Имам 6 свински колетчета, които се чудя цяла седмица как да сготвя. Скъпия е малко скиптичен спрямо импровизациите в кухнята, но за разлика от него аз експериментирам редовно. Мислих , мислих и накрая реших-мисля да запека на фурната в тавичка леко котлетите (обезкостени) с малко водичка. Малко по-късно в една друга да сложа картофки на едри купчета и те да поомекнат във фурната. По-късно към тях да прибавя тиквички на кубчета, пресен лук, малко домат за цвят,пастьоризирани гъби в буркан и сока им. Мисля да ги разбъркам добре и след като се по пекат заедно и си смесят ароматите да преместя котлетите при картофите и тиквичките да ги омешам добре и малко преди да изключа фурната да сложа топено сирене. Само се чудя дали котлетите да се цели или да ги направя и тях на купчета... Какво ще кажете?Някой пробвал ли подобна рецепта? Не знам дали ще стане вкусно,но такова чувство имам.Чудя се дали да не добавя и печена чушка на ленти? Малко тежичко и зимно ядене ми се вижда,ама това ми дойде в главата. Според вас как е?Приемам всякакви мнение, все пак целта не е накрая всичко да замине в кофата за боклук!
Виж целия пост