Зоната и ние - тема 11

Публикувана: 26 окт. 2012, 18:13 ч.
Последно мнение: 27 ян. 2013, 19:35 ч.

57 587
732

Ini`

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога точно да определя количеството блокове на храната, която ям?
Как да обезмасля млякото у дома?
Как мога да определя грамажа на хранителните блокчета в храната?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога точно да определя количеството блокове на храната, която ям?
  
  За да изчислите количеството блокове на храната, използвайте системата Zoning. Тази система разделя храната на протеинови, въглехидратни и мазнинни блокове. Например 1 блок протеин е равен на 7 грама, 1 блок въглехидрати е равен на 9 грама, а 1 блок мазнини е равен на 1,5 грама. По този начин можете да определите съотношението на вашата храна и да се придържате към дневните си нужди.
- Как да обезмасля млякото у дома?
  
  Обезмасляването на млякото у дома може да се постигне чрез топлинна обработка, като се загрее млякото до кипене и се отдели каймакът. Освен това блендер или машина за фрапе може да се използва за разбиване на млякото в букан, което води до отделяне на мазнината. От съществено значение е да наблюдавате внимателно процеса, за да постигнете желания резултат.
- Как мога да определя грамажа на хранителните блокчета в храната?
  
  За да определите грамажа на хранителните блокчета в храната, използвайте информацията от етикетите на продуктите. Например, за сирене, използвайте протеиновия грамаж, за да изчислите количеството за 1 блок. Освен това за мед 1/2 супена лъжица е равна на 1 ВБ. Внимателното проучване на етикетите ще ви помогне да определите правилно количеството за всяка категория блокчета.
- Къде мога да намеря годжи бери и чиа в био магазините?
- Каква е теглото на един блок кълнове от алфа-алфа и бамбук?

# 195 15 ноем. 2012, 11:49 ч.

А това добре ли е:
168г месо6П
2домата2В
2чушки2В
1 и 1/2ч.ч лук 1с.л.брашно 2В
2с.лчервен пипер
4с.л.зехтин6м
За 2 хранения

Виж целия пост

dani1712

Потребител

# 196 15 ноем. 2012, 13:23 ч.

marianapanova , snow_angel ти е посочила много правилно грешките. В Зоната няма такова нещо като" това сега не ми се ядеше и го пропуснах". Ако използваш готова рецепта или спазваш дословно всяко едно нещо или заменяш някой продукт с друг, но с необходимия грамаж за съответния блок, който си махнала. Също е много важно да имаш 5 хранения - 3 основни и 2 междинни със съответния брой блокове. Може да ти звуча назидателно, но повтарям за твое добро - Прочети малко повече и по-подробно - книгата, блога, 1-ва страница. Казваш, че си взела рецептите от блога, но там няма такива рецепти. Освен омлета има и други продукти, които трябва да се хапнат точно с него, за да е завършена комбинацията.
Така за последната рецепта - месото е добро като количество за 6 ПБ . Въглехидратите - не може доматите и чушките да ги вземаш за бройка , защото от домат до домат и от чушка до чушка има съществена разлика в големината. 2ВБ са 480 гр домати и още 480 гр чушки за още 2 , лука е 1 чч за 1ВБ и брашното за още 1 . Мазнината трябва да е 3 чл за 6МБ.
Това, ако е за обяд и вечеря разпределено трябва да имаш по 1 блок за следобедна и 1 блок за късна закуска. Измисли си и тях и пиши, за да ги коригираме, ако е нужно.
Закуската и тя не е балансирана, но вече е късно да я коментирам, че е изядена Laughing

Виж целия пост

marianapanova

# 197 15 ноем. 2012, 14:09 ч.

Ок пак ще се чете началото Laughing

за утре бихте ли ми редактирали менюто Praynig

закуска:112г извара(ако може ми кажете колко горе долу е 112г)
1с.л.мед,12 фъстъка
обяд:112г.извара
1яйце
домат
чушка
3/4ч.члук
1 1/2ч.чкраставица
5маслини
2препечени филийки пълн хляб
сл.закуска:1ч.чкис.мляко и 6 фъстъка
вечеря:1ч.ч кис.мляко
56г.извара
2преп.филийки пълн хляб
и 10 средно големи маслини

Виж целия пост

Moharet

Ентусиаст

# 198 15 ноем. 2012, 14:09 ч.

Иска ми се да си сготвя крем супа от броколи, но в нея се слагат и 1-2 картофа за плътност, та някой знае ли колко грама суров картоф е 1В, защото в нашата таблица пише, че това количество е за печени картофи newsm78

Виж целия пост

dani1712

Потребител

# 199 15 ноем. 2012, 14:30 ч.

Moharet , От тук съм си записала 50 гр за суров необелен картоф.

marianapanova , 56 гр извара са 2 пълни с връх супени лъжици. Значи за 112 гр - 4 сл
Меда в закуската може да го замениш с настъргана ябълка - 200 гр или 100 гр ябълка + 1/2 сл мед . Но може и така.
Хляба 1 филийка е 1 ВБ, ако използваш "Вита" , "Бонус", "Тонус" . Иначе , ако използваш обикновен дори и по-черен за 1ВБ е 1/2 филийка за 1ВБ. П за обяда са ти 3Б, ако приемем и В за 3, защото не пишеш грамажите на зеленчуците, то и М трябва да са 3 - или маслините да са 9 бр или да сложиш 1/3 чл зехтин + 6 маслини.
Следобедната закуска е добре > Но ядките трябва да са сурови Naughty

Вечерята, ако е за 2 блока - П -1 от млякото+ 1 от изварата е добре. В имаш 1Б от млякото, значи трябва да добавиш само още 1 ВБ и маслините трябва да са 6 бр за 2МБ

Виж целия пост

Emigrantка

Потребител

# 200 15 ноем. 2012, 15:14 ч.

Moharet пробва ли моята крем супа от блога, с броколите и карфиола. Мъжо умира за тая супа, невероятно вкусна и лека, и без нужда от картофи вътре.

marianapanova въпреки оскъдното ми време, лично бих искала да ти помогна. Условието обаче е ДА СИ КУПИШ КАНТАРЧЕ, защото без кантарче нищо не правиш, и само си губиш времето и измъчваш и нас себе си. АКо искаш да влизаш в Зоната, ще ти помогнем от сърце, но се иска и малко усилие от твоя страна, като притичкаш да магазина и си купиш кантарче. Това ще е първата ти стъпка. После стъпка по стъпка ще те вкараме в Зоната Hug

Докато не си купиш кантарче, ще ти прескачам постовете Simple Smile

Виж целия пост

veselusha

# 201 15 ноем. 2012, 15:25 ч.

marianapanova, аз си позволявам от червените храни, но 1 с. л. мед ми се вижда много за едно хранене, а и от хляба никога не включвам повече от 1 филийка, не ги изключвай, но бъди внимателна с тях.
Emigrantка, не съм искала да бъда рязка, да знаеш - респект пред двугодишния ти опит!

Виж целия пост

Emigrantка

Потребител

# 202 15 ноем. 2012, 15:40 ч.

veselusha не се притеснявай, изобщо не си прозвучала така Hug

По скоро аз съм по рязка с някой от момичетата, тъй като имат нужда от помощ, а в същото време се страхуват да направят първата крачка, и трябва някой да им кресне за да тръгнат, разбира се с най–най добри намерения.

Ако ще се занимая с marianapanova, първите две седмици няма да й дам да погледне хляб или червени храни. Според килограмите й единствения извод който можем да си направим, че не е от генетичните щастливци, а точно обратното-при най малкия въглехидрат се получава супер бурна инсулинова реакция. Представете си какво бълване на инсулин е всеки път когато се храни Sad

за да се натрупат тези кила. Милиони клетки складират ли складират, и + най лошото- инсулина не позволява тази складираната стока да се използва за нищо, държи си я там в клетките и я трупа все повече. Като падне инсулина, тези вратички на клетките се отварят, и имате неизчерпаем източник на енергия, идващ от складираните ви мазнини,. Мъча се да го обясня по най-простия начин, белким разберете колко много трябва да сте внимателни с инсулина, и с храните които го стимулират. Не че червените храни са забранени, но ги отбягвайте. Например за marianapanova аз бих забранила тези храни първите 2-3 седмици напълно.

ТОВА ГО КАЗВАМ ЗА ХОРА КОИТО НЕ СА ЧЕЛИ КНИГАТА да имат идея от къде идват белите. От високогликемични въглехидрати най-вече, от там висок инсулин, от там дебелеене и много много страшни болести.

Виж целия пост

Moharet

Ентусиаст

# 203 15 ноем. 2012, 19:02 ч.

Цитат на: Emigrantка в чт, 15 ное 2012, 15:14

Moharet пробва ли моята крем супа от блога, с броколите и карфиола. Мъжо умира за тая супа, невероятно вкусна и лека, и без нужда от картофи вътре.

На котлона е в момента Hug

Виж целия пост

snow_angel

Ентусиаст

# 204 16 ноем. 2012, 09:12 ч.

Добро утро, зонови девойки bouquet

Нямам търпение да се похваля с първа "реколта" кълнове люцерна. Много са вкусни! Ще ми дадете ли идеи как да си ги включвам в менюто, защото до сега само си добавях по малко върху сандвича за междинната закуска и в основните хранения - към салатата. Оказа се, че съм отгледала огромно количество, а и сложих нови, които до утре ще са готови за консумация, та има ли рецепта за салата само от кълнове? И още един въпрос - в момента расте и реколта кълнове боб мунг. От тях до сега съм купувала само готови консервирани на бон дюел, но ми бяха твърде сладки (мисля, че им добавяха захар при консервирането). Та за тях - махате ли бобчето от кълна или ги хапвате цели? Ако ги ядете с бобчето - сурови ли ги хапвате, не са ли много тежки, все пак това е боб?
Това са кълновете ми от вчера - днес са вече много по-зелени Mr. Green

Виж целия пост

dani1712

Потребител

# 205 16 ноем. 2012, 10:15 ч.

snow_angel , щом си произвела по-голямо количество кълнове е добре да ги съхраняваш в хладилник. Там се спира техния растеж. кълновете от люцерна е по-добре да са сурови, че са много нежни. А тези от боб мунг се използват и за супи и запържени към разни китайски ястия. Ето тук може да провериш как се променя хранителния състав при готвене .

Виж целия пост

toffifee

# 206 16 ноем. 2012, 13:09 ч.

Момичета как се смята този продукт: пастет- 100гр. съдържа : протеини 13.4гр., въглехидрати-1.2гр. и мазнини 23гр.
Тъй като мазнините преобладават започнах от тях: 100/23 умножено по 1.5 равно на 6.52 гр. е 1МБ, аз искам да приема 3. Значи около 19-20гр. от продукта. Тези 20гр. пастет искам да ги съчетая с 1 и 1/2 филийка пълнозърнест хляб и питанката е как да изчисля колко протеин да добавя? Понеже 20гр. пастет са 1/5 от продукта и смятам, тези 13.4гр. че ще консумирам 1/5 от тях идва 2.68. Мисля да прибавя 1 цяло яйце, и бучка и половина кашкавал. Трябва да пропусна маслините и ядките нали newsm78

Виж целия пост

dani1712

Потребител

# 207 16 ноем. 2012, 13:34 ч.

toffifee , пастета ти е мазнина. Щом искаш да хапнеш 3Б - сама си изчислила , че за 3 БМ имаш около 20 гр пастет. Филийка и половина са ти 3ВБ. Значи трябва да добавиш само още 3ПБ по избор. Нищо друго. Протеините в пастета не ги броиш. Взема се само преобладаващото с изключение на киселото и прясното мляко които са П+В.

Виж целия пост

toffifee

# 208 16 ноем. 2012, 15:23 ч.

Благодаря Дани, добре, че ми каза да вземам само преобладаващото, че иначе мътна и кървава ,ако трябваше да досмятам колко от останалите да прибавя.
А сега за резултатите при мен. 2-ра седмица "съм в зоната" в кавички защото нямам още кантарче.
Използвам метода с ръката при основните хранения, а за междинните плодове, сирене, яйца и ядки, млека.
Доста ми поспадна коремчето и паласките, много ми е леко. Учудва ме факта, че толкова бързо намалят мазнините в коремната област, при положение че ям и от червените храни. Вече съм 50кг. около 2 съм свалила. Мисля да ги задържа така. Благодаря за съветите.

Виж целия пост