Момичета, проблем!!!! По празниците ми се наложи да направя 3 торти, които ще ви покажа по-късно.Проблемът ми е следния-правя глязура от разтопен шоколадов кувертюр от лидъл с малко краве масло, но след като се втвърди при рязане се чупи и парчетата не изглеждат хич добре!? Как да избегна това?
Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 104-тa тема
- Публикувана: 3 дек. 2012, 11:11 ч.
- Последно мнение: 11 ян. 2013, 16:58 ч.
# 661
7 ян. 2013, 12:20 ч.
Днес съм на вълна сърники - едно страшно любимо нещо от руската кухня!
Най-вече, ако сте любителки на полезни десерти, а и извара като цяло, опитайте задължително!
Ето и стъпка по стъпка http://www.polinasofia.com/2013/01/blog-post.html
Виж целия пост
Най-вече, ако сте любителки на полезни десерти, а и извара като цяло, опитайте задължително!
Ето и стъпка по стъпка http://www.polinasofia.com/2013/01/blog-post.html
# 662
7 ян. 2013, 12:51 ч.
Топиш ножа в гореща вода или го слагаш под течаща гореща вода за кратко, преди да отрежеш всяко парче.
Също е по-добре малко олио в шоколада отколкото масло.
Виж целия пост
Момичета, проблем!!!! По празниците ми се наложи да направя 3 торти, които ще ви покажа по-късно.Проблемът ми е следния-правя глязура от разтопен шоколадов кувертюр от лидъл с малко краве масло, но след като се втвърди при рязане се чупи и парчетата не изглеждат хич добре!? Как да избегна това?
Топиш ножа в гореща вода или го слагаш под течаща гореща вода за кратко, преди да отрежеш всяко парче.
Също е по-добре малко олио в шоколада отколкото масло.
# 663
7 ян. 2013, 13:00 ч.
Една себеподобна за обяд на децата.
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Благодаря на Labrex за рецептата за тестото!!!
Виж целия пост
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Благодаря на Labrex за рецептата за тестото!!!
# 664
7 ян. 2013, 13:08 ч.
Топиш ножа в гореща вода или го слагаш под течаща гореща вода за кратко, преди да отрежеш всяко парче.
Също е по-добре малко олио в шоколада отколкото масло.
Точно така, не масло, а олио. Така глазурата става и по-лъскава и по-мека.
Виж целия пост
Момичета, проблем!!!! По празниците ми се наложи да направя 3 торти, които ще ви покажа по-късно.Проблемът ми е следния-правя глязура от разтопен шоколадов кувертюр от лидъл с малко краве масло, но след като се втвърди при рязане се чупи и парчетата не изглеждат хич добре!? Как да избегна това?
Топиш ножа в гореща вода или го слагаш под течаща гореща вода за кратко, преди да отрежеш всяко парче.
Също е по-добре малко олио в шоколада отколкото масло.
Точно така, не масло, а олио. Така глазурата става и по-лъскава и по-мека.
# 665
7 ян. 2013, 13:19 ч.
Честит имен ден на всички празнуващи днес!
От вчера да си покажа палачинките
пържени шаран и филе толстолоб
филе от толстолоб с терияки сос на грил тиган, картофено пюре и зелена салата
и филе от толстолоб с терияки сос
глиганско винен кебап
и заешко с ориз и спанак.
Виж целия пост
От вчера да си покажа палачинките
пържени шаран и филе толстолоб
филе от толстолоб с терияки сос на грил тиган, картофено пюре и зелена салата
и филе от толстолоб с терияки сос
глиганско винен кебап
и заешко с ориз и спанак.
# 666
7 ян. 2013, 13:52 ч.
ЧЕСТИТО НА ВСИЧКИ ПРАЗНУВАЩИ ДНЕС!!!
Аз отдавна не съм се отбивала, но сега ще си наваксам
Виртуална почерпка за вчерашния ми рожден ден
с Шоколадова куки торта
Тазколедната Печена пуйка със зелеви сърми и кълцана наденица
Бобена салата с пикантен дресинг
Баклава с бадеми и шоколад
Пикантно свинско на бавен огън
Домашните курабийки на мама
От предишната Коледа Печена пуйка с билково пилешко руло
Ябълков тарт "Цвете" с бадемова паста
Шоколадова торта с пюре от кестени
Хубава седмица на всички
Виж целия пост
Аз отдавна не съм се отбивала, но сега ще си наваксам
Виртуална почерпка за вчерашния ми рожден ден
с Шоколадова куки тортаТазколедната Печена пуйка със зелеви сърми и кълцана наденица
Бобена салата с пикантен дресинг
Баклава с бадеми и шоколад
Пикантно свинско на бавен огън
Домашните курабийки на мама
От предишната Коледа
Печена пуйка с билково пилешко рулоЯбълков тарт "Цвете" с бадемова паста
Шоколадова торта с пюре от кестени
Хубава седмица на всички
# 667
7 ян. 2013, 14:17 ч.
Здравейте неуморни пчелички!!!
ЧЕСТИТ ПРАЗНИК НА ВСИЧКИ ИМЕННИЦИ!!!
ето нещо и от мен
мекичките на меганс
мими0585 може ли рецептата за шопската баничка на Блонди?
Благодаря предварително!!!
лабрекс много апетитни гевречета,кифлички и мекички,всички с едно тесто ли са или с различни?И баничката изглежда много апетитна!!!
При всички ви е много вкусно!!!
Весела и успешна седмица на всички!!!
Виж целия пост
ЧЕСТИТ ПРАЗНИК НА ВСИЧКИ ИМЕННИЦИ!!!
ето нещо и от мен
мекичките на мегансмими0585 може ли рецептата за шопската баничка на Блонди?
Благодаря предварително!!!
лабрекс много апетитни гевречета,кифлички и мекички,всички с едно тесто ли са или с различни?И баничката изглежда много апетитна!!!
При всички ви е много вкусно!!!
Весела и успешна седмица на всички!!!
# 668
7 ян. 2013, 14:39 ч.
Момичета искам да похваля хлебчетата на Matze малко по напред,правих ги в неделя и станаха чудесни пробвайте.Нямам снимка за жалост,макар че хлебчетата станаха като за фотосесия.
Виж целия пост
# 669
7 ян. 2013, 14:43 ч.
дорка, от едно и също тесто са: още едно вкусно тесто, само че сложих цялото посочено количество захар. Иначе за питки и солени слагам ч.л. захар. Не стават много сладки, но кифличките бяха с доста течен шоколад, отгоре поръсени със захар, гевречетата и те, нормално според нашия вкус. 
Angellove, нИ сЪ трайш с тез снимки......
, иде ми монитора да загризкам! Няма те няма, и като гръмнеш, ама яко! Страхотни изкушения показваш! 
На пеп-4o съм и свикнала, и тя все с вкусотии!
ditsan и тя с тая изкусителна измишльотина!
huliganka с неустоимо тирамису, desi_parvanova с неустоима питка!
Madla с цял куп апетитни вкусотии!
lu4a, да ти е жи и здрав Иван, чудно сладкишче!
Michael@ , с удоволствие си вземам кокосова топка, след малко ще отида да погледна и рецептичката!
val80, и твоят свекър да ти е жив и здрав, и ти си се постарала за празника му, много вкусно е всичко!
deiza, баклавата изглежда разкошно! Потърси смлян карамфил, има в малки пакетчета, като черния пипер. Иначе съм мляла с кафемелачката, и съм чукала с чук
, нямаше друг начин, сложих в найлоново пликче и го побухах.
G&B, страхотна зЪмя, направо като истинска е!
Виж целия пост
Angellove, нИ сЪ трайш с тез снимки......
, иде ми монитора да загризкам! Няма те няма, и като гръмнеш, ама яко! Страхотни изкушения показваш! На пеп-4o съм и свикнала, и тя все с вкусотии!
ditsan и тя с тая изкусителна измишльотина!
huliganka с неустоимо тирамису, desi_parvanova с неустоима питка!
Madla с цял куп апетитни вкусотии!
lu4a, да ти е жи и здрав Иван, чудно сладкишче!
Michael@ , с удоволствие си вземам кокосова топка, след малко ще отида да погледна и рецептичката!
val80, и твоят свекър да ти е жив и здрав, и ти си се постарала за празника му, много вкусно е всичко!
deiza, баклавата изглежда разкошно! Потърси смлян карамфил, има в малки пакетчета, като черния пипер. Иначе съм мляла с кафемелачката, и съм чукала с чук
, нямаше друг начин, сложих в найлоново пликче и го побухах. G&B, страхотна зЪмя, направо като истинска е!
# 670
7 ян. 2013, 15:10 ч.
Uploaded with ImageShack.us
Част от почерпката за рождения ден на съпруга ми.
Labrex, благодаря за оценката. Приятно е да го чуеш (прочетеш) от майстор като теб!!!
Виж целия пост
Uploaded with ImageShack.us
Част от почерпката за рождения ден на съпруга ми.
Labrex, благодаря за оценката. Приятно е да го чуеш (прочетеш) от майстор като теб!!!
# 671
7 ян. 2013, 15:17 ч.
Ето това го заплювам за събота!
Виж целия пост
Днес съм на вълна сърники - едно страшно любимо нещо от руската кухня!
Най-вече, ако сте любителки на полезни десерти, а и извара като цяло, опитайте задължително!
Ето и стъпка по стъпка http://www.polinasofia.com/2013/01/blog-post.html
Най-вече, ако сте любителки на полезни десерти, а и извара като цяло, опитайте задължително!
Ето и стъпка по стъпка http://www.polinasofia.com/2013/01/blog-post.html
# 672
7 ян. 2013, 17:10 ч.
Здравейте днес от мен!! 
Днес имам именник (половинката ми ), за който забърках една торта наречена от мен " Шоколадов мечок"
*Снимката пак не е привлекателна
И спретнах и едни Раирани кифлички ако оцелеят ще са за гостите за именният ден
Черпя ви виртуално с тези изкушения!
Виж целия пост
Днес имам именник (половинката ми ), за който забърках една торта наречена от мен " Шоколадов мечок"
*Снимката пак не е привлекателна
И спретнах и едни Раирани кифлички ако оцелеят ще са за гостите за именният ден
Черпя ви виртуално с тези изкушения!
# 673
7 ян. 2013, 17:47 ч.
Честито на именниците!!
Как ми се почти хапва всичко от темата, ако знаете
Виж целия пост
Как ми се почти хапва всичко от темата, ако знаете
# 674
7 ян. 2013, 20:20 ч.
Честита новата 2013 на всички.Желая ви много здраве,щастие и късмет.Нека винаги е вкусно и уютно във всеки дом 
Честито и на всички именници
Ангелова ЧРД,прекрасни неща си направила а тортите ти са супер.
Много вкусни и апетитни неща сте приготвили всички но ми трябва време да се насладя на вкусотиите ви
Благодаря на всички за хубавите и мили пожелания
За вечеря набързо шницели и домашна наденичка и едни курабии и баница с късмети
[/ur
Виж целия пост
Честито и на всички именници
Ангелова ЧРД,прекрасни неща си направила а тортите ти са супер.
Много вкусни и апетитни неща сте приготвили всички но ми трябва време да се насладя на вкусотиите ви
Благодаря на всички за хубавите и мили пожелания
За вечеря набързо шницели и домашна наденичка и едни курабии и баница с късмети
[/ur
Препоръчани теми