Коледа 2012- 3 част

  • 61 078
  • 749
# 240
Спокойно, до Коледа като отлежат  ще станат точно каквито трябва. Hug
Виж целия пост
# 241
Браво besyto  Hug Страхотни са Simple Smile  И аз ще се престраша тази година, пък да видим  Grinning
Виж целия пост
# 242
Леле , момичета , със скоростта на светлината пишете....не мога да ви насмогна  Laughing

besyto, на мене ми изглежда супер щолена   Peace 
Виж целия пост
# 243
Леле , момичета , със скоростта на светлината пишете....не мога да ви насмогна  Laughing



И аз не мога, сега наваксах със страниците.  Laughing Тази сутрин направих шоколадовите бисквитки трюфел. Бавно и славно напредвам, а меденките ми вече са омекнали.
Виж целия пост
# 244
Благодаря много, nudel33, ще ги пробвам. Дали ще стане, ако им сложа пълнеж от кайсиево сладко, примерно?

Фукла , не съм правила, но защо пък да не стане. Аз бих опитала.   bouquet
Виж целия пост
# 245
А за какво се ползва този мзрципан на руло  Embarassed

По принцип се води десерт и е за ядене, някой го белят и точат или слагат в щолен.

m-i  bouquet
Виж целия пост
# 246
Някой питаше за коледно пънче. Аз съм си харесала от 2 години ето това и все не стигам до него.
А ето и едно "Мързеливо пънче"

Сега правя един португалски коледен сладкиш и по късно или утре ще споделя резултатите.  Wink

Искам да попитам k a t r i n  и Джемма от къде са си намерили формичка за сладките кошери/елхички?
Виж целия пост
# 247
На мен ми я изпратиха от София, ето от тук е купена:
http://www.domakinia.com/2012/produktov-katalog/1-kuhnenski-poso … esoari-za-pechene

A ето и видео как се ползва:
http://www1.tescoma.com/pl/scripts/katalog.php?gid=3140010000&am … 40&menu=video
Виж целия пост
# 248
Джемма много благодаря!  Hug Аз съм си от София така, че при първа възмоност ще отида до магазина!
Виж целия пост
# 249
Имам нов въпрос - от много време, ама наистина много, имам замразени белтъци във фризера за забравени сладки. Дали мога да ги ползвам, какво ще кажете?

От колко много време? Simple Smile Аз съм ползвала замразени белтъци в рамките на 3-4 седмици. Направих ги на макарони и станаха що-годе прилични, снегът бухна добре, макар и да се разби по-трудно в сравнение с незамразените. Но не съм тествала по-дълго замразени. Размразявах ги за 1 ден в хладилника и после 2 часа темпериране на стайна температура.

Замразените белтъци имат срок на годност 10-12месеца. Така пише в една книжка "Фризер". Дано да си надписала, за да знаеш дали можеш да ги ползваш.  Simple Smile

Благодаря, момичета! От по-малко от година бяха, но ги хвърлих... задават се тъй или иначе нови. Направих вече едни забравени сладки (намалям захрата и пак са ми много сладки.. скоро май ще стигна на положение - захар на половина от даденото в рецептата Simple Smile) вчера замесих и тесто за ванилени кравайчета, но очевидно утре ще ги пека.. Надявам се, че нищо няма да му стане в хладилника..

Снимки друг път, забравените са почти забравени (нищо не остана  Mr. Green )
Виж целия пост
# 250
Така сладкиша е готов. На визия е далеч от оригинала, но на вкус много ми допадна. Нешо средно между козунак и щолен.

Боло рей - Короната на краля





Виж целия пост
# 251
Здравейте на всички от мен   bouquet за първи път пиша в тази тема, искам да ви кажа обаче, че ви чета от първата тема и точно вие всички тук ме вдъхновихте да пробвам тази година и аз да направя наколко вида сладки, правих пробни меденки, които станаха страхотна, а снощи опекох една доза ванилени кравайчета. Списъкът ми е скромен, но надявам се с натрупаният опита тази година догодина да стане по дълъг  Simple Smile, за АКК и щолен не съм се и замисляла, защото мисля да се пробвам само със сладки, меденки и линцери. Та ето снощната ми доза изпечени ванилени кравайчета, станаха срахотно вкусни, топящи се в устата. Хубав ден на всички ви   bouquet
Виж целия пост
# 252
valonte станали са супер.Браво
Виж целия пост
# 253
Момичета имам едно въпросче, купувах за Хелоуин готова смес за сладки от Лидл, станаха много вкусни за моя изненада и ми се иска да направя сама такива за Коледа. Предполагам като ви чета, че готови смеси не ползвате, но дали някой има идея за рецепта, така че да станат подобни на вкус.
 Благодаря  Hug
Виж целия пост
# 254
Много красиви неща сте показали, момичета!

Аз тази година реших да опитам един нов щолен, по оригинална немска рецепта...не съм погледнала на първа страница дали точно тази рецепта я има, но ми се получи добре, още повече, че за първи път правя щолен с квас. Laughing

Много се радвам на резултата и ще ви го покажа, макар че с мъничката ми фурничка тук и без вентилатор малко е препекан отдолу, но пък се надявам да е поне толкова вкусен, колкото миришеше тази сутрин докато бяха във фурната:
Скрит текст:
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия