Crock Pot -мнения, рецепти

Публикувана: 28 ян. 2013, 20:41 ч.
Последно мнение: 16 апр. 2017, 13:49 ч.

401 578
2 747

kovatcheva - Ентусиаст

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кой размер на Crock Pot е най-подходящ за семейство от трима души?
Има ли налични рецепти за готвене в Crock Pot?
Има ли риск от изгаряне на храната в Crock Pot?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кой размер на Crock Pot е най-подходящ за семейство от трима души?
  
  Най-подходящите размери за семейство от трима души са 2,4 или 4,7 литра. Моделите с таймери са по-скъпи, но и по-големи; те обаче имат удобството да се изключват автоматично. Ако имате възможност да изключите уреда в определен час, можете да изберете по-малките модели.
- Има ли налични рецепти за готвене в Crock Pot?
  
  Да, има множество налични рецепти за готвене в Crock Pot. Можете да намерите рецепти за сарми, пиле фрикасе, кисело зеле, боб, свинско с гъби и топено сирене, както и десерти като пудинг, крем карамел и чийз кейк. Освен това можете да приготвяте различни видове меса, картофи и супи.
- Има ли риск от изгаряне на храната в Crock Pot?
  
  Почти абсурдно е храната да загори в Crock Pot, тъй като влагата не се изпарява отвътре. Готвенето е подобно на готвене в гърне, където всичко се приготвя чудесно, без риск от прегаряне или разваряване на месо или зеленчуци.
- Как се готви ориз в Crock Pot?
- Какви са цените на Crock-Pot и къде мога да го купя?

Electra_

Ентусиаст

# 2 025 14 дек. 2015, 10:04 ч.

Цитат на: Starrydream в нд, 13 дек 2015, 13:47

Корпусите им имат ли изолация, за топлината?

Моят уред марка Morphy Richards се загрява доста отвън. Става горещ, но пък за това съда си има дръжки.

Виж целия пост

larisa sky

# 2 026 14 дек. 2015, 12:38 ч.

Крок пота ми (4.7л), както и повечето, които някога съм разглеждала нямат изолация- просто метален алуминиев да кажем корпус , обикалящ гърнето, в корпуса се нагрява вътре реотан и отдава топлина към керамичния съд, както и малко навън- топъл и малко дори парещ е- затова е на плота и далеч от детски ръчички, има си пластмасови дръжки корпуса. И относно копчето надолу- като го включа- стрелката надолу не активира време, а сменя само 1, 2ра степен и подгряване- логичното е да натиснеш нагоре и да увеличаваш времето за готвене

Виж целия пост

-True Blue-

Ентусиаст

# 2 027 16 дек. 2015, 14:28 ч.

Бульон на коя степен пускате инза колко часа?

Виж целия пост

Electra_

Ентусиаст

# 2 028 16 дек. 2015, 16:35 ч.

Цитат на: -True Blue- в ср, 16 дек 2015, 14:28

Бульон на коя степен пускате инза колко часа?

Ако мога да допълня въпроса с това " а как съхранявате направения бульон?

Виж целия пост

dobra

# 2 029 16 дек. 2015, 18:07 ч.

http://nadiapetrova.bg/bone-broth/
Ето за костния бульон.
В някои онлайн платформи за еко стоки продават бульон в буркани. Значи с подваряване може да се съхрани дълго.
Аз държа във фризера малки количества.

Виж целия пост

jenn_kata

Ентусиаст

# 2 030 22 дек. 2015, 12:48 ч.

споделете рецепта за пълнени чушки + зелеви сарми в крока bouquet

Има ли значение, че чушките ще са сушени? Еднаква ли ви е плънката или правите различни за двете?

Виж целия пост

Aila

Ентусиаст

# 2 031 22 дек. 2015, 13:42 ч.

След патицата идва ред да попитам дали някой е правил и може ли да сподели рецепта за пуйка в слоукукъра? На доста места засякох, че става сухо месото, какви са тънкостите, ако има такива в този случай при приготвянето на пуйката?

Виж целия пост

Mary Jo

Ентусиаст

# 2 032 22 дек. 2015, 17:18 ч.

Пуйка съм правила само на фурна и то в плик за печене. За да не е сухо месото се обвива със зелеви листа (кисело зеле). Преди това масло, сол и подправки. Аз я пълня с ориз и дреболии, но има и други варианти за плънки.

Наскоро прочетох, че е по-добре птицата, каквато и да е тя, да се пече с бялото месо надолу, за да остане сочно.

В слоукукър също може да се ползва плик за печене, но не съм пробвала. Или да се сложи алуминиево фолио под капака, за да се задуши добре.

Обаче като цяло, за мен месата в слоъкукър стават повече като варени, а не печени.

Виж целия пост

пеп-4o

Top Creator

# 2 033 22 дек. 2015, 19:53 ч.

Цитат на: jenn_kata в вт, 22 дек 2015, 12:48

споделете рецепта за пълнени чушки + зелеви сарми в крока bouquet

Има ли значение, че чушките ще са сушени? Еднаква ли ви е плънката или правите различни за двете?

оня ден правих пълнени сушени чушки и сарми в крок пота. Момичетата тук посъветваха чушките да са отдолу , така и направих - сармите отгоре. Когато правя сарми, слагам лист фолио отгоре, под капака. С една и съща плънка ги правих - кайма и ориз Grinning

Виж целия пост

Тайна

Пристрастен

# 2 034 22 дек. 2015, 20:02 ч.

Цитат на: пеп-4o в вт, 22 дек 2015, 19:53

Цитат на: jenn_kata в вт, 22 дек 2015, 12:48

споделете рецепта за пълнени чушки + зелеви сарми в крока bouquet

Има ли значение, че чушките ще са сушени? Еднаква ли ви е плънката или правите различни за двете?

Пеп, как стават чушките, мекички ли?Аз се чудя дали да не сложа наведнъж зелевите, с лозовия лист и сухите чушки с боб заедно.

Виж целия пост

пеп-4o

Top Creator

# 2 035 22 дек. 2015, 20:16 ч.

оооо чушките станаха страхотни, аз ползвах нов продукт - приятелка пакетират от тази година и ми донесе все едри подбрани. Но така или иначе накиснах за 2-3 мин с вряла вода и тогава напълних. Хем мирише на сухи чушки, хем се бели люспата, хем вкусни. Слагай всички сарми заедно, аз обикновено лозови и зелеви заедно правя винаги.

Виж целия пост