. Всеки нещо си очаквал, а станали 2 от всички възможни. Освен че повечето неща не бяха довършени, нямахме никакво време да измислим в последния етап някаква идея, защото "хората напираха да си ядат скарата и да си пият бирата" в механата. Ами...ако приемем, че изобщо сме се събрали заради тортени неща, то това не биваше да ни интересува (все пак всеки има условия да хапне в къщичката си, нали) и да останем малко повече, за да обсъдим, за да пробваме варианти, все пак го измисляме в последния момент...

В заключение искам да добавя, че не страдам, че обърканата ми орхидея с листо отдолу, вместо отгоре, не е фотографирана на торта, както и че ако розата ми не беше допълнила до нечетен брой едно от букетчетата, щях с у доволствие да си я взема и да опитам да я ползвам за украса на мъфинчето за госпожата на Явор утре...Не съм ползвала повече от 3-4 чинийки с торта, всичко съм си хвърляла в чувалите. Възможно е пък някой да е сложил чинийката си под пейката, само за да не разбутва всички 10-тина човека от пейката, а после просто да е забравил за нея...Не е хубаво, но поне не е злонамерено. Предпочитам да вярвам в този вариант.
Оставам с добри чувства от събитието ни. До голяма степен съм доволна и от наученото, и от крайният резултат, който можеше и да е по-добър, но няма да се повтарям с изброяване на условията за това, такива, каквито аз ги виждам.
 

Аз знам, аз знам  Обаче тя обеща , че ще си признае до края на деня    И то не знам дали е крадене , щото ме пита може ли да го вземе и аз казах Да  Но преди това попитах "НЕ го ли иска  Валерия ? "
" Ами тя си направи отливка вече "
Ок и това беше , не е нарочно демек   

До колко например??? До 10..... 11.... 12? като миналите години??? Вие винаги се хранехте във къщата си, но има много хора, които искат да седнат с голяма компания и да си бъбрят. А, и си мисля че от 9, до 8 си е достатъчно време, посветено на тортите. Защото за пореден път, при мен постоянно идваха хора и питаха кога могат да влязат в механата и да седнат вътре на топло и широко. Тебе никой не те пита нали??? Е, мене ме питаха. Има достатъчно свидетели.

Твоята ли беше??? Искам да ти кажа, че аз я оправих.  Накрая разглеждах подробно всички цветя върху паметника и видях една обърнаха орхидея. Поразгледах я, видях че може да се коригира и я преподредих.  Виновна и по тази точка.

Станала си спец по орхидеите като Рая, значи. Аз не бих различила подобна разлика, но явно и затова съм я объркала:)

В такъв случай не е кражба ама я очаквам с нетърпение да се яви!    

Аз не знам ама вие на Ванчето розата с копчето видяхте ли всички, щото аз и там казах, че пред нейната роза вашите и 5 пари не струват.  

Благодаря и аз на всички, които са заели с организацията и изпълнението на такава (което си е най-трудната част за мен)!
За чиниите разбрах, че се имат предвид такива от нашата маса, но държа да отбележа, че след като съм хапнала невероятните торти на Татитчето и Димитрина, както и разкошните ореховки на Амаретка, си изхвърлих боклучетата от всякакъв произход в чувала до входа. А каквото е останало, склонна съм да мисля като Димитрина, макар че съм сигурна, че е повече от неприятно да се чисти чужд боклук.
Кътъри не носих, защото съм тъпа патка. Ама в крайна сметка минах и без тях, защото никой не ми е длъжен да дава, не че освен Краси (благодаря за отзивчивостта!) някой друг е изразил желание да даде.   То на клипове (за съжаление изтрити) се чу...  
Що се отнася до подреждането на букетите според имената - тук съм пас! Който го мисли, да беше дошъл да спретне букетчето, а не да шушка по ъглите, че там сме май най-силни!   Аз си си взех моята розичка, на Мина, на Руми, на Шемет, добавих две лалета, като едното идея си нямам чие е, но разпитвах, защото ми хареса много (да знае неизвестният, че по име е избран   ), добавих всякакви стърчулки-тревички, правени от всички (там също явно не едно име ще да е избрано) и спретнах букетите. Сори за кото, но прецених, че с риск да остане втората торта гола, по-добре да застана и да спретна букетите от цветята, които АЗ харесах, защото бяха завършени, а това беше водещото в случая за направата на букета. Другите, вместо да шептят и дишат тежко, биха могли да направят същото.  
Край на монолога.

Могат, ама не го направиха. Мене за кво ме е яд??? Мнения хиляда, претенции милион, обаче кой се обади????
За поредна година се чувствах като виновен домакин, щото всеки на моето уше шушкаше и за всичко мене ме питаха,  и аз се чудех накъде да погледна и какво да отговоря, защото в крайна сметка не сте ми били на гости... Възмутена съм, че не искахте разрешение да ходите да пикаете, а си излизахте ей така. Другия път и за това да ме питате. 

Не позна, обаче! Ако си спомняш, точно с тебе коментирахме случая.  И точка по въпроса. Просто го споделих, не съм искала някой да излезе пред строя.
Ако забелязваш, отново е тишина в ефира. Беше тишина преди семинар, беше тишина там, сега.... същата работа. Така че е безсмислено да се коментира. Интриги винаги е имало и винаги ще има, няма вариант всичко да мине гладко, тъй като вече прекалено добре се познаваме, групичките са оформени, знаем си номерата и трудно ще се изненадаме взаимно. Нормално е да не харесвам всички, в крайна сметка не може всички да са с прекрасни характери   като моя   и всички да ми допадат. Нормално е и мен да не ме харесват половината /може и повечко да са /, ама това е положението. Шушу-мушу винаги ще има, лошото е че работата добива характер на селска спартакиада и се разваля удоволствието от цялата работа...
Пак разбуних духовете, ама е нужно от време на време да се уточняват нещата и някои неща да се казват откровенно, че нещо много потайни и зли станахме всички.

Ама как пък и едно дете не изяде ти?   Само ги разносваше напред-назад, все чаках някъде да ги занесеш в някоя печка вещерска да тикнеш, а ти не, живи ги остави!  
И да добавя.. казвай, Ванче, трябва ли още пари да се съберат, че да не стане така, че ти накрая си платила от джоба си?