НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 34 750
  • 738
# 630 24 авг. 2012, 12:15 ч.
Цитат на: пеп-4o в пт, 24 авг 2012, 09:22
капачките нагоре, покрити във вода. Там в по-краткия ми пост пише. Ако ще вариш буркани за кратко време - 1 пръст вода стига; ако повече - повече вода.

Чакайте сега, ама нали във фурната не могат да са покрити във вода капачките?! Laughing Да уточним, че...аз уж си мислех, че разбрала, ама сега пак се оцъклих. Grinning Мирето пита за варианта с фурната. 
Виж целия пост
# 631 24 авг. 2012, 12:38 ч.
това за фурните е суха стерилизация, която не съм изпробвала, но според мен
може за буркани,  чиито продукти вътре са с малка киселинност (като кис. краставички и такива, които искат краткотрайно варене). За червени меса, риба, пиле, бобови - не бих се доверила на фурна, но пък и малко са хората като мен, дето затварят такива буркани  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 632 24 авг. 2012, 12:56 ч.
Момичета, вижте на какво попаднах във фейсбук:

Нов (така де, поне за мен) начин за разделяне на белтъци от жълтици:



http://www.youtube.com/watch?v=Uz2Vnp5ZW4c

 Laughing  Laughing  Laughing
Виж целия пост
# 633 24 авг. 2012, 12:57 ч.
Цитат на: *Ally* в пт, 24 авг 2012, 12:11
Сега ли е времето да търся пащърнак и целина?   bouquet  bouquet  bouquet И отмина ли пресния чесън, исках и от него туршия, но уви... Май ми убегна късмета тук.

Цяла нощ сънувам зеленчуци, и как близкия плод-зеленчук е отворен, ама качили цената на чесъна... от 3,20 на 9! Ама хич не ги е срам!  Crossing Arms
Целина вече има по пазара, и пащърнак скоро трябва да излезе. Пресния чесън си го изтървала - юни месец е.
Виж целия пост
# 634 24 авг. 2012, 13:02 ч.
Цитат на: mireto в пт, 24 авг 2012, 05:32
Цитат на: alpha_beta в чт, 23 авг 2012, 15:13
Да споделя с Вас как стерилизирам буркани в готварската печка.
Пише го в упътването към печката, не съм го измислила аз.
Бурканите се нареждат в тава без да се допират един в друг и се налива 2 см. вода - като водна баня за крем карамела.
Тавата се поставя на 1-во ниво - най-ниското.
Режима е долен реотан с вентилатор на 180С.
Като заври водата и в бурканите се забележат малки мехурчета движещи се отдолу на горе, се засича времето - 5 минути за капачка или повече в зависимост от съдържанието.
Изключва се фурната и се оставят да изстинат вътре до възможност за пипане с ръка.
По тази технология като използвам голямата тава към печката правя наведнъж 12 буркана от големите.
И аз все пак не разбрах,капачките във водата ли са?/т.е надолу/ newsm78
Малко разяснения за несхващащите от един път!Иначе ми стана интересно,а и имам възможност да го изпробвам.
Аз обаче продължавам да питам по този въпрос?Щом подчертаваш,че ти ги правиш във фурната,какъв е смисълът на тази водна баня или  как точно става това?
разбира се,че не ще се използва този метод за меса.
Виж целия пост
# 635 24 авг. 2012, 13:03 ч.
Цитат на: Меичка в пт, 24 авг 2012, 12:56
Момичета, вижте на какво попаднах във фейсбук:

Нов (така де, поне за мен) начин за разделяне на белтъци от жълтици:



http://www.youtube.com/watch?v=Uz2Vnp5ZW4c

 Laughing  Laughing  Laughing

Ще падна от смях! Joy Joy
Виж целия пост
# 636 24 авг. 2012, 13:05 ч.
Цитат на: Меичка в пт, 24 авг 2012, 12:56
Момичета, вижте на какво попаднах във фейсбук:

Нов (така де, поне за мен) начин за разделяне на белтъци от жълтици:

Скрит текст:

Laughing  Laughing  Laughing
Много яко Joy Joy
Виж целия пост
# 637 24 авг. 2012, 13:51 ч.
Цитат на: mireto в пт, 24 авг 2012, 13:02
Цитат на: mireto в пт, 24 авг 2012, 05:32
Цитат на: alpha_beta в чт, 23 авг 2012, 15:13
Да споделя с Вас как стерилизирам буркани в готварската печка.
Пише го в упътването към печката, не съм го измислила аз.
Бурканите се нареждат в тава без да се допират един в друг и се налива 2 см. вода - като водна баня за крем карамела.
Тавата се поставя на 1-во ниво - най-ниското.
Режима е долен реотан с вентилатор на 180С.
Като заври водата и в бурканите се забележат малки мехурчета движещи се отдолу на горе, се засича времето - 5 минути за капачка или повече в зависимост от съдържанието.
Изключва се фурната и се оставят да изстинат вътре до възможност за пипане с ръка.
По тази технология като използвам голямата тава към печката правя наведнъж 12 буркана от големите.
И аз все пак не разбрах,капачките във водата ли са?/т.е надолу/ newsm78
Малко разяснения за несхващащите от един път!Иначе ми стана интересно,а и имам възможност да го изпробвам.
Аз обаче продължавам да питам по този въпрос?Щом подчертаваш,че ти ги правиш във фурната,какъв е смисълът на тази водна баня или  как точно става това?
разбира се,че не ще се използва този метод за меса.

Аз ползвам този метод. За зеленчуци и конфитюри съм го прилагала.
За месо не съм - не консервирам такова.
Какво не ти е ясно?
Биотехнологично не мога да ти обясня процеса, но знам от опит, че работи.
Смятам, че съвсем подробно съм написала кое и как.
Кое му е страшното да опиташ и да си решиш за себе си дали да го правиш така?
Виж целия пост
# 638 24 авг. 2012, 15:00 ч.
Какво да направя с половин кубче жива мая?
Виж целия пост
# 639 24 авг. 2012, 15:05 ч.
Цитат на: KaRoLa в пт, 24 авг 2012, 15:00
Какво да направя с половин кубче жива мая?

  Това  Grinning
 
Скрит текст:
Правя го в момента.  Wink
Виж целия пост
# 640 24 авг. 2012, 15:07 ч.
Цитат на: Селма в пт, 24 авг 2012, 15:05
Цитат на: KaRoLa в пт, 24 авг 2012, 15:00
Какво да направя с половин кубче жива мая?

  Това  Grinning
  
Скрит текст:
Правя го в момента.  Wink

А, ако ти се хапва баничка - това, тия дни я правих, ето я туксега пак ми се иска. Heart Eyes
Виж целия пост
# 641 24 авг. 2012, 17:20 ч.
Цитат на: KaRoLa в пт, 24 авг 2012, 15:00
Какво да направя с половин кубче жива мая?

сложни я във фризера, ако не ти се занимава с нея сега! Wink
Виж целия пост
# 642 24 авг. 2012, 17:29 ч.
Обаче за стерилизация с винтови буркани не става във фурната, Пробвах и започнаха да гърмят и да хвърчат капачки из фурната. Simple Smile
Виж целия пост
# 643 24 авг. 2012, 17:34 ч.
Цитат на: Джемма в пт, 24 авг 2012, 17:29
Обаче за стерилизация с винтови буркани не става във фурната, Пробвах и започнаха да гърмят и да хвърчат капачки из фурната. Simple Smile
Сериозно... Sick Ужас, пак съм на началната права...
Виж целия пост
# 644 24 авг. 2012, 17:44 ч.
И аз само винтови ще ползвам.
Днес почвам това:
http://pep-4o.blogspot.com/2011/08/blog-post_13.html
Но може ли след първоначалните 5 часа със захар, вторият престой да е 9, вместо 8ч? И ще намаля количеството захар, може би наполовоина... За второто пеп-4о каза, че няма проблем.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало