Здравейте,
Понеже имам много плодове, които ще тръгнат скоро да се развалят..., реших да приготвя разни желирани сладкиши. Малкият ми син обаче още няма 3 г и не бих искала да използвам желатин за целта. Прочетох че има и други варианти като пектин и агар-агар и май се спрях на агар-агар, защото желирал по-лесно и по-бързо от пектина (а и аз с пектина вече съм се проваляла веднъж
). Не мога да намеря обаче информация за това дали е подходящ за консумация от толкова малки деца...все пак това нали били някакъв вид водорасли... 
.
Та въпроса ми е знаете ли нещо за употребата му?
Виж целия пост
Понеже имам много плодове, които ще тръгнат скоро да се развалят..., реших да приготвя разни желирани сладкиши. Малкият ми син обаче още няма 3 г и не бих искала да използвам желатин за целта. Прочетох че има и други варианти като пектин и агар-агар и май се спрях на агар-агар, защото желирал по-лесно и по-бързо от пектина (а и аз с пектина вече съм се проваляла веднъж
). Не мога да намеря обаче информация за това дали е подходящ за консумация от толкова малки деца...все пак това нали били някакъв вид водорасли... . Та въпроса ми е знаете ли нещо за употребата му?
. Аз винаги съм мислела, че при положение, че се прави от кокали не е много удачен за малки деца...