Да започнем заедно да се храним здравословно - Тема 2

  • 40 988
  • 451
# 315
за кълновете, най-благороден вкус за мен има покълналия слънчоглед, ако ти е приятен суровия слънчоглед, опитай, не са капризни. Кажи какво друго искаш да ядеш, а ти е неприятно и ще видим дали можем да помогнем.
Въпреки че и аз трябва да призная, че не мога да ям всичко здравословно и определено, ако нещо не ми харесва, както и да го приготвя Rolling Eyes, го зачерквам от списъка за пазаруване Wink

Ами примерно имам полезни кафеени зърна, ама са ми много горчиви, какво да ги правя?
Виж целия пост
# 316
Здравейте на всички в темата! Записвам се и ще я следя с интерес. От почти две години се опитвам да се храня здравословно, казвам опитвам се, защото с раб. време от 09:00-18:00 ч. понякога ми е трудно да спазвам определен режим, а и да си призная, понякога е по-лесно да изям нещо не толкова здравословно, особено когато нямам време за по-дълъг обяд или междинна закуска.
Иначе от около 13 год. не пия газирано, сладко, освен шоколад и то черен, избягвам, бяла захар не ползвам, само кафява и мед за чая и кафето. Ям авокадо във всякакви комбинации, а сутрин пия лимон с вода, но имам още доста да променям в хранителния режим.


Може ли малко повече информация? В какво съотношение са водата и лимона?

Да, разбира се, че може: значи изцеждам един лимон и го разреждам с вода, горе-долу, ако самия лимон е до средата на чашата останалото е с вода. Водата я слагам малко на око, но винаги слагам цял лимон и вода или колкото него, или малко повече.
Виж целия пост
# 317
Здравейте ,някой по възможност да сподели за куркума.Как се използва ?Благодаря.
Виж целия пост
# 318
за кълновете, най-благороден вкус за мен има покълналия слънчоглед, ако ти е приятен суровия слънчоглед, опитай, не са капризни. Кажи какво друго искаш да ядеш, а ти е неприятно и ще видим дали можем да помогнем.
Въпреки че и аз трябва да призная, че не мога да ям всичко здравословно и определено, ако нещо не ми харесва, както и да го приготвя Rolling Eyes, го зачерквам от списъка за пазаруване Wink

Ами примерно имам полезни кафеени зърна, ама са ми много горчиви, какво да ги правя?
В сурови десерти.   Grinning
Виж целия пост
# 319
за кълновете, най-благороден вкус за мен има покълналия слънчоглед, ако ти е приятен суровия слънчоглед, опитай, не са капризни. Кажи какво друго искаш да ядеш, а ти е неприятно и ще видим дали можем да помогнем.
Въпреки че и аз трябва да призная, че не мога да ям всичко здравословно и определено, ако нещо не ми харесва, както и да го приготвя Rolling Eyes, го зачерквам от списъка за пазаруване Wink

Ами примерно имам полезни кафеени зърна, ама са ми много горчиви, какво да ги правя?

В сурови десерти.   Grinning

или мока смути, но ще ти трябва блендер

куркума, обикновено се използва при приготвяне на ориз, но на мен не ми допада особено вкуса и слагам съвсем минимално количество, и то не всеки път. Ползвам я най-вече като хранителна боя, когато ми трябва жълт цвят  Crazy
Виж целия пост
# 320
Здравейте на всички в темата! Записвам се и ще я следя с интерес. От почти две години се опитвам да се храня здравословно, казвам опитвам се, защото с раб. време от 09:00-18:00 ч. понякога ми е трудно да спазвам определен режим, а и да си призная, понякога е по-лесно да изям нещо не толкова здравословно, особено когато нямам време за по-дълъг обяд или междинна закуска.
Иначе от около 13 год. не пия газирано, сладко, освен шоколад и то черен, избягвам, бяла захар не ползвам, само кафява и мед за чая и кафето. Ям авокадо във всякакви комбинации, а сутрин пия лимон с вода, но имам още доста да променям в хранителния режим.


Може ли малко повече информация? В какво съотношение са водата и лимона?

Да, разбира се, че може: значи изцеждам един лимон и го разреждам с вода, горе-долу, ако самия лимон е до средата на чашата останалото е с вода. Водата я слагам малко на око, но винаги слагам цял лимон и вода или колкото него, или малко повече.
Благодаря за отговора! Ако се добави лъжичка мед добре ли ще е от здравословна гледна точка? Simple Smile
Виж целия пост
# 321
Здравейте на всички в темата! Записвам се и ще я следя с интерес. От почти две години се опитвам да се храня здравословно, казвам опитвам се, защото с раб. време от 09:00-18:00 ч. понякога ми е трудно да спазвам определен режим, а и да си призная, понякога е по-лесно да изям нещо не толкова здравословно, особено когато нямам време за по-дълъг обяд или междинна закуска.
Иначе от около 13 год. не пия газирано, сладко, освен шоколад и то черен, избягвам, бяла захар не ползвам, само кафява и мед за чая и кафето. Ям авокадо във всякакви комбинации, а сутрин пия лимон с вода, но имам още доста да променям в хранителния режим.


Може ли малко повече информация? В какво съотношение са водата и лимона?

Да, разбира се, че може: значи изцеждам един лимон и го разреждам с вода, горе-долу, ако самия лимон е до средата на чашата останалото е с вода. Водата я слагам малко на око, но винаги слагам цял лимон и вода или колкото него, или малко повече.
Благодаря за отговора! Ако се добави лъжичка мед добре ли ще е от здравословна гледна точка? Simple Smile


По принцип тази комбинация - мед+лимон се използва по-често за отслабване, казвам го само за информация, иначе можеш да слагаш сутрин към лимона и топлата вода по 1-2 лъжички мед, ако ти е много горчиво.  Simple Smile
Виж целия пост
# 322
Аз замених кафето със зелен чай и като цяло се чувствам по-бодра, но започнаха да ми изтръпват ръцете. Не знам дали има връзка.

Зеленият чай съдържа оксалати(и в кафето има),но една чашка кафе е по-добре,отколкото наливане с няколко чаши чай цял ден примерно.
Виж целия пост
# 323
Здравейте и от мен. Попрегледах темата-чак сега я виждам  Blush
Здравословно хранене за мен е относително понятие, т.е. няма универсални правила. Не изпадаме в крайности при храненето.
От години си правим домашен хляб, но понякога се налага купешки- например през лятото когато е горещо да се пече хляб вкъщи. От тази година имам дехидрататор и ще експериментирам с различни плодове и зеленчуци. Не купуваме газирани напитки / само бира /, готови благотийки, консервирана и готова храна, миксове Маги, салами, не запържвам когато готвя.... Това, разбира се, не означава, че никога не ги консумираме- понякога се налага, не може всички да се съобразяват с хранителния режим на моето семейство. Чета различни версии за консумацията на ядки-дали сурови или печени- вкъщи ядем много ядки-основно орехи, но просто не ги обичаме печени. Меда е на почит и уважение у дома, зехтина също, овесените ядки.
Виж целия пост
# 324
здравейте,
чета ви от време на време  Peace

за куркумата - използвам я в супи, овкусяване на месо и зеленчуци при печене/готвене, може да се добавя в чай, за оцветяване на сосове или тесто и др.
Виж целия пост
# 325
От тази година имам дехидрататор и ще експериментирам с различни плодове и зеленчуци.

Дехидратора здравословен уред ли е?
Виж целия пост
# 326
От тази година имам дехидрататор и ще експериментирам с различни плодове и зеленчуци.

Дехидратора здравословен уред ли е?
Чрез него се сушат плодове, зеленчуци, ядки, билки, правят се крекери....Предполагам влизав графата на здравословните уреди  Grinning Peace
Виж целия пост
# 327
Здравейте.  Simple Smile
И аз реших да ви напиша за моя опит с куркумата. Това, което знам за нея е, че е много богата на антиоксиданти, помага за поддържане на нивото на холестерола в нормални граници и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

Аз я ползвам към ориз и картофи, но имам две любими рецепти, в които мисля, че е много на мястото си.  Simple Smile

Едната е супа от червена леща, кокосово мляко, куркума и джинджифил. Просто ми се струва перфектна комбинация.
Другата, която ми е много любима е бланширан карфиол овалян в царевично брашно и куркума и за кратко запържен в горещ тиган. После... с биричка, ахх!  Blush
Виж целия пост
# 328
Здравейте.  Simple Smile
И аз реших да ви напиша за моя опит с куркумата. Това, което знам за нея е, че е много богата на антиоксиданти, помага за поддържане на нивото на холестерола в нормални граници и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

Аз я ползвам към ориз и картофи, но имам две любими рецепти, в които мисля, че е много на мястото си.  Simple Smile

Едната е супа от червена леща, кокосово мляко, куркума и джинджифил. Просто ми се струва перфектна комбинация.
Другата, която ми е много любима е бланширан карфиол овалян в царевично брашно и куркума и за кратко запържен в горещ тиган. После... с биричка, ахх!  Blush
Почти същото го правя и аз с карфиола, но пека на фурна, че после ме боли коремчето...
Виж целия пост
# 329
Здравейте! Да се включа и аз с последното "здравословно" попълнение в моята кухня, а именно брашното от лимец. Не изпадам в крайности и не изключвам на 100% бялото брашното, но все повече залагам на брашното от лимец. Хляб от лимец с маслини и соленки с брашно от лимец приготвям много много често, за закуска и за подхапване. Вие ползвате ли лимец и за какво?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия