Калории броим, здравето ценим и кила топим! - тема 7

здравейте  и успешна седмица!

отчитам се с двудневен мързел и що-годе прилични калории:
събота - 1677кал
неделя - 1737кал
* само да уточня, че голяма част от калориите идат от любимата бира 

TanyaMG , макар и закъсняла да ти отговоря за рибата - освен сезона на паламуда сега е и идеалното време на чернокопа - едър е , идеален за скара.
също сезон на: дюли, круши, ябълки, кестени, тикви, бадеми, орехи - който има възможност /и не си отглежда /да дири баби с касетки по пътя и да купува 

Привет и от мен

Събота и неделя прекарах в умерено според мен ядене , не съм броила, обядвах навън, вечерях символично, но кантара показва, че е било достатъчно само за задържане , нямам намаление. А боря 1 кг. от 14 дни и все да падне, ама се колебае.  Поне разбирам колко трябва да ям, за да задържам. А моя килограм е от 10 години на снагата ми и ще бъда много горда като го премахна.

Сети, ето това е чая - http://www.zdravnitza.com/a/nav/rubrics/raz/6/cat/1/sub/5/rub/6 . Сега обаче ме е обхванала страст да пия натурален чай от билки, купила съм си от Тронка няколко билкови комбинации и последната седмица съм на тях.

Маями, много интересна история с калия. Той е част от електролитния баланс на организма. Аз  като започна да чета на тази тема, започвам да се чувствам не човек, а машина. Обаче зеленчуците са много добре балансирани с калии и натрии. Ето едни домати и като погледнеш повечето зеленчуци са с подобни пропорции. А ако ядеш много месо средата в тялото става кисела. За да има баланс най-добре е месо или млечен продукт и зеленчуци. Ако човек има проблем може да употребява калиева сол. Между другото в Хималайската пише, че има има повече калии, тя не е така солена като другата. Ние винаги имаме по няколко вида сол - употребявали сме и хималайска и лоусол, сега разнообразяваме с келтска морска сол. Но да кажем 1 седмица ползваме алтернативна сол, 3 седмици нормална. И аз съм привърженик на минимално сол. Калии има и в някои консерванти - следобяд ще погледна в едни курабийки от здравословните щандове имаше съединение на калия като консервант.

Да ви се похваля киселите краставички без оцет, без варене - т.е, естествено ферментирали станаха много хубави, крехки, кисели - а имат само вода и морска сол. Много интересен процес.

did_ka , мерси за инфото. Тази седмица ще включим паламуд, а ще вида и другата риба. Ама много скъп паламуда в СФ. Около нас на пазарчето беше по 12 лв. и пак ми се видя скъп, а вчера минахме през Халите и беше по 18 лв. Брей див-див, полудял

Успешна седмица   

Танче и моят кантар е заковал от две седмици и нито грам не мърда , айде дано тази седмица да се предадат 

много бе!  при нас е 6-8лв, а чернокопа (едрия) 10-12лв (дребния е 6-8лв)

TanyaMG , киселите краставички имат само един недостатък - пият много "кухи" калории   
при мен все още е сезона на свежите зеленчуци - салата от спанак и чери доматчета  засищащ витаминозен коктейл

п.п. претеглих се в събота - 69кг (качила съм 0,5кг)  пък не прехвърлям калориите за задържане на тегло, качвам стълбите пеш ...

Някой питаше назад за маслото - ето има цяла тема в Готварския. Лично аз го правя със студен каймак от хладилника и хладка, леко топла вода. Става бързо, друсам си го в буркан с винтова капачка, щото шейкъра ми отиде на кино... Сега събирам пари за Таперуеърски , щото много ми харесват техните съдове, ама са си пара...

лелеее, какви са тези цени!  zepter  пасти да яде! 
аз питах за маслото - отивам да го диря 

Пари са си, да!!! Ама си заслужават! От някаква медицинска пластмаса са. Имам няколко купи малки и големи - направо са чудни!!! Нося си в тях обяд на работата и на малкия слагам за в училище, никога не са се отваряли, а са вече на повече от 12 години. Купих си ги когато щерката беше бебе. Може и супа да нося, без опасност да ми протече в дамската чанта. Задържат ми яденето топло или студено, поне 3-4 часа и ако има нещо развалено или нитратно се оцветяват в цвета на съответната храна. После не могат да се измият, а оцветяването изчезва с времето. Като синините върху човешкото тяло - така каза навремето дистрибутора им!!! 

И отчета за днес:
филия с лютеница и сирене
мусака
белени семки, вафла
супа , филийка хляб

Тотал :1503  Надвишавам дозата само с три калории!!

Аз започнах деня с тренировка и завърших с вечеря - пъстърва и приети за деня калории 1217, което е ок, утре ще видя дали ще се раздвижат нещата.Хубава вечер от мен  .

  Аз пък днес не броях...Много бири изпих  Надявам се не превишавам 1700кал. Утре повечко ще се тренира май 

Иначе днес за обяд: чернокоп ( дребен до нас на пазара 4лв кг...явно на места доста се завишават цените...) ,картофена салата
сл.закуска : биволско  мляко
вечеря : агнешко с грах


Аз не съм сигурна, че мога с точност ( то едва ли е възможно де, но поне +-100 ще е ок. ) да си следя калориите. Примерно вие като ядете някаква манджа как определяте точно калориите? По отделно изчислявате продуктите или има отнякъде готов списък с готвени ястия 

Добро утро, при мен няма промяна в кг., но все някога... 
besyto, аз откакто открих калориенбаланс.ком  и на него смятам, има списък с готови ястия и към него могат да се добавят продукти от потребителя, включително можеш да си запаметиш някаква рецепта, само грамаж на продуктите трябва да знаеш.Смята точно, калории, белтъчини, мазнини, въглехидрати. След регистрация си запаметяваш в профила колко тежиш, мерки, колко калории на ден планираш да изконсумираш, какво съотношение Б:М:В би желала да спазваш. После всеки ден си въвеждаш количеството изядена храна и то ти смята и запаметява, като във всеки един момент може да видиш колко от планираното не ти достига или си надвишил.Много точно, бързо и лесно стават нещата.Ако не съм обяснила добре, това е, защото още пия кафе 
Прекрасен ден ви желая 

setony, а какво е препоръчителното ниво на Б:М:В  Досега много не съм им обръщала внимание, но забелязвам, че поглъщам твърде много въглехидрати...


Сега отивам да разгледам сайта, който си дала   

То това съотношение май варира различно в зависимост от вида на храненето и май според това на какво е фен диетолога.Съответно съотношението е различно в зависимост от това дали си почитател на високовъглехидратно, нисковъглехидратно, високомазнинно и т.н. хранене. Аз много харесвам сайта на една фитнес инструкторка, Руми, не я познавам, но с удоволствие чета статиите й и готвя по рецептите й...та там някъде из диетите бях чела,че отношението, при което се отслабва е: протеин : въглехидрати : мазнини=2:2:1 .Аз това съотношение спазвам  .

Олелел аз сега съм 2:1:2   Това трябва да се промени  

Задължително трябва да прочета и да се информирам кое, как и защо   

Много си добре. 
Не увеличавай въглехидратите. Файда от тях няма.
Заложи на хубави протеини и качествени животински мазнини.

besyto, твоето е много по -добре, даже  супер, колкото по-малко въглехидрати, толкова по-добре.Аз си харесах за мен това, защото хапвам и хляб малко и макар да е пълнозърнест уж, все пак си съдържа въглехиддрати, но най-хубаво за тялото са си протеинчетата, браво