Коледа 2012 - 5 част

Публикувана: 13 дек. 2012, 15:56 ч.
Последно мнение: 23 септ. 2013, 16:13 ч.

92 505
704

Tatitt - Регистриран

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя къщичка от мед?
Как да направя сладките по-издръжливи, тъй като стават много трошливи?
Как да разтопя бял шоколад, за да стане гладък и лъскав?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя къщичка от мед?
  
  За да направите къщичка от мед, можете да използвате рецепта на Джули, която е известна със своята издръжливост и вкус. След изпичане и охлаждане на бисквитките, те могат да бъдат сглобени с глазура от захар или бял шоколад. От съществено значение е изборът на подходящ конфитюр за залепване на бисквитките, като например малинов или кайсиев.
- Как да направя сладките по-издръжливи, тъй като стават много трошливи?
  
  За да направите сладките по-издръжливи, можете да увеличите съдържанието на захар или да използвате мармалад с по-високо съдържание на плодове. Освен това е от съществено значение те да се съхраняват при подходящи условия, за да се запази тяхната свежест.
- Как да разтопя бял шоколад, за да стане гладък и лъскав?
  
  За разтапяне на бял шоколад се препоръчва използването на метода на водна баня. Уверете се, че съдът с шоколада не докосва водата и го разбърквайте от време на време, за да предотвратите прегряване и загуба на лъскавост.
- Как да направя топчета от бял шоколад?
- Как да направите фондю?

Роца

Потребител

# 240 15 дек. 2012, 23:30 ч.

Цитат на: angelche9 в сб, 15 дек 2012, 22:36

Много ви благодаря момичета, tunata във Франция съм и това, което казваш не съм го виждала по магазините Tired

Също така тук няма лозови или зелеви листа в буркан, но ще направя това, което каза Наталина с "фалшивото зеле" и потапяне в оцетна вода на прясно зеле, понеже съм в пълна безизходица, а немога да се размина с любимите сармички Heart Eyes

Тъй като и аз съм във Франция, си позволявам да се намеся Grinning

.
Tunata говори за "blettes", ама не знам дали ще можеш да намериш в момента, понеже не му е сезона Peace

. Лозови листа (а и направо сърми) в буркани или във вакуум има много често в арабските/ориенталските магазини. Не знам в коя част на Франция си newsm78

, но има голяма вероятност да имаш някой такъв магазин наблизо. Също така лозови листа в буркани гледах наскоро в Ошан (или Карфур), на щанда с интернационални храни. Ако решиш да правиш "фалшивото" кисело зеле, пробвай с това зеленото, къдравото, а не с бялото, понеже то омеква ужасно трудно Peace

.

Нелка, аз видях сутринта прекрасните ти меденки. Използвам възможността (понеже следя от време на време тортената тема, макар и да не участвам в нея) да ти изкажа най-искрените си възхищения за таланта и уменията ти Heart Eyes

.

Ще пусна след малко моите поредни сладки...

Редакция: ето ги - бределе с мак и портокал

Снощи пак се борих с украсата на меденките на Джули ooooh!

. Всяка година се заричам, че следващата няма да ги украсявам и пак на следващата година бъркам айсинг и мажа и проклинам Laughing

Утре ще ги снимам и пусна. Борбата беше жестока и резултатът отчайващ ooooh!

Та в този ход на мисли, Hope, хиляди благодарности за споделената тънкост преди няколко страници за гъстотата на айсинга! Hug