относно млякото в меню на едногодишно

  • 1 435
  • 11
Според материалите, които четох досега дневната доза мляко за едногодишно дете е 350-400 мл. Малкият в момента е на 1 сутрешно кърмене (неизвестно количество, но вече не му стига да се нахрани, така че предполагам е малко) + следобедната закуска му е кисело мляко с бисквити и плод. Сутрешната закуска досега му беше попара с кашкавал, извара и вода. Сега обаче въведох и прясното мляко и се чудя дали да не правя сутрешната попара с прясно мляко. Определено по сегашната схема детето не приема 350-400 мл. мляко, но ако смеся в едно прясно мляко и друг вид млечен продукт дали няма да прекаля. Отделно детето ужасно обича кашкавал и понякога му даваме парчета между другите хранения (особено ако ние вечеряме - застава до теб с пълни с очакване очи и не се маха докато не му дадеш Wink). Притеснявам се от една страна, че не му осигурявам дозата чисто млякото, от друга че яде твърде много млечни продукти и че ще смесвам всеки ден всички видове мляко и мл. продукти.
Въобще въпросът ми е майките, които не предлагат АМ как се справяте с млечната доза? Моля тези с чаша АМ на закуска да не се включват - за тях е ясно.
Виж целия пост
# 1
Здравей,
често давам този съвет тук - да не се вторачвате толкова в тези милилитри и грамажи и стриктното им следване и преследване  Simple Smile

Първо да ти кажа, че кашкавалът, като млечен продукт за малко дете, е възможно най-неподходящият, защото е ужасно солен. Опитай се да го ограничиш.
Попарата няма проблем да я правиш с прясно мляко, но прясно мляко с кашкавал и извара ми звучи доста странно като комбинация  Confused По-добре според мен е да му даваш млечни каши или прясно мляко с безмлечни каши или с бисквити.
За децата е важно да ядат млечни продукти, а не задължително мляко в чист вид. Има деца, които след годинката отказват всякакво мляко, но ядат сирене, извара, йогурти, така че не е проблем.  Simple Smile
Виж целия пост
# 2
Тези 350 - 400 мл. мляко, за които си чела, включват и млечните продукти - сирене, кашкавал, извара.
1 кг. кашкавал или сирене се приготвя от около 4-5 литра прясно мляко. Можеш да прецениш ориентировъчно кашкавалът, който даваш, на колко милилитра мляко е равностоен.
Виж целия пост
# 3
И за възрастта след 1 година МЛЯКОТО И МЛЕЧНИТЕ ПРОДУКТИ остават основен източник на лесноусвоими белтъци, минерални вещества и витамини. През първата година от живота на детето млякото е основната му храна, доставяща всички необходими хранителни вещества на растящия му организъм. След тази възраст ежедневното получаване на две до три и половина чаени чаши мляко/ 400-450 гр/ с напълно достатъчно. Ако количеството на млякото се увеличи повече, то детето няма да може да получи други видове храни и това може да бъде причина за развитието на желязо дефицит­на анемия. Ежедневното количество на млечните произведения/ сирене, кашкавал/ се препоръчва да е около 25—30 гр. Другите основни храни - месо, мазнини,брашна, плодове, варива и зеленчуци - трябва да се предлагат приготвени в различни варианти и достатъчно количество.

Ето това визирах+ още 2-3 статии в същия дух. При нас е обратното- яде доста повече млечни продукти за сметка на чистото мляко и не съм сигурна дали така е правилно. Освен това мисълта ми беше ако се натрупват в един ден всички видове мляко и мл. продукти в различни хранения (примерно сутрин извара, следобед кисело мляко, вечерта с кашата прясно) дали не се затормозява организма на детето. Имаше една тема за храненето в детските градини, където майките точно от това се оплакваха, но доколко е основателно newsm78. Дали не е по-добре един ден да яде млечни продукти, на следващия кисело мляко, на третия прясно и да се редуват така.
Виж целия пост
# 4
Аз не виждам какво трябва да те притеснява? Сиренето и изварата с лесносмилаеми млечни продукти. За затормозяване на бъбреците изобщо и дума не може да става. Ако изпива литър и половина-два прясно мляко на ден - тогава да, има основание за притеснение.
Виж целия пост
# 5
Аз съм малко скептична към кашкавала, защото не се знае какво точно има в него и колко е палмовото масло, и колко прясното мляко. Бих те посъветвала да наблегнете на чистото мляко- прясно или кисело, отколкото на кашкавал и извара.
Виж целия пост
# 6
Извара става много лесно и бързо вкъщи и е изключително полезен млечен продукт  Simple Smile Аз правя, ама не обичаме и тримата  hahaha
Виж целия пост
# 7
Блонди, ако й друснеш чесън, авокадо, пресни зелении става супер. Може и червен пипер, прясна червена чушка, зехтин...
Виж целия пост
# 8
Да, така правя прясната рикота, дето е някакъв еквивалент на изварата, ама не е толкова зърнеста. Ама пак не ни харесва кой знае колко  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 9
Моята след годинката не пие много мляко в чист вид, с изключение на периодите, в които никнат зъбки, но хапва кисело мляко (чисто или с мед), сиренце, крема сирене, кашкавал или някое друго жълто сирене. Мисля, че е по-добре да има баланс между различните млечни продукти, отколкото да се редуват.

Как ги правите тези извари и рикоти, че ми звучат вкусно?   Blush
Виж целия пост
# 10
Как ги правите тези извари и рикоти, че ми звучат вкусно?   Blush

През 2 поста ме прочети.
Рикота с чесън и авокадо е разкош. Слагам и малко зехтин.
Рикота и фузили+други сирена също е хубаво.
Виж целия пост
# 11
Съгласна съм с Виви-давам, около 500мл всеки ден, различни млечни продукти.
 Моят син Не обича млечни продукти, отказва ги от 10месечен и всичко минава с много канене от моя страна.
Сутрин давам попара или млечна каша, за следобедна закуска-различен крем да речем с прясно мляко или Кисело мляко и вечер в крем супата му слагам малко мляко-в твоят вариант прясно мляко.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия