В кухнята на Деси Първанова :)

  • 23 225
  • 67
Аз се казвам Деси Първанова и съм на 29 години, имам две деца едното на 4г. другото на 2г. Всеки ден готвя за малките и черпя идеи от форумите тук. Така и реших да си направя своя тема Simple Smile

Ще споделя с вас моите любими рецепти които готвя с удоволствие.  cook cook  :food002

тирамису


Виж целия пост
# 1
риба със сос от мед и ядки

Виж целия пост
# 2

питка:
350гр брашно
1ч.л. захар
1ч.л. сол
1ч.л. мая
2ч.л. олио
50мл. мляко
190мл. вода

Виж целия пост
# 3
невероятната салата от тиквички Simple Smile
тиквички нарязани на ленти
дресинг: 2с.л. мед, малко зехтин,сол, оцет и чер.пипер
Виж целия пост
# 4
скалички:
300 г чаени бисквити
1 ч.ч. (200 г) захар
200 г орехови ядки
1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко
1 прах ванилия
шоколад
кокосови стърготини

Виж целия пост
# 5
миш-маш

чушки с дом.сос и чесън
Виж целия пост
# 6
негърче
За тестото:
1 кофичка кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. олио
2 1/2 ч. ч. брашно
2 с. л. какао
1 ч. л. канела (по желание)

За заливката:
125 гр. масло (маргарин)
1 с. л. какао
7 с. л. вода
1 ч. ч. пудра захар (може и кристална)

Тестото се приготвя като всички продукти се объркват добре (най-лесно става с вилица) в изброената последователност – разбъркват се най-напред киселото мляко със содата, добавя се захарта и т. н. Сместта се изсипва в подходяща тавичка и се пече в предварително загрята на 180 – 200 градуса фурна.

Проверява се дали е готово с клечка за зъби (ако по клечката не остава сурово тесто, значи е готово).
Виж целия пост
# 7
крем с маскарпоне,белтъци,захар,плодове и ядки.
Виж целия пост
# 8
крем супа от картофи,моркови,лук,прясно мляко и тиквички


Виж целия пост
# 9
1 кг брашно, 2 яйца, 500 г кашкавал, 250 г кисело мляко, 40 г мая, 4 с.л. Бабините кашкавалки олио, 70 г масло, 1 с.л. захар Разтваряме маята със захарта в 1 к.ч. топла вода. Пресяваме брашното и прибавяме към него киселото мляко, 1 разбито яйце и олиото, добавяме втасалата мая и омесваме тесто. Разточваме го натри еднакви по големина кори, които намазваме с маслото и поръсваме с предварително настъргания кашкавал, след което ги слагаме една върху друга. Нарязваме корите на 16 парчета и ги навиваме от широката към тясната страна. Намазваме ги с 1 жълтък, разбит с 1 с.л. вода и ги подреждаме в тава, намазана с олио. Оставяме ги да втасват 30 мин или ги запичаме във фурната, загрята на 50 градуса. Когато изпълнят тавата, увеличаваме температурата във фурната на 180 градуса. ...



Виж целия пост
# 10

гювеч


Виж целия пост
# 11
пържоли с гъбен сос - пържолите са на скара а соса е от гъби,вино и брашно

Виж целия пост
# 12
паниран език
Виж целия пост
# 13

калмари с тиквички

Виж целия пост
# 14
зеленчукови кюфтета

Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия