Crock Pot -мнения, рецепти

Публикувана: 28 ян. 2013, 20:41 ч.
Последно мнение: 16 апр. 2017, 13:49 ч.

401 550
2 747

kovatcheva - Ентусиаст

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кой размер на Crock Pot е най-подходящ за семейство от трима души?
Има ли налични рецепти за готвене в Crock Pot?
Има ли риск от изгаряне на храната в Crock Pot?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кой размер на Crock Pot е най-подходящ за семейство от трима души?
  
  Най-подходящите размери за семейство от трима души са 2,4 или 4,7 литра. Моделите с таймери са по-скъпи, но и по-големи; те обаче имат удобството да се изключват автоматично. Ако имате възможност да изключите уреда в определен час, можете да изберете по-малките модели.
- Има ли налични рецепти за готвене в Crock Pot?
  
  Да, има множество налични рецепти за готвене в Crock Pot. Можете да намерите рецепти за сарми, пиле фрикасе, кисело зеле, боб, свинско с гъби и топено сирене, както и десерти като пудинг, крем карамел и чийз кейк. Освен това можете да приготвяте различни видове меса, картофи и супи.
- Има ли риск от изгаряне на храната в Crock Pot?
  
  Почти абсурдно е храната да загори в Crock Pot, тъй като влагата не се изпарява отвътре. Готвенето е подобно на готвене в гърне, където всичко се приготвя чудесно, без риск от прегаряне или разваряване на месо или зеленчуци.
- Как се готви ориз в Crock Pot?
- Какви са цените на Crock-Pot и къде мога да го купя?

# 2 190 24 ян. 2016, 13:29 ч.

Гледам по американските рецепти използват доста често селъри. За нашата домашна кухня не е познат. Реших да опитам. Направих джолан /купен/ със зеленчуци и ориз.
Нарязах на едро:
4-5 средни картофа,
2 стръка селъри,
3 средни моркова,
1 глава лук. Носи и още зеленчуци, но това имах.
Поставих на дъното на крока, подправих и залях с няколко лъжици домашни, смлени домати.
Отгоре поставих подварения джолан и добавих 2 чаени чаши вода. Настроих на 8 часа, бавно за през нощта. На сутринта добавих 1 чаша ориз /по-добре щеше да е с половин/ и оставих за още 1 час на силно. Джолана обезкостих и накъсах на дребно.
Подправките: сол, черен пипер, червен пипер, кимион. Добре е накрая да се поръси с наситнен магданоз или копър.