За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

Публикувана: 2 авг. 2012, 16:40 ч.
Последно мнение: 26 авг. 2012, 23:41 ч.

34 750
738

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да предотвратим разтичането на шоколада при печене на сладки?
Колко дълго може да се съхранява маскарпонето в хладилника?
Как да приготвя замразено броколи без месо или други зеленчуци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да предотвратим разтичането на шоколада при печене на сладки?
  
  Шоколадът може да се разтопи при печене, особено ако е блокче или не е много твърдо. За да предотвратите това, можете да го завиете като краосан с подвити навътре краища или да използвате шоколад, предназначен специално за готвене.
- Колко дълго може да се съхранява маскарпонето в хладилника?
  
  Маскарпонето обикновено издържа около седмица в хладилника. С правилното съхранение може да се запази до края на другата седмица, но е важно да проверите срока на годност на продукта.
- Как да приготвя замразено броколи без месо или други зеленчуци?
  
  За да приготвите замразено броколи без месо или други зеленчуци, варете го на пара за около 10 минути или го сварете в гореща подсолена вода за 5 минути, след което отцедете излишната течност. Можете да добавите масло и подправки по желание.
- Какво означава точката до цифрата на сензорния керамичен котлон?
- Как да направите карамел за крем карамел?

bongo_2007

# 330 15 авг. 2012, 22:14 ч.

Цитат на: antonia в ср, 15 авг 2012, 22:06

И аз да питам съфорумки и съфорумци. Как се казва тази гозба с кюфтета и сос със картофчета и моркови? Ако може и рецептичка, моля? Flutter

ти си написала рецептата остава да я приготвиш Joy

да не забравиш да добавиш малко сол. аз метам и по 2-3 зърна бахарче.

Виж целия пост

antonia

Потребител

# 331 15 авг. 2012, 22:17 ч.

Бонгич, обаче не знам кИфтета как да ги омеся, пържа ли ги преди да ги пусна в соса? newsm78

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 332 15 авг. 2012, 22:20 ч.

Цитат на: antonia в ср, 15 авг 2012, 22:06

На кюфтета по чирпански ми прилича? newsm78

Ето и темичка с рецепти. Peace

Виж целия пост

nataliya9090

# 333 15 авг. 2012, 22:25 ч.

Цитат на: Wonder woman в ср, 15 авг 2012, 21:52

[quote author=bongo_2007 link=topic=672142.msg22744064#msg22744064 date=1345cfnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnntefyft

Виж целия пост

bongo_2007

# 334 15 авг. 2012, 22:27 ч.

Цитат на: antonia в ср, 15 авг 2012, 22:17

Бонгич, обаче не знам кИфтета как да ги омеся, пържа ли ги преди да ги пусна в соса? newsm78

като ги изпържиш и няма да поемат от соса. макар че съм ял и с пържени кюфтаци.
ще ги вариш

Виж целия пост

bongo_2007

# 335 15 авг. 2012, 22:29 ч.

Цитат на: nataliya9090 в ср, 15 авг 2012, 22:25

Цитат на: Wonder woman в ср, 15 авг 2012, 21:52

Цитат на: bongo_2007 link=topic=672142.msg22744064#msg22744064 date=1345cfnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnntefyft
[/quote

четох го и отзад напред ама не го разбрах Joy

Виж целия пост

antonia

Потребител

# 336 15 авг. 2012, 22:30 ч.

labrex, newsm10

, точно това търсих. И твоята рецепта в посочената тема най-много ми допадна. Много благодаря! bouquet

Преди седмица ги мернах на една топла витрина с готвени ястия и от тогава все са ми в главата. Embarassed

Бонго, ще пробвам и двата варианта. Много благодаря и на теб! bouquet

Виж целия пост

bongo_2007

# 337 15 авг. 2012, 22:34 ч.

Цитат на: antonia в ср, 15 авг 2012, 22:30

Преди седмица ги мернах на една топла витрина с готвени ястия и от тогава все са ми в главата. Embarassed

остава да ги вкараш и в устата Joy

Виж целия пост

lipodve

Ентусиаст

# 338 15 авг. 2012, 22:37 ч.

Здравейте

Може ли някой да ми каже как да съхранявам еклери/профитероли? Да ги покрия ли с нещо или пък в някой плик да ги сложа, в хладилника ли ....или пък просто да ги оставя така? Нямам никаква идея ще се радвам да ми помогнете! Благодаря Simple Smile

Виж целия пост

pureadoration

# 339 15 авг. 2012, 22:51 ч.

Аз ги увивам хубаво, и в хладилника. Особено с този яйчен крем посред лято. Peace

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 340 15 авг. 2012, 22:53 ч.

Цитат на: lipodve в ср, 15 авг 2012, 22:37

Здравейте

Може ли някой да ми каже как да съхранявам еклери/профитероли? ..........

В кутия и в хладилника или завити с фолио и пак там. Peace

Виж целия пост

lipodve

Ентусиаст

# 341 15 авг. 2012, 22:56 ч.

Цитат на: labrex в ср, 15 авг 2012, 22:53

Цитат на: lipodve в ср, 15 авг 2012, 22:37

Здравейте

Може ли някой да ми каже как да съхранявам еклери/профитероли? ..........

В кутия и в хладилника или завити с фолио и пак там. Peace

Благодарскоооо Simple Smile

Виж целия пост

Фики

# 342 15 авг. 2012, 23:06 ч.

Цитат на: *Ally* в ср, 15 авг 2012, 21:38

......Отдавам се на печенето ежедневно.
Казвайте рецепта за каквото и да е, с нужда от голямо количество брашно, моля! Нямам предвид чаша-две. И да меся съм съгласна. Peace

Ally, тъкмо днес се рових в стари теми и открих това. Дано да ти свърши работа. Има цяла тема и само суперлативи към тестото, мисля и аз да го опитам.

Скрит текст:

Тесто "Боби"

около 1 кг брашно
1 суха мая
1 ч. л. сол
2 ч.л. захар
2-3 с.л. олио
1 с.л. оцет
1 кофичка кисело мляко с 1 ч.л. сода бикарбонат в него
1 яйце
прясно мляко на око - около 200 мл

Брашното и сухите съставки се разбъркват в голяма тава или купа, правим кладенче и добавяме останалите. Замесваме меко тесто. Престоява на стайна температура около 30 минути. След това може да се ползва за каквото искате - пица, мекици...

Виж целия пост