Калории броим, здравето ценим и кила топим! - тема 7

Публикувана: 19 окт. 2012, 10:09 ч.
Последно мнение: 12 фев. 2013, 10:16 ч.

61 975
738

Miami_beach - Регистриран

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са ползите от кроасани с жива закваска в сравнение с вафли и бисквити?
Как да направите жива закваска за кроасани?
Какви са ползите от прошутото и мортаделата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са ползите от кроасани с жива закваска в сравнение с вафли и бисквити?
  
  Кроасаните с жива закваска, като тези на Tanya и bauli, предлагат по-здравословна алтернатива на вафлите и бисквитките. Те се приготвят чрез дълъг процес на ферментация с помощта на жива закваска, която е полезна, тъй като не съдържа дрожди. Това ги прави по-здравословни и предпочитани от хора, които се грижат за здравето си.
- Как да направите жива закваска за кроасани?
  
  Живата закваска за кроасани се приготвя чрез дълго втасване. Този процес може да бъде обяснен от Таня, която споделя, че може да предостави инструкции как да я направите.
- Какви са ползите от прошутото и мортаделата?
  
  Прошутото и мортаделата се описват като висококачествени месни продукти, като прошутото е известно със своята чистота, а мортаделата съдържа само сланина. Те се ценят заради отличителния си вкус и качество, но често са трудни за намиране и имат ограничен срок на годност.
- Как мога да проследявам калориите, докато съм на диета?
- Как да изчислим приема на калций и други витамини и минерали?

tqna

Потребител

# 555 18 ян. 2013, 00:17 ч.

Май само на вас не съм споделяла как си квася мляко Grinning

Горещо препоръчвам, ако има шанс да си купите дом. прясно да пробвате.Супер лесно и отнемащо 5-10 мин.
За 4л. мляко.Сварявате хубаво с каймак.Оставяте да истине до толкова, че пръсчето да издържи докато броите до10.Една не пълна чаена чаша кис. мляко (с всяко по-гъсто ще стане).От прясното допълвате чаената чаша, колкото да разбъркате и връщате в тенджерата с прясно.Разбърквате хубаво.Сипвате в стъклени или пласмасови съдове и както е още топло затваряте в хладилна кутия (празна) ползва се за да задържа топлината.Някои го държат във фурната, а моя приятелка в София кваси по малко и го държи в микровълновата.Стои 4.30-5 часа.Изваждате и веднага в хладилника.Като се охлади е готово Peace

За следващите заквасвания ползвате собственото си кис.мляко.
Пробвайте!Ако киселее много, значи или сте го заквасили много горещо, или сте го държали повечко
Ако имате въпроси насреща съм.Като свикнете ще ви е детска игра.Тук вече никоя българка почти не купува.Даже имаме американска булка, която е спец Grinning

.Квася купено и пак става.Пробвала съм 1%, 2% и пълномаслено.Стават всички.Разликата е в гъстотата.