Crock Pot -мнения, рецепти

  • 401 511
  • 2 747
# 2 340
Да
Виж целия пост
# 2 341
Много благодаря!
Виж целия пост
# 2 342
Преди време правих тази риба в слоу кукър с оцет и олио - http://pep-4o.blogspot.bg/2014/05/blog-post_19.html
Много ми хареса, но децата предпочитат варианта риба с доматен сос в консерва. Дали може и това да се приготви вкъщи в слоу кукър и някой има ли рецепта ?
Виж целия пост
# 2 343
Aila, виж в блога ми има Ропотамо риба. Правила съм я там - пак се топят костите, но предварително кипвам рибата с оцет и подправките, както е в рецептата.
И шаран с домати - плакия съм правила вътре, пак става, ако направиш  скумрия само с доматен сос - ще се получи.
Виж целия пост
# 2 344
пеп-4o мерси много. Тоест да действам както е рецептата за ропотамо, просто да сложа само домати и подправки, така ли?
Първо кипвам рибата леко във вода и оцет с черен пипер, после отцеждам и действам по този начин :
* Залива се доматения сок. Посолява на вкус, прибавя дафиновия лист, олиото, меда и още няколко зърна черен пипер
А ако е доматен сок в слоу кукъра, няма ли да остане много течно? Имам и доматено пюре освен доматен сок в шишета, кое ще е по-удачно.
Някаква мазнина нужна ли е, в предишната рецепта имаше доста мазнина, а тук доколкото виждам няма никаква.
Виж целия пост
# 2 345
при шарана няма мазнина, той си пуска, не слагам. Само ако е мършав  Laughing  в копирания текст имаш мазнина за Ропотамото - ..* Залива се доматения сок. Посолява на вкус, прибавя дафиновия лист, олиото,.....
Доматения ми сок в бутилки е поизварен - не е с всичката си вода, затов а него слагам, но ти прецени какъв е твоя - имаш предвид, че няма изпаряване, ако трябва смеси пюре със сок, да не есъвсем гъсто пък.  Консервите не са с пюре, а със сос. И киселината на доматите прецени.
Виж целия пост
# 2 346
Благодаря ти  Hug
Утре ще споделя как се е получило  Hug
Виж целия пост
# 2 347
Благодаря ти  Hug
Утре ще споделя как се е получило  Hug
И аз чакам резултата Simple Smile
Виж целия пост
# 2 348
Рибката стана, макар да нямаше същият вкус като на консервите, дори мъжът ми хапна, а той не е по рибата.
Ще видим като се приберат децата дали и те ще я удобрят.
Сложих едно малко шише доматен сок и едно малко бурканче доматено пюре, може би следващият път обаче ще сложа само пюре, тъй като сока ми е много течен.
Виж целия пост
# 2 349
 Peace имай предвид, че ония в консервите нямат много домати дори, повече е сгъстен с нишесте сок.  И задължително да се хапва студена, поне до този извод с консервите стигнах у нас. Така им прилича на "магазинска"  Laughing не домашно приготвена, топла гозба.
Виж целия пост
# 2 350
Мерси за съвета за студената риба  Simple Smile
Децата така или иначе не ядат соса, по-скоро за мен да има повечко и да не е течен си мислех следващият път. Не ми хрумна да го сгъстя, може и това да направя следващият път. Hug
Да споделя къде ползвах за последно крок пота. В Гърция  Mr. Green Специално си го взех, защото отново бяхме в студио и на самоизхранване, но този път в студиото имаше само едно мноого малко котлонче, колкото за джезве и да може си стоплиш вода. Тъй като финансово не ми излизат нещата петимата всеки ден да сме на обяд и вечеря по ресторанти, а само на сандвичи седмица не издържаме реших да взема крок пота. Всички бяхме доволни, сутрин го зареждах, пусках на по-високата степен и имахме хапване за обяд или вечеря съответно. Няколко излизания на ресторант и скара допълниха изхранването   Simple Smile
Виж целия пост
# 2 351
Аз в крок пота очаквам вода и от неща, които няма откъде да я извадят и затова само пюре бих сложила.

Супер за готвенето в Гърция. Аз там на студио, в което да не се изключва токът като излезеш не съм попадала. А, май само на едно.
Виж целия пост
# 2 352
здравейте, царевицата в крока с шумата ли я слагате? и 2 часа на high добре ли е?
Виж целия пост
# 2 353
Здравей, аз не я слагам и го пускам на 4ч. Но ще ти дам друга идея, която гледах някъде в нета и после пробвах. Значи мажеш кочана с масло и сол или с каквото друго си поискаш, увиваш във фолио за печене и ги редиш в крока пак за 4ч. на силно, без вода. Станаха супер, аз ги обичам само с масло и сол, на клипа ги мажеха с какво ли не, кетчуп и разни салци, понеже се увиват всяка по отделно може да пробваш вкусове. За времето аз така си го определих, сигурно е много, но невреди, нищо им няма. Ако искаш пробвай с 2-3 царевици, вкуса не е на варена, а като на печена, на мен ми хареса.
Виж целия пост
# 2 354
Знам, че темата е за уреда, но ми се струва много времето за приготвяне на царевицата /ето и вчерашната, която правих стана за 5 мин. от засвирването в тенджерата под налягане, след което изключих котлона и я оставих така на него. След още 5 мин. отворих тенджерата и царевицата беше готова - сочна и вкусна само за 10 мин./ - само давам идея  Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия