Здравейте, момичета!
Днес реших да направя лаврак на морска сол. сипах 1 кг. морска сол отдолу на тавата. В коремчето на рибата сложих резен лимон , намазах нвсякъде рибата със зехтин, отгоре магданоз/някъде прочетох да не му се обели кожата/. дугият пакет морска сол сложих отгоре, малка част от солта разтворих с 50мл вода и 1 белтик за намазване отгоре върху обикновената сол и по друга препоръка покрих с намазне с олио лист хартия за печене.
Рибата стана вкусна, но много солена при все , ч я извадих веднага от солта. Освен това е много къслива/ просто се разпада, не може цяла риба да се извеади т.е външен вид няма.
Моля някой да ми каже къде греша.Благодаря предварително!
Виж целия пост
Днес реших да направя лаврак на морска сол. сипах 1 кг. морска сол отдолу на тавата. В коремчето на рибата сложих резен лимон , намазах нвсякъде рибата със зехтин, отгоре магданоз/някъде прочетох да не му се обели кожата/. дугият пакет морска сол сложих отгоре, малка част от солта разтворих с 50мл вода и 1 белтик за намазване отгоре върху обикновената сол и по друга препоръка покрих с намазне с олио лист хартия за печене.
Рибата стана вкусна, но много солена при все , ч я извадих веднага от солта. Освен това е много къслива/ просто се разпада, не може цяла риба да се извеади т.е външен вид няма.
Моля някой да ми каже къде греша.Благодаря предварително!
Аз съм правила много пъти и всякаква риба на сол и никога не е имало проблем. Не ползвам обикновена сол в рецептата. Само морска -отдолу и отгоре. За разкъсването - може би си я пекла повече от нужното и се е разпаднала. 
